こちらこそ　いつもいつもありがとうございます！
ずーっと子供たちの成長が私たちの楽しみでしたが今度はお孫ちゃんのCちゃの成長が楽しみです
Cちゃんもいちご狩りでいっぱい食べましたか？

現在2組様（2室）限定でご予約をお受けしていますからこういう形で平日にお越しいただけると貸し切りになってほかのお客様に気を使うことなくゆっくりくつろいでいただけますね。

またご家族おそろいでのお帰りを楽しみにしています

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

このたびは　初のご縁でシャレーモンテローザにお越しいただき誠にありがとうございました。

クリスマスディナーを楽しんでいただけましたでしょうか？
いろいろ足りないところや行き届かない点も多いと思いますがお褒めの言葉をいただき大変うれしく今後の励みになります

又のお越しを心よりお待ち申し上げております
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

春霞～Syunka～様

身に余るお褒めの言葉がちりばめられた熱～い応援のコメントありがとうございました　とってもとっても励みになります

実は毎年桃のスープを目当てにお越しくださるお客様が多いので　できるだけ長い期間（7月上旬から9月下旬ころまで）桃のスープをお出しするようにしています　　今年は地元の生産者さんがつくる　種とその周りが真っ赤でスープにするときれいな桃色に染まる　甘くて美味しい桃と出会ったのですがお越しいただいたときは　あいにくそちらの桃が終了してしまい美味しい桃を求めてあちこち探し回りました　春霞～Syunka～ご家族様は　いつもスキーシーズンに来てくださるので今までなかなかお出しする機会がなかったのですが　　是非一度召し上がっていただきたいとかねてから思っておりましたのでシーズン最後に美味しい桃が無事に見つかり桃のスープを味わっていただくことができて本当に良かったです　

1年を通してお食事を楽しみにお越しくださるお客様が圧倒的に多いのでこれからも食材を厳選し丁寧な調理を心掛け　おひとりおひとりのお客様に「美味しかったよ！」と笑顔になっていただけるよう努めてまいります　

今年の冬も雪がたくさん降りますように！　皆様にお会いできるのを楽しみにしています

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

おかえりなさ～い　見慣れた雪景色とは違うモンテをご覧いただけてうれしいです　今年は天気が良かったので花もきれいに咲きましたしハウスのミニトマトもたくさんとれました　皆様においしいといっていただけて作った甲斐がありました

ご両親様に喜んだいただけたとお聞きして安堵したしました　バリアフリーになっていないのでご不便をおかけしましたが　ご家族様の温かいサポートあっての楽しいご旅行が実現されましたね
義父様の貴重な体験談は時の経つのを忘れるほどでした　もっともっとお聞きしたかったです

このところ急に朝晩冷え込んできてモンテの庭のモミジやドウダンツツジの葉が色づいてまいりました　
あと少しすると雪がちらつき本格的な雪の季節がやってきます　今年は雪がたっぷり降るといいですね　　またスキーのシーズンにお目にかかれますことを楽しみにお待ちしています　

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

こちらこそ　長年お越しいただきありがとうございます　

私にとっては　小さかった子供たちの成長してゆく過程が　孫のような存在で毎回とっても楽しみでした　
　その小さかったS君が今やパパになってまたモンテに繰り返しに来てくださって　本当にうれしく思っています　　

最近ではお二人で苺狩りやサクランボ狩りなどを楽しまれたり県内のパワースポットめぐりなど実際に体験された生の情報をお聞きできるのも大変ありがたいです　　

次回また「ただいま～！」と帰ってきていただけるのを楽しみにしています

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

こちらこそいつもお越しいただきありがとうございます　　また温かいコメントもいただきありがとうございました　

平日でしたからおしゃべりもいっぱいできたし　花咲の湯もゆっくりおはいりいただけたようでよかったですね　

こちらは朝晩だいぶ気温が下がってきて　夜はちょっと肌寒くはおるものが欲しいような日も出てきましたが東京はまだまだ日中は暑い日が続いているようですね　
どうぞお体を大切になさって　またお出かけください　　お目にかかれる日を楽しみにしています　

　【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

初のご縁でお越しいただきありがとうございました　また温かいコメントをお寄せいただき重ねて御礼申し上げます　

ミニトマトはいろいろな品種をハウスで栽培しています　皮が口の中で残るので丁寧に湯むきをして　オリジナルのマリネ液に漬け込みキンキンに冷やしてお出ししています　気に入っていただきご自宅でも作られたとお聞きして大変うれしいです　　　甘くて酸っぱくて　バジルの香りとレモンの皮の風味でいくつでもいけちゃいそうですよね　　炭酸入れてもシュワシュワしておいしいですよ

