ナーナー　様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠に有難うございました。
大荒れの日本海の船旅、大変お疲れ様でございました。
そのような状況で、お食事をおかわりまでしていただけて大変うれしく思います。
当館のご飯は、目の前に広がる田んぼのお米を、農家の方との直接契約によってお客様に提供しております。
当館自慢のお米でございますので、たくさん食べて頂けきたく思います。
お部屋からの眺望、露天風呂からの眺望も、ご満足いただけて嬉しく思います。
特別な特徴がある宿ではございませんが、温かい食事を召し上がっていただき、温泉でゆっくりくつろいで頂けれたのなら幸いでございます。

今の季節、佐渡は海が荒れる事もほとんどなく、トレッキングを楽しまれるお客様でにぎわっております。
是非また、機会がございましたらお越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

ホテルニュー桂　若女将

かめろんちゃん　様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠に有難うございました。

たくさんのお褒めのお言葉をありがとうございます。
当館は新しい建物ではございませんので、何とかほかの点でお客様に寛ぎ楽しんでいただけるように努めております。
笑顔や掃除などは、スタッフの心がけが、かめろんちゃん様の快適なご滞在に繋がったようで大変うれしく思います。

当館では、一泊２食付や一泊朝食付きのプランもございます。
板前が、佐渡の美味しい食材を使い腕を振るっておりますので、機会がありましたら是非お食事も召し上がっていただければと思います。

これから夏に近づいてくると、佐渡沖では本マグロが上がります。
冷凍されていない新鮮な本マグロを比較的安価で食べられるのも佐渡ならではかと思います。
また、お米は佐渡産のコシヒカリを当館の前の田んぼで取れたものを農家さんから直接契約してお客様にお出ししております。

また利用したいと言ってもらえる事は我々にとって一番うれしい事でございます。
またお越し頂いた際には、さらに快適にお過ごしいただけるように努力して参ります。

かめろんちゃん様のまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしております。


ホテルニュー桂　若女将

yua0930 様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉をいただき、ありがとうございます。

お客様に丁寧に対応するよう、スタッフ一同心がけておりますので、
雰囲気良く感じて頂けて嬉しい限りでございます。
また、お食事は佐渡の幸を存分に楽しんでいただけるよう、毎朝板前が、魚市場で新鮮な魚介を仕入れておりますので、
こちらもご満足いただけて嬉しく思います。

宿泊頂いたお部屋につきましては、説明なくご案内してしまい、大変申し訳ございませんでした。

今回ご宿泊いただいた本館のお部屋は、ご予約いただいた別館のお部屋よりも
広いタイプで、また、バス・トイレ付きお部屋となっております。

ランクアップとはいえ、予定のお部屋と変わってしまい申し訳ございませんでした。
今後はチェックインの際にご案内するよう徹底いたします。

お褒めのお言葉は、私達の明日の活力となりますし、
ご指摘のお言葉は、より良い宿を目指すための手がかりとなります。
この度は、貴重なお言葉を頂戴し、誠にありがとうございました。

次回 yua0930 様がお越しの際は、良い点はさらに良く、改善点はさらに改善した状態でお迎えできるよう心がけて参ります。

yua0930様のまたのお越しを心よりお待ちいたしております。

ホテルニュー桂　若女将

美華1121　様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございます。

ご宿泊前のメールでのご案内が美華1121様のお役に立てて嬉しく思います。
フロントからの細かいご案内になったかと思いますが、お客様に安心してお越し頂くことができ、またこのようなお声を頂けて、私どもの今後のやりがいにつながっております。

美華1121様にお泊り頂いたお部屋は、湖側のお部屋ですので、湖に日が沈む夕方や、朝方の景色が美しくご覧いただけたことと思います。
また、湖（加茂湖と申します）には朱鷺以外にも野鳥がたくさんおりますので、双眼鏡をのぞいてみて頂くと楽しい発見があったのではと思います。

お布団に関しては、大変申し訳ございませんでした。
ちょうどかけ布団入れ替えの時期になり、羽毛布団に変更の直前であったためご不便をおかけしてしまいました。
敷布団についても、改善致します。大変失礼いたしました。

次回お越し頂ける際には、「良かった」とのお声だけをいただけるよう、今後も気を付けてまいります。

美華1121様のまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

ホテルニュー桂　若女将

リンモク　様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございます。
お返事が遅くなり申し訳ございません。

当館はリンモク様の仰るように、築４０年と新しい建物ではございません。
お掃除によってお客様にご迷惑をお掛けしないよう努力しておりますので、その努力をご理解いただき、ありがとうございます。
また、少しずつリニューアルを重ね、古い印象を改善しております。
ですので、またお越しいただいた際には、前回と少し違う印象を感じて頂けることと思います。

