miyattei様

遠くから丹後の宮津へ しかも！高島屋へお越し下さいまして誠に誠にありがとうございます＼(^o^)／

お掃除を褒めて頂くのも本当に嬉しいです♪
直接、御客様にお逢い出来るスタッフだけでなく常に館内を清潔に保つ為には御掃除に特化したスタッフ達の力もあってこそ(*^^)v

この褒め言葉が明日の原動力となって頑張れます(*^_^*)おおきにぃ♪

でも、不本意ではありますが・・・ビジネスプランは大食漢(燃費の悪い?)と言われる自分としてはビジネスではなく旅行との目的としては、ちっと物足りないような？品数かもしれません(^_^.)

確かに宮津の食材をどのプランであっても手を抜く訳でもないですし・・・御客様のニーズ次第なので、miyattei様のように有難い事に贅沢と感じて下さる場合もありますが、全ての御客様が そのように感じられるとも思えません(TへT)

せっかく選んで下さったからには、御宿泊の御値段以上のコストパフォーマンスを!っとはお料理にも清潔感にも おもてなしにもっとは常々願っている事ですが・・・期待値を高く持ち過ぎて下さると超える自信がないですm(__)m

フィーリングもありますしね♪

まんまと利酒セットも楽しんで下さいまして本当にありがとうございます(*^^)v

ノムリエを名乗るからにはコレが旨い！っと言いたい気持ちも無いとは言えませんが・・・特に旅先では地の食材と地の酒を楽しんで頂きたいですし、やっぱり嗜好品でもありますので お好みは千差万別だと痛感する毎日です(^_-)

グッ！っときて頂ける一品が見つかったと仰って頂けた事は励みになります♪

さらに御朝食の内容まで喜んで頂けた事にも感謝＼(^o^)／

エレベーターがない当館の設備面まで優しい気遣いのある御言葉にも感激です(T。T)

是非とも季節毎に丹後の美味しい！を楽しんで頂きたいです＼(^o^)／

ほんまに ちっと遠いですが・・・また お逢い出来ます日を心よりお待ち致しております(^o^)/~~

旅館高島屋　若女将(*^。^*)