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小浜温泉 湯宿 蒸気家のクチコミ・お客さまの声
総合5
12月19日~23日5泊しました。実にいいお宿でした。温泉は含硫黄食塩泉でよく温まり湯冷めしにくかったです。蒸気風呂もとても良かったです。何しろ蒸気家さんの原泉の温度は95~105℃だそうです。量もものすごく、近くの共同浴場や他のホテルなどにお湯を提供してもまだ余り、残りは海に流しているそうです。蒸釜設備も機能的でとても料理しやすかったです。いろいろ蒸しましたが、特に地産の春菊は絶品でした。部屋もシンプルで清潔で良かったです。ロケーションも抜群でスーパーマーケットや飲食店も至近距離です。島鉄バスターミナルは隣です。最後にスタッフの皆様の対応がとても良かったです。いただいた周辺地図や蒸し料理の説明書も良くできていました。来年またぜひ宿泊したいです。ありがとうございました。
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この度は、湯宿 蒸気家にお越しくださいまして誠にありがとうございます。スタッフと会話されたご様子が伺えます。お客様の旅が風土ならではの知識や文化を知り、思い出を作っていく旅ではないでしょうか。小浜温泉や湯宿 蒸気家のことを知っていただきご紹介いただいたこと大変嬉しく思います。温泉蒸し釜を利用し調理され、地産である春菊をオススメいただきありがとうございます。雲仙市で栽培されるブランド白葱「八斗木白葱」も美味しいです。5㎝ほどの長さに切り、温泉蒸し釜に入れて蒸すだけで甘く美味しいです。そのままでもいいですが、お塩やポン酢、お味噌などと合わせても良いかと思います。また、白葱の上にチーズや塩昆布をのせて蒸したりアレンジして調理するのも面白いです。お肉やお魚との相性も良いので是非、蒸し料理を楽しんでいただければ幸いです。また、エタリの塩辛はご存じでしょうか。雲仙市で作られている伝統食品でお酒のお供にもぴったりです。温泉蒸し釜で蒸かしたじゃが芋やサツマイモと一緒に食べるのが定番ですが、アンチョビのようにエタリの塩辛パスタを作られる方もいらっしゃいます。小浜温泉へお越しの際は再び、温泉蒸し料理を楽しんでいただければ幸いです。お客様のお声をお聞かせいただきありがとうございます。またのお越しをお待ちしております。湯宿 蒸気家岡 千鶴
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小浜温泉 湯宿 蒸気家(長崎県)
5.0
投稿日:2022-12-31 10:56:23
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総合5
東風丸さんの 小浜温泉 湯宿 蒸気家 のクチコミ
12月19日~23日5泊しました。実にいいお宿でした。温泉は含硫黄食塩泉でよく温まり湯冷めしにくかったです。蒸気風呂もとても良かったです。何しろ蒸気家さんの原泉の温度は95~105℃だそうです。量もものすごく、近くの共同浴場や他のホテルなどにお湯を提供してもまだ余り、残りは海に流しているそうです。蒸釜設備も機能的でとても料理しやすかったです。いろいろ蒸しましたが、特に地産の春菊は絶品でした。部屋もシンプルで清潔で良かったです。ロケーションも抜群でスーパーマーケットや飲食店も至近距離です。島鉄バスターミナルは隣です。最後にスタッフの皆様の対応がとても良かったです。いただいた周辺地図や蒸し料理の説明書も良くできていました。来年またぜひ宿泊したいです。ありがとうございました。
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この度は、湯宿 蒸気家にお越しくださいまして誠にありがとうございます。
スタッフと会話されたご様子が伺えます。
お客様の旅が風土ならではの知識や文化を知り、思い出を作っていく旅ではないでしょうか。
小浜温泉や湯宿 蒸気家のことを知っていただきご紹介いただいたこと大変嬉しく思います。
温泉蒸し釜を利用し調理され、地産である春菊をオススメいただきありがとうございます。
雲仙市で栽培されるブランド白葱「八斗木白葱」も美味しいです。
5㎝ほどの長さに切り、温泉蒸し釜に入れて蒸すだけで甘く美味しいです。
そのままでもいいですが、お塩やポン酢、お味噌などと合わせても良いかと思います。
また、白葱の上にチーズや塩昆布をのせて蒸したりアレンジして調理するのも面白いです。
お肉やお魚との相性も良いので是非、蒸し料理を楽しんでいただければ幸いです。
また、エタリの塩辛はご存じでしょうか。
雲仙市で作られている伝統食品でお酒のお供にもぴったりです。
温泉蒸し釜で蒸かしたじゃが芋やサツマイモと一緒に食べるのが定番ですが、アンチョビのようにエタリの塩辛パスタを作られる方もいらっしゃいます。
小浜温泉へお越しの際は再び、温泉蒸し料理を楽しんでいただければ幸いです。
お客様のお声をお聞かせいただきありがとうございます。
またのお越しをお待ちしております。
湯宿 蒸気家
岡 千鶴