この度はホテルベル鐘山をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
「高評価が納得できるホテル」とのコメントも、大変ありがたく感謝申し上げます。
当館では、当日のご予約でも22:00までにお越しのお客様には、日替わりのおかえり飯(夕食)と、いってらっしゃい飯(朝食)がお召し上がりいただけるよう対応しております（プランにより内容の違いがございます）。
今回は当日探していて、当館を選んで下さったとのこと、本当にありがとうございます。翌朝ほったらかし温泉へお出かけされた際、思っていたより混んでいたとお聞きし、だんだんと賑わいが戻ってきているのだなと嬉しく思いました。
お食事についてお褒めのコメントをたくさん頂戴し重ねてお礼申し上げます。特にお食事の味噌汁oが気に入ってくださったのですね。嬉しいです！そして地元の味噌も購入されたとの事、地場産品を選んでいただき感謝申し上げます。この辺りの味噌は少し塩味の強めが特徴で、ほうとうなどの煮込みや、お砂糖を加えて味噌田楽のタレなどに適しています。当館では、地元の味噌に九州から仕入れている甘口の味噌(米と麦のこうじがはいっている)をプラスして使用しています（マル秘です！笑）。
食材も地元の物から、ビジネス系のホテルではなかなか出てこないような季節の食材、高級食材なども、精一杯ご用意しております。というのも、コロナウイルス対策のため、サービスの仕方がどんどん変わって来ておりまして、以前のようにお荷物をお持ちしたり、お話をしたりという交流も十分にできません。
そこで当館が今特に力を入れておりますのが、徹底的な清掃と、お食事のグレードアップです。清掃・消毒には数種類の消毒液を用途に分けて使用しております。お食事は家庭的な内容で、毎日メニューを変えご用意しています♪時に予算をはみ出すこともありますが、、精一杯お勉強して頑張っています。
ホッとした時間を過ごしにまたお出かけいただけましたら幸いです。
＠ホーム宿 ホテルベル鐘山 富士山リゾート＆ビジネス 代表(伊達)