いつもベルナティオをご利用いただき誠にありがとうございます。

お久しぶりのご来館でございましたが、ご朝食にてご提供している塩結びにお喜びのお声をいただけ大変うれしく存じます。
お米は魚沼産コシヒカリを、お塩は佐渡の深海塩を使用しており、塩むすびは「縁(塩＝えん)」を「結ぶ(むすび)」にかけております。
お客さまとのご縁がこれからも続くことを願い、変わらぬ味わいをご提供できますよう真心を込めてお作りさせていただきます。

コシヒカリに代表される米や日本海の幸など食にも恵まれており、新潟ならではの食材を使った郷土料理などを味わうのもこの地を旅する楽しみのひとつでございます。
ご家族さまと楽しむ美味しいひと時は、会話も弾み笑顔あふれることと存じますので、十日町・新潟ならではの食の魅力をぜひご堪能くださいませ。
季節を変えてのまたのお越しを、心よりお待ち申し上げております。

ベルナティオ 総支配人