当館のお風呂は、源泉１００％のナトリウム塩化物泉の温泉でございます。
リンモク様よりお褒め頂き嬉しく思います。
滑らかな柔らかいお湯で、地元の日帰り入浴のお客様からもご好評いただくことも多く、私どもとしても自慢のお湯となっております。

今後もスタッフ一同「いい感じ」とのご感想いただけるよう努力してまいります。
リンモク様のまたのお越し、心よりお待ちいたしております。

ひらら１９７９　様

この度はホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございます。
お返事が遅くなり申し訳ございません。

たくさんのご感想をありがとうございます。
フロントマンの対応につきまして、お褒め頂き大変うれしく思います。
普段よりお客様に、丁寧に、かつお待たせしないように素早く対応をするスタッフですので、そういった点を評価していただき、今後のやりがいにつながることと思います。

また、露天風呂も楽しんでいただけたようで嬉しく思います。
貸切露天につきましては、本館二階の奥にある為、お客様にわかりにくいこともあるかと、場所のご案内と利用方法のご案内を含めて、露天風呂の前までご一緒させて頂いております。
一度ご利用いただいたお客様には、フロントでカギをお渡しする対応とさせていただきます。

また、紅ズワイガニにつきましては、朝採れたものを浜茹でしてお客様にご提供しておりますので、新鮮で、甘味も感じて頂けたものと思います。
カニ酢は、希望されるお客様にはご用意しておりますが、ひらら１９７９様の仰るように何もつけなくても十分味がついておりますので、そのまま食べて頂く事をおすすめしております。
客室担当の係からカニの食べ方の手ほどきはございましたでしょうか。
紅ズワイガニは柔らかいカニで、手で簡単に剥くことができます。ですので係りから簡単に食べれる剥き方をお教えすることで、お客様に楽しんでいただくこともでき、大変喜んでいただいております。

最後に、大変うれしいお言葉をありがとうございます。
両津の町の喫茶店の店主より、評判の良い宿と言っていただき、またひらら１９７９様に同意頂き、また来たいとのお言葉もいただけたことは、私達にとって明日の励みになります。

また、ひらら１９７９様にお越し頂ける日をスタッフ一同楽しみにお待ちしております。

ホテルニュー桂　若女将

投稿者　様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご満足頂いたカニは、その日の朝に佐渡の赤泊港で水揚げされた『ベニズワイガニ』でございます。
1匹丸々お出ししておりますが、剥き方にコツがあり、うまく食べれないというお客様には、客室担当の係りの者が簡単に食べれる剥き方をお教えしております。
ベニズワイガニは味だけでなく、剥く体験も楽しんでいただけるため、お客様の思い出の一つとなっているのではと思います。
また、おけさ柿シャーベットもお客様より大変好評いただいております。
溶けかけたトロリと冷たい柿は、満腹でも不思議と食べれてしまう絶品です。一番甘味の増す溶けかけのころをお勧めしております。

朝食は、その時期の仕入れにより板前のアイデアで新しい料理や地物を使った名物料理、また、『にいがた朝ごはんプロジェクト』のメニューも季節ごとに取り揃えております。
日々板前が努力しておりますが、その日によって物足りないと感じられることもあるかと思います。
がっかりさせてしまい、申し訳ございません。私どもにとっては毎日の業務でも、お客様にとっては旅行の1日は特別な１日でございます。物足りない日が今後ないように日々の努力を絶やさぬよう努めてまいります。

当館は、加茂湖と両津湾に挟まれた高台に位置しており、景色につきましては当館の自慢の一つとなっております。
客室から見える加茂湖の景色や、館前に広がる田んぼとその向こうに広がる両津湾の風景は、何度も見ている私でも見惚れる風景でございます。
ご満足いただき大変うれしく思います。

また、違う季節の佐渡を楽しみにお越しいただければと思います。
投稿者様のまたのお越し、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

ホテルニュー桂　若女将

まこ1952　様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございました。
初めての佐渡旅行に当館をお選びいただき大変うれしく思います。
また、このような高いご評価を頂き、大変光栄でございます。
ビジネスプランにつきましては、料金を低く抑えることでご利用していただきやすくなっておりますが、当館自慢の温泉や、地元佐渡沖の新鮮な魚介を使ったお食事にご満足いただけた様子で非常にうれしく思います。
当館は決して新しい建物ではありませんので、お部屋につきましては清潔を心がけております。
スタッフも、親切とご評価いただきましたが、それぞれの努力や心がけをご評価いただけたのだと思います。
まこ1952様の『最高の佐渡の旅を満喫できた』というお言葉が私どもの自信につながります。
次回まこ1952様が当館をご利用いただくことがあれば、今回以上にご満足いただけるよう準備して、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

