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ホテル デュシェルブルーのクチコミ･お客さまの声
総合5
先日はお世話になりました。滞在中は、オーナーご夫妻のお心遣いに感動しました。ホテルでのすべてのお仕事をオーナー夫婦が従事されている、そのこだわりに驚かされました。普段は頂く機会の少ないフレンチのフルコースを、美しい景色の中で味わえたこと、とても心に残りました。オリジナルのワインも大変美味しかったです。食後の水墨化のような景色の演出、とても素敵でした。静かな休日にぴったりなホテルで、夫婦でゆっくりと過ごすには最適の空間でした。オーナーのご主人が「別荘気分で過ごして頂けたら」という言葉に、大変納得致しました。また季節を変えて伺えたらと思います。本当にありがとうございました。
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ご宿泊・ご投稿ありがとうございます。お出かけを控える昨今、遥々お越し頂きましてとても嬉しいです。～すべてのお仕事をオーナー夫婦が従事～～その通りです。徹底的な清掃を厨房は勿論、客室も全て（ベットや備品の撤去、ＵＢ内のロータンクや点検口内部）やれる所は全て実行。納得できる状態になるまで、余りの過激な作業に疲労混廃状態でございました。 お楽しみのディナーは「春を感じる創作フランス料理」北海道産のホタテ貝と小海老のマリニエール、和牛フィレ肉には今が旬！の春野菜がご挨拶。そしてエンディングのデザートでは照明がす～と落ちて、夏の緑鮮やかに対し冬の日本画・墨絵の世界を添えて・・・ご満足頂けた由、やり甲斐のある仕事に大変満足しています。 全４室に改装して１０年以上になりますが、その殆どがご夫婦です。沢山お仕事をしたご褒美としてチョット贅沢で粋な料理と空間、それはご自分の別荘感覚。オーナーもシェフもどちらも現場仕込みの百戦錬磨、心地よい快適なサービスには生きる喜び！が込上げてきます。豊かな自然の中、時間はゆっくり～ゆっくり進みます。 また優しい奥様とご一緒にお越し下さい。 オーナー 大木由行
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投稿者さんの ホテル デュシェルブルー のクチコミ
先日はお世話になりました。
滞在中は、オーナーご夫妻のお心遣いに感動しました。
ホテルでのすべてのお仕事をオーナー夫婦が従事されている、そのこだわりに驚かされました。
普段は頂く機会の少ないフレンチのフルコースを、美しい景色の中で味わえたこと、とても心に残りました。
オリジナルのワインも大変美味しかったです。
食後の水墨化のような景色の演出、とても素敵でした。
静かな休日にぴったりなホテルで、夫婦でゆっくりと過ごすには最適の空間でした。
オーナーのご主人が「別荘気分で過ごして頂けたら」という言葉に、大変納得致しました。
また季節を変えて伺えたらと思います。本当にありがとうございました。
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ご宿泊・ご投稿ありがとうございます。
お出かけを控える昨今、遥々お越し頂きましてとても嬉しいです。～すべてのお仕事をオーナー夫婦が従事～～その通りです。徹底的な清掃を厨房は勿論、客室も全て（ベットや備品の撤去、ＵＢ内のロータンクや点検口内部）やれる所は全て実行。納得できる状態になるまで、余りの過激な作業に疲労混廃状態でございました。
お楽しみのディナーは「春を感じる創作フランス料理」北海道産のホタテ貝と小海老のマリニエール、和牛フィレ肉には今が旬！の春野菜がご挨拶。そしてエンディングのデザートでは照明がす～と落ちて、夏の緑鮮やかに対し冬の日本画・墨絵の世界を添えて・・・ご満足頂けた由、やり甲斐のある仕事に大変満足しています。
全４室に改装して１０年以上になりますが、その殆どがご夫婦です。沢山お仕事をしたご褒美としてチョット贅沢で粋な料理と空間、それはご自分の別荘感覚。オーナーもシェフもどちらも現場仕込みの百戦錬磨、心地よい快適なサービスには生きる喜び！が込上げてきます。
豊かな自然の中、時間はゆっくり～ゆっくり進みます。
また優しい奥様とご一緒にお越し下さい。
オーナー 大木由行