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鵜匠の家 すぎ山のクチコミ・お客さまの声
総合5
去年に初めて野鴨の御狩場焼のプランを予約しました。野鴨料理の美味しさに感動して1年に一度のお楽しみになりました。今回は野鴨料理は私達だけで、広いお部屋に貸し切りで食事をゆっくり楽しめて、利き酒セットも堪能できました。仲居さんも色々お世話をしてくださりありがとうございました。温泉も去年初めて長良川温泉に入ってから、赤茶色の温泉が温度やじんわり温かくなってくる感じが気にいって、温泉に入れるのが楽しみになっています。次の日の朝ごはんの時も去年初めてお世話していだいたた仲居さんが覚えててくれて話しかけてくださったり、とても嬉しかったです。夜の露天風呂も冬は空気が冷たいけれど、露天風呂に浸かりながらの金華山や星空を眺められるのは最高です。また来年2月にお世話になります。
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ポルポル4107様一昨年に引き続き、昨年そして本年もご用命賜り、誠に有難うございます。私共で冬の味覚としてお薦めしております「野鴨料理」をお気に召していただけ、大変嬉しく存じます。「御狩場焼」は、鍛冶屋が一つ一つ丁寧に仕上げた小判型の鉄板と、小さなコンロを用いてお召し上がりいただく鉄板焼きで、宮内庁鴨場と同じ道具を使用しております。鴨の油をまとった葱と共に、たっぷりの大根おろしでいただくと、格別の味わいかと存じます。私自身も鴨の季節を毎年楽しみにしております。昨年から新たにご提供を始めました利き酒セットもお楽しみいただけ、何よりでございました。地域のお酒をより気軽にお楽しみいただけますよう、今後もラインナップをかえながら、お薦めして参りたいと考えております。お料理に加え、長良川温泉や露天風呂、私共のスタッフにも大変嬉しいお言葉を寄せていただき、感謝申し上げます。朝食会場のスタッフにも伝えたところ、大変喜んでおりました。ポルポル4107様のお言葉を励みに、スタッフ一同より一層精進して参ります。最後になりましたが、ご多用の中、最高評価に加え大変有難い口コミをご投稿いただき、誠に有難うございました。来月、またお目にかかえれますことを楽しみにお待ちしております。鵜匠の家すぎ山 杉山美甫
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鵜匠の家 すぎ山(岐阜県)
5.0
投稿日:2022-02-25 19:47:33
投稿日:2021-12-28 22:18:20
三河湾蒲郡温泉 美白泉 Tの楽園 ホテル竹島(愛知県)
投稿日:2021-12-13 16:10:31
投稿日:2021-06-29 17:44:55
会席料理・お宿 しぼりや(愛知県)
投稿日:2021-05-31 17:51:52
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総合5
ポルポル4107さんの 鵜匠の家 すぎ山 のクチコミ
去年に初めて野鴨の御狩場焼のプランを予約しました。野鴨料理の美味しさに感動して1年に一度のお楽しみになりました。
今回は野鴨料理は私達だけで、広いお部屋に貸し切りで食事をゆっくり楽しめて、利き酒セットも堪能できました。仲居さんも色々お世話をしてくださりありがとうございました。
温泉も去年初めて長良川温泉に入ってから、赤茶色の温泉が温度やじんわり温かくなってくる感じが気にいって、温泉に入れるのが楽しみになっています。
次の日の朝ごはんの時も去年初めてお世話していだいたた仲居さんが覚えててくれて話しかけてくださったり、とても嬉しかったです。
夜の露天風呂も冬は空気が冷たいけれど、露天風呂に浸かりながらの金華山や星空を眺められるのは最高です。
また来年2月にお世話になります。
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ポルポル4107様
一昨年に引き続き、昨年そして本年もご用命賜り、誠に有難うございます。
私共で冬の味覚としてお薦めしております「野鴨料理」をお気に召していただけ、大変嬉しく存じます。
「御狩場焼」は、鍛冶屋が一つ一つ丁寧に仕上げた小判型の鉄板と、小さなコンロを用いてお召し上がりいただく鉄板焼きで、宮内庁鴨場と同じ道具を使用しております。
鴨の油をまとった葱と共に、たっぷりの大根おろしでいただくと、格別の味わいかと存じます。
私自身も鴨の季節を毎年楽しみにしております。
昨年から新たにご提供を始めました利き酒セットもお楽しみいただけ、何よりでございました。
地域のお酒をより気軽にお楽しみいただけますよう、今後もラインナップをかえながら、お薦めして参りたいと考えております。
お料理に加え、長良川温泉や露天風呂、私共のスタッフにも大変嬉しいお言葉を寄せていただき、感謝申し上げます。
朝食会場のスタッフにも伝えたところ、大変喜んでおりました。
ポルポル4107様のお言葉を励みに、スタッフ一同より一層精進して参ります。
最後になりましたが、ご多用の中、最高評価に加え大変有難い口コミをご投稿いただき、誠に有難うございました。
来月、またお目にかかえれますことを楽しみにお待ちしております。
鵜匠の家すぎ山 杉山美甫