大の温泉好きとあって通好みの3か所のチョイスはさすがでした。　当館のご常連様のお気に入りのぬる湯と私たち夫婦のお気に入りの温泉をご紹介させていただきましたが次回是非ゆっくり浸かってみてください。もちろんうちのお風呂もどうぞ！　

今回のご旅行での思い出の1ページにモンテローザを加えていただきありがとうございました。またのお越しを心からお待ちしています　
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

おかえりなさ～い！　
美味しいご飯を覚えていて　また来てくださったんですね！　ありがとうございます　　すごくうれしいです
新しくはじめたプラン　シャトーブリアンのステーキはご堪能いただけましたでしょうか？

希少部位なので現在土曜日のみ　数量限定　ご予約順です　　なくなった場合は入荷待ちとなりますので予約が取れたらラッキーです　実はお試しの意味も込めて100gより少し大きめに切っておりますので　奥様には少し量が多かったかもしれませんね　

以前はグリーンシーズンと言えば尾瀬や周辺の山々へ登られる登山のお客様が多かったのですがここ数年　モンテのご飯を目当てに群馬の人気スポットを巡られたり　直売所巡りをされたり　あるいはノープランでここにご飯を食べにくるお客様が増えました　

旅行の目的を決めず　人混みや渋滞を避けて　ゆっくりのんびり　くつろいで　美味しいご飯に舌鼓　なんて贅沢なんでしょう　

今年はまたミニトマトやキュウリなど自家栽培の野菜を作ります　是非また　お出かけください

又の「ただいま～！」を心よりお待ちしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

おかえりなさ～い　♪　

いつも温かいコメントをお寄せいただきありがとうございます

コロナになって新規のご予約が伸び悩む半面　それまで毎年1、2回お尋ねくださるリピーター様がモンテなら安心だから！といって年に何度も繰り返してお越しいただくようになりました　

ステーキとチーズフォンデュはそのままに前菜スープデザートなどで季節の移り変わりを感じていただけましたでしょうか？何度もお越しくださるお客様が飽きることのないよう　お出しする一皿一皿を　より美しく　より繊細に　より美味しくとの思いで作り続けてきました　
これも1日にお泊めできるお客様を2組様に制限したからこそ　手をかけることができたのかもしれません　
もう元には戻れませんね　

5類移行後も2組様体制のご予約受付けます　　　
貸し切りも可能です　最大8名様まで
でもこれ本当は理想の形です

私たちも若いころのように無理はできませんので　あと少し　ゆっくり　のんびり続けられたらと思っています　　

やっと集めたお気に入りの食器でお出しするちょっと贅沢なお食事を静かな雰囲気の中でご堪能いただければ幸いです　

キラキラのお皿の写真沢山撮ってください　♪
お客様目線で撮ってくださった写真を拝見するのも実は楽しみの一つです

次回のお越しを楽しみにお待ちしていますね

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

このたびは　初のご縁でシャレーモンテローザにお越しいただき誠にありがとうございました。
あたたかいコメントをお寄せいただき重ねて御礼申し上げます　　

お出ししたお料理を「すべて美味しかったです」と言っていただいたこと　とても嬉しくて今後の励みになりました　　これからも　素材を吟味し丁寧な仕事を心がけ喜んでいただけるよう頑張ります

今年はシーズンイン直前まで雪不足が心配されましたがここ数日毎日雪が降ってそろそろ青空が恋しくなりました　　

雪もたっぷり降りましたので是非またお出かけくださいね　
お会いできることを楽しみにお待ち申し上げております
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

彬良ちゃん様

このたびは　初のご縁でシャレーモンテローザにお越しいただき誠にありがとうございました。

コロナ渦にあって海外旅行に行けなくなったことで　国内に目を向けお食事つきの小さな宿を探してご旅行をされていると伺って　よくぞ　そこに着目してモンテにたどり着いて下さったと嬉しくなりました。

初めての宿は設備やアメニティー　食事場所　メニューなど戸惑われることも多いと思いますので　距離を置いた上でできる限り口頭でお伝えするようにしています。

当日は一組様だけでしたが1日二組様を上限にご予約をお受けしていますのでご逗留中はゆっくりお過ごしいただけると思っています。

台風14号は当地では大きな被害もなく無事過ぎ去りました。これから10月にかけて朝晩の冷え込みが厳しくなるとモンテハウスのピラミッド紫陽花ミナヅキが燃え立つような紅色に染まります（写真と動画のページを是非ご覧くださいね）お食事の楽しみに加え花のお好きな方には喜んでいただけると思います

