この度はベルナティオをご利用いただき誠にありがとうございます。

お食事はご旅行の際の大きな楽しみでございますので、お楽しみいただけ大変うれしく存じます。
レストランコスモスでは八海山フェアを開催しておりますので、八海山雪室の特別貯蔵庫で熟成させた「雪温貯蔵新潟牛」や最高品質ブランド「雪国まいたけ」を使い、ベルナティオのシェフが腕を振るうお料理をご堪能いただけましたなら幸いにございます。
大皿でご提供するメインお料理から小さな器でご提供する前菜などとございますので、オードブルのように盛り合わせて和洋中の味わいをご堪能いただけたらと存じます。

3月6日からはヤスダヨーグルトフェアへと切り替わり、日本料理ぶなや新潟テロワールアイリスのレストランにても春メニューのご提供が始まります。
豊かな自然に育まれた新潟には食の魅力が満載でございますので、ぜひ四季折々の魅力をご満喫くださいませ。
お客さまのまたのお越しを、心よりお待ち申し上げております。
　
ベルナティオ　総支配人