ホテルニュー桂　若女将

投稿者 様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございます。
日本海の冬の味覚である活ズワイガニを十分楽しんでいただけた様子で、嬉しく思っております。
活ズワイガニは昨年から佐渡の新ブランドとして売り出しており、まだ少々手探りなところもありましたので、喜んでいただいたお声が一層嬉しく感じております。
活ズワイガニの季節は、佐渡の観光シーズンとずれているため、観光シーズンに比べて調理場や接客スタッフの対応も余裕があり、
『到着時に、生きた状態のカニをご覧いただき、そのカニをご夕食でお出しする』といった対応が可能になっております。
また、他県のブランドカニと同じ本ズワイガニを使用しているにも関わらず、安価でご提供することができることも、お客様に自信を持ってお勧めできる魅力のひとつになっているかと思います。

また、温泉は当館の自慢の一つとなっておりますので、ご満足いただけて大変嬉しく思います。
露天風呂は、本館別館の各大浴場に一つずつございますが、冬季期間中は本館大浴場を区切ってご利用いただいております。
ですので、冬季期間中の露天風呂は朝か夜のどちらかが男性、どちらかが女性という形でのご案内になっております。春になり観光シーズンが始まると本館別館とも大浴場をご利用いただけますので、両方の露天風呂を朝と夜で男性女性ともご利用いただけます。
今回は朝の露天風呂をご案内できず申し訳ありません。またお越しいただいた際には、是非、本館別館とも趣の違う2種類の露天風呂をお楽しみいただければと思います。

スタッフの対応についても、お褒めいただき大変光栄でございます。良かったのお声を楽しみに日々努めております。
また次回投稿者様にお越しいただいた際もご満足いただけるよう心構えをし、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

ホテルニュー桂 若女将

コマガタ4701 様

この度はホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとございました。
当館は築４０年の建物で、昭和の雰囲気を残した温泉宿でございます。
コマガタ4701様がおっしゃるように古い印象も受けることと思います。
その分お掃除を丁寧に心がけておりますので、その点をお褒め頂きとても嬉しく思います。
また、ご朝食のみのプランでは、スタッフがお客様と接する機会が少ないにも関わらず、スタッフの対応についてご満足・ご評価いただき誠に嬉しい限りでございます。

当館は、佐渡産の旬の食材を使ったお食事も自慢でございます。
当館の前に広がる田んぼのお米や、魚市場で直接仕入れた佐渡沖の新鮮な魚介、季節によっては山菜やフルーツも使用して、板前が日々趣向を凝らしております。
コマガタ4701 様に、次にお越しいただいた際には、今回以上にご満足いただけるようご用意して、またのお越しをお待ちいたしております。

ホテルニュー桂　若女将

投稿者 様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございました。
大切な佐渡旅行のご宿泊に当館をお選びいただけて大変光栄でございます。
築４０年の建物ではございますが、私どもにできることを重ねることで少しでも心地よい宿となるよう努めております。感激のお言葉を頂けて、うれしい限りでございます。
露天風呂からの月は、檜の浴槽の香りに相まって良い雰囲気を醸してくれたことと思います。喜んできただけて嬉しく思います。
また、ごはんは当館前に広がる田んぼで収穫されたばかりのコシヒカリ新米でございます。ちょうど新米が出たばかりで大変おいしく召し上がっていただけたことと思います。

どうしても行きたかった佐渡旅行とのことですので、楽しみにして来られたことと思います。
また違う季節になると違う顔を見せてくれるのも佐渡の良さでございます。違う季節にお越しいただければ、違った楽しみ方も発見していただけることと思います。

私としては、春の山がお勧めでございます。
比較的低い山で高山植物がご覧いただけること、またたくさんの種類の花が咲き誇っていることで多くのお客様が花を見に毎年佐渡の山へ訪れます。

また違う季節に、投稿者様にお越しいただけることを楽しみに、スタッフ一同お待ちいたしております。

ホテルニュー桂　若女将

くまたろう＆しろしろ　様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございました。
たくさんのお褒めのお言葉ありがとうございます。
当館は高台に位置しており景観は自慢のひとつでございます。
ちょうどこの時期は稲刈り後で朱鷺が前の田んぼにも頻繁に飛来するため、いつも以上に朱鷺をよく見かけるようになりました。
温泉もまた、当館の自慢でございます。少しとろみのあるなめらかなお湯が体の芯まで温めてくれて、これからの季節はとくにお勧めです。
お食事は佐渡産の食材にこだわり、地物を活かしてお作りしております。完食していただきありがとうございます。
カニも、一匹丸ごとお出ししているため、剥き方が慣れずなかなか食べるのが面倒と思われるお客様もいらっしゃいますが、
剥き方のコツをお伝えすることで、楽しみながら召し上がっていただくこともでき、より一層お食事の時間がお楽しみ頂けたことと思います。
朱鷺の折り紙は、当館スタッフのアイデアで飾っております。
朱鷺の折り紙を覚える機会は、佐渡に来たときくらいではないかと思います。
折り方の説明もロビーにご用意してありますので、是非お客様の思い出に覚えて頂ければと思います。