又のお出かけを心よりお待ち申し上げております。【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

おかえりなさ～い！　

先月はまだちょっと早かったミニトマト、キュウリ　インゲンなどがモンテの　ハウスと畑で毎日沢山穫れるようになりました。　

直売所にはトウモロコシや枝豆　カボチャなど　高原ならではの甘くて風味豊かな夏野菜が色とりどりに並びます。

夏は野菜がほんと美味しいので。是非味わっていただきたいものがいっぱいありすぎてついついパワーがテーブルにあふれちゃいます。

次回もご期待に副えるよう美味しさ満載でお待ちしていますね。

お会いできるのを楽しみにしています。

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です。

おかえりなさ～い！　

今年は例年にない大雪でとても寒い冬でした　4月に入っても庭の雪はまだ融けきりません。
でも　昨日、一昨日は急に暑くなったかと思えば今日はまた冬に逆戻りしたかのように寒くなって　身体がついていきませんね。

今年の天王桜は休眠打破が早く　すでにつぼみの先端が色付き始めています　　満開になるのはこの先のお天気にもよりますが例年より早く迎えることになるかもしれません。　モンテの庭にはまだこんなに残雪があるというのに桜の開花のメカニズムは不思議ですね。

天王桜はオオヤマザクラという品種で満開と同時に紅い葉が開き始めるので　ピンクの花が樹形全体を覆いつくす姿に出会えるのは地元に住んでいてもなかなか難しいです。でも一度はライトアップされた水面に映る圧巻の逆さ桜をご覧いただきたいです。

次回のご予約も早々にいただきありがとうございました　　
ただいまデザート新メニュー試作中です　次回お越しいただくまでに完成させます　
どうぞお楽しみに～！

【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

いつもお越しいただき誠にありがとうございます　

今回はご主人のお誕生日ということでご家族の大切な記念日に当館をお選びいただき光栄です　フルーツタルトは久々に焼きました　喜んでいただけたようで何よりです　カスタードクリームがちょっと柔らかすぎて　きれいにカットできなかったですね　ごめんなさい　　

皆様がチーズフォンデュとステーキの次に楽しみにしてくださっているデザートですのでこれからもいろいろ挑戦してバリエーションを増やしていきたいと思っています　　　

「東京のレストランにも負けませんよ◎」　と身に余るお褒めの言葉を頂き身の引き締まる思いですがこれからも気負わずに「モンテの父さんと母さんの味」としていつまでも愛されるお料理を作っていきたいと思います

息子さんたちに「モンテなら一緒にご飯食べに行くよ！」といってもらえるよう頑張らなくちゃですね

又のお越しをお待ち申し上げております
お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

おかえりなさ～い

あたたかいコメントときれいな写真を貼っていただきありがとうございました
　
最後に来てくださった時Yちゃんは受験生でその後どうされたかなと実はとても気になっていました　無事大学も卒業され立派な社会人として活躍されていると知り安心しました　
「ずっとモンテに来たかった！」といっていただき気にかけてくださっていたことを知り何よりうれしかったです　　
また　あんなに小さかった妹のSちゃんが親元を離れて学業に励んでいると伺って時の流れを感じます　　
二人とも素敵な女性になりましたね　

今回お父さんの粋な計らいでサプライズのお誕生日祝いのお手伝いをさせていただきありがとうございました　　

今回は久しぶりにご家族全員そろってのスキー旅行とうかがいました　今年は雪がたっぷりあったのでご堪能いただけたことと思います　　　　

次回も「やっぱりモンテだね！」といっていただけるよう頑張りますね　又お会いできる日を楽しみに

お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

春霞～Syunka～様

お帰りなさ～い！！
またあたたかなコメントをお寄せいただき毎回アンケートにもお答えいただき合わせてありがとうございます　
お泊りいただいたお客様からのお声とアンケートがとっても励みになっています

紫陽花はモンテのハウスで栽培している　ミナヅキとアナベルという品種です　今年はおしゃべりする大型の空気清浄機がガンガン加湿もしてくれるので　例年より色あせが早いのですが　切ったばかりの10月頃はもっと色が鮮やかできれいなんですよ　よろしければ是非晩秋の尾瀬に合わせて秋色ミナヅキとグリーンアナベルをカットしにお出かけくださいね　

