この度はベルナティオをご利用いただき誠にありがとうございます。

楽しみにされていたお食事がご期待に添えず、申し訳ございませんでした。
バイキングレストランでは日本海の恵みが豊かな新潟の「佐渡・寺泊」をコンセプトにしたフェアを開催しておりますので、幻の牛とも呼ばれる佐渡牛や新鮮なズワイガニや南蛮海老など、少しでもお楽しみいただけましたなら幸いにございます。
新潟の食の魅力をご堪能いただけますよう、今後も趣向を凝らし精進してまいりたいと存じます。

桜、新緑、紅葉、雪原と四季折々で趣のある自然の表情を楽しめ、収穫の秋には魚沼産コシヒカリのリゾットや越後きのこのポークシチュー、十日町産の栗を使用したモンブランなど、越後の秋の恵みをお楽しみいただけますので、少し時期を変えましてご再訪いただけますと幸いにございます。
お客さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。

ベルナティオ　総支配人