初めての佐渡旅行の大切な時間を楽しんでいただけて大変うれしく思います。
また違う季節になれば、違う楽しみ方ができる島でございます。ぜひ、また違う季節の佐渡を楽しみにお越しいただければと思います。

くまたろう＆しろしろ様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

ホテルニュー桂
若女将

投稿者　様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございました。

シルバーウィークの最中で、お客様方へのご対応・おもてなしにて至らぬ点が多かったのではないかと大変心配しておりましたが、
投稿者様よりたくさんのお褒めのお言葉を頂くことができ、大変安心しましたし、また来たいとのお言葉が本当にうれしく思います。
スタッフに伝えましたところ、大変喜んでおりましたし、今後の励みになります。
何より、投稿者様に寛ぎ楽しんでいただけたことが大変うれしいことで明日の活力になります。
誠にありがとうございます。

朱鷺の帽子ですが、私たちは朱鷺ハットと呼んでおり、毎日お見送りの際にかぶっております。
これは、お客様に最後までニコニコ笑顔で出発していただきたいとの女将の意向で５年ほど前から続けております。
投稿者様のお言葉に女将も喜んでおりました。

行き届かぬ点もあったかと思いますが、投稿者様に楽しんでいただけて本当にうれしく思います。

佐渡は、四季折々楽しんでいただける島でございます。
春には山の花を見るトレッキングがお勧めですし、夏には海が美しく海水浴や、ダイビング・シーカヤック、また土日には当館の後ろに広がる『加茂湖』でのマリンレジャーもご案内できます。
秋は紅葉も美しく、新米の季節、冬は日本海の海の幸が最もおいしい季節になります。

またお越しいただいた際にも、今回以上に楽しんでいただけるよう、ご用意してお待ちいたしております。

ホテルニュー桂・若女将

投稿者 様

この度は、ホテルニュー桂をご利用くださいまして誠にありがとうございました。
投稿者様に、このように満足していただき大変うれしい次第でございます。
担当させていただいた仲居にもお伝えしましたところ、大変嬉しそうにしておりました。
お子様用のおもちゃも、ちょっとしたもので、大したご用意ができたわけではありませんが、お役にたてて、露天風呂を満喫していただけてよかったです。
花火に関しましても、ちょっとした一言ですが、仲居の気遣いがお客様の思い出につながったと思うと、若女将の私としてもとても誇らしい気持ちになれました。

私も、スタッフもともに、明日も明後日もお客様のために頑張ろうと思いました。
大変うれしいお言葉をありがとうございます。

投稿者様がまたお越しになったときには、今回に劣ることのないようしっかりご準備してお待ちしております。

是非また、次回は別の季節に、佐渡を楽しみにいらしてください。
そのときは、今回以上に楽しめるよう、投稿者様の佐渡旅行のお手伝いをさせて頂ければと思います。

プリムラ0821 様

この度は、ホテルニュー桂をご利用くださいまして、誠にありがとうございました。

お天気はあいにくでしたが、温泉で温まり、お食事も美味しかったとご満足いただけたご様子で、大変嬉しく思っております。
量が多くて食べきれなかったとのことですが、
当館では『お客様にお食事で物足りない思いをさせたくない』と言う料理長の意向により、十分ご満足いただける量のお食事をご用意させていただいております。
プリムラ0821様に、『食べきれなくてすなまい』という気持ちにさせてしまって、申し訳ないような気持ちもしますが、
十分ご満足いただけたとも受け取れるため、嬉しいような、少々複雑な思いでおります。

これから春になると、佐渡では山菜も豊富に採れますし、毎年トレッキングを楽しみに来られるお客様も大勢いらっしゃいます。
春夏秋冬、それぞれの楽しみができる島でございます。
プリムラ0821様がまたお越しくださることを心よりお待ちいたしております。

ホテルニュー桂 若女将

hoper1969 様

この度は、ホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございました。
大雨の中では大変でございましょうに、と女将のささやかな気持ちでございましたが、hoper1969様に喜んで頂けたことを女将とともに大変嬉しく思っております。
また、館内の彫刻や紅ズワイガニも『感激』と仰るほど楽しんでいただき、ありがとうございました。
喜んでいただけたこと、楽しんでいただけたことが一同明日の励みになります。
hoper1969様の言葉を胸に、またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

ホテルニュー桂 若女将