ファブリック類は好みの布を買ってできるだけ自分で縫うようにしています　今年はダイニングの椅子のレザーを貼り替えました　目に留めていただきうれしい限りです　

お料理は「毎回チーズフォンデュとステーキを楽しみにしています」といってくださるのでお言葉に甘えて　メインは変えずご用意させていただいています　次回はまたちょっと違う前菜、スープ、デザートをお出しする予定です　楽しみにしていてください

3月にもまたご予約いただきありがとうございます　またお会いできる日を楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

コロナ渦にあって何度もお運びいただき心より御礼申し上げます　　今年は降雪量も多くゲレンデの状態もいいので　毎回楽しんでいただけたようで　私共も嬉しく思っています　「故郷に帰ったようなおもてなしに毎回ほっこりさせていただいています！」とのコメントはまさに　私共がずっと心がけてきたことですので思いが伝わってとても嬉しいです　遠くに離れて暮らす家族が実家に帰ってきた時「お帰りっ！」「ただいまっ！」と笑顔であいさつを交わし　とっておきの美味しい料理を振る舞い　ほっとする時間にこころ安らぐ　そんな風に感じていただけたなら最高です。　ご主人様のお話は　大変興味深く毎回楽しく拝聴しています　　早いとこパーティションなしで　ゆっくりじっくりお話聞けるようになるといいですね　珍しい虹色の気象現象に2回も遭遇するなんてすごいです　良いことがあります様に！！　
又のお越しを楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

yoyoyo0548様

毎年スキーにお越しいただき誠にありがとうございます　
みっふぃーちゃんの片品スキー場はスキーヤーズオンリーでちいさなお子様がおいでのご家族にはとっても人気がありますね　
車で30分とモンテからは少し離れていて通っていただくのは申し訳ないようですがそれでも気に入ってお越しいただける事　大変うれしく思っています　

お掃除　感染対策　お風呂　お食事と実際にお泊りいただいたお客様からご感想をいただけることは大変有難いです　

コロナ渦にあって新規のお客様がめっきり少なくなりましたが　コロナ前からのリピーター様が応援のメッセージを沢山書きこんでくださるので　それを読んでご予約下さった新規のお客様をがっかりさせないよう　いただいたメッセージに恥じないようこれからも続けていきたいと思っています

来年は少し早めにスキーを終えて　モンテの庭でスノーキャンドルを作ってみてくださいね　雪玉の隙間から揺らぐろうそくの炎にきっと癒されると思います

また来年お目にかかれることを心から楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）で

毎年スキーにお越しいただき誠にありがとうございます　
お食事美味しいとお褒めの言葉をいただき　とても嬉しいです　

初めての時は食べるペース配分がわからないうえチーズフォンデュが好き過ぎてステーキまでにお腹いっぱいになっちゃう方も多いのですが　満腹になる量は皆様それぞれですのでもうちょっと食べたいという方にパンやチーズ白いご飯のおかわりもご用意しています　次回もデザートまでゆっくり楽しんで召し上がってくださいね　

また来年お目にかかれることを心から楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です

春霞～Syunka～様

毎年スキーにお越しいただき本当にありがとうございます　また過分なお褒めのお言葉もいただき恐縮です
Yちゃんが今年また一段と背が伸びていてびっくりしました　お子様たちの成長を見られるのは私たちにとりましても大変楽しみです　

今回シャイなH君から今までお出ししたお料理のなかで一番好きだったのは〇〇〇〇〇〇と〇〇〇と聞いてフッと肩の力が抜けたような気がしました　回数を重ねてお越しいただくお客様にはメイン以外のお料理はなるべくかぶらないようにとあれこれ思いを巡らせておりましたが好きなものを教えていただけると　迷わずにお出しすることができます　これからもどうぞ遠慮なさらずお好きなもので「これは毎回楽しみにしているよ！」というものがあればお伝えいただけるとありがたいです

お料理をまずはサプライズなテーブルセッティングで楽しんでいただき　盛り付けで楽しんでいただき　厳選した食材を味わって楽しんでいただけるよう日々工夫を重ねていますが全てのお客様にご満足いただけるようなお料理をお出しするのはととても難しい事です　せめておもてなしの心をお伝えできたのであれば幸いでございます

次のご予約でまたお目にかかれますことを楽しみにしています
【お客様の美味しい！】笑顔はモンテのうれしい（*^_^*）です