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ホテル デュシェルブルーのクチコミ･お客さまの声
総合5
シルバーウィークに夫婦で宿泊させて頂きましたまずチェックイン時に入念なコロナ対策の確認があり、入室後も各種スイッチ・リモコンに厚手のラップが丁寧に張られて宿泊都度の取り替えをされていますコロナ禍での宿泊旅行に不安を感じている方はここでしたら安心して泊まれると思いますのでお勧めです最初にホテルの印象ですが、周りの樹木・芝生なども丁寧に手入れされており、自然を満喫する為に来た八ヶ岳の風景を十分に感じとる事が出来ました料理の方も奥様が培った確かな職人の味とおもてなしの気持ちを感じる事が出来ました管理栄養士の資格も持っていらっしゃるとの事で量や味付けのバランスも絶妙ですデザートは地元のフルーツと手作りケーキで両方ともとても美味しく頂きました他の方のコメントにもあるようにオーナーはホテル経営・接客に真剣に取り組んでおり、お話を聞くにつれ自分自身の休み明けからの仕事への前向きさを引き出して頂いた気がします豊かな自然と洗練されたサービスを感じる事が出来て満足ですありがとうございました今度は教えて頂いた黄金の紅葉が見れる10月下旬ごろにお伺い出来ればと思います蛇足ですが、ホテル周辺は清里と違って落ち着いた雰囲気のところです徒歩でも行ける小さなパン屋さんは自家製天然酵母を使っておりこちらも大変美味しいですし、ドライフラワーを扱っている花屋さんやハム・ソーセージの専門店等、帰宅後も楽しめる良いお店が沢山ありますので、営業時間や口コミなども含めて下調べしてから八ヶ岳を満喫して頂ければと思います
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ご投稿ありがとうございます。小さなホテルを想うお気持ち、とてもうれしいです。 ご宿泊前に当日の予定、お知らせメールを頂いておりました。初めてのお客様ではない印象でした。ご夫妻様とも丁寧・律義、お料理の軽い説明もレスポンスよく、私も心地よくサービス出来ました。 通常ホテルは担当別で対応しますが、小さなホテルでは調理総責任者のマダムもテキパキお客様に直接サービス。オーナー夫妻のチームワークは半端ではありません。厨房が無人になっても、サッカー同様、攻めの姿勢。お客様にお料理のご説明が必要なのか？ 次の料理をお出しするのか？ 無言で行動。当たり前とお思いに成られる様ですが、そう簡単に出来る事ではありません。経験と技量が必要です。 私は２９歳から現場一筋４０年、お客様のためにご奉仕して来ました。この間一点の曇りもありません。 近年私の仕事から知り得た貴重な事実を、お客様にお役に立つ一言として手短にワンポイントお話しています。余計なお世話？ ではありません。今回の様に律義なお客様にご理解頂きまして大変嬉しく思います。 紅葉は１０月末から１カ月、あたり一面黄金です。八ヶ岳はもみじやナナカマドが少なく、カラマツ林の大人の紅葉です。山の上の方から紅葉が始まり、すそ野に広がります。見ごたえがあります！ 丁寧なご夫妻様との出逢い、とても有意義な時を過ごせました。ありがとうございました。 次回も仲の宜しいご夫妻様、楽しみにしています。 小さなホテルに大きな感動！ オーナー大木由行
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総合5
投稿者さんの ホテル デュシェルブルー のクチコミ
シルバーウィークに夫婦で宿泊させて頂きました
まずチェックイン時に入念なコロナ対策の確認があり、入室後も各種スイッチ・リモコンに厚手のラップが丁寧に張られて宿泊都度の取り替えをされています
コロナ禍での宿泊旅行に不安を感じている方はここでしたら安心して泊まれると思いますのでお勧めです
最初にホテルの印象ですが、周りの樹木・芝生なども丁寧に手入れされており、自然を満喫する為に来た八ヶ岳の風景を十分に感じとる事が出来ました
料理の方も奥様が培った確かな職人の味とおもてなしの気持ちを感じる事が出来ました
管理栄養士の資格も持っていらっしゃるとの事で量や味付けのバランスも絶妙です
デザートは地元のフルーツと手作りケーキで両方ともとても美味しく頂きました
他の方のコメントにもあるようにオーナーはホテル経営・接客に真剣に取り組んでおり、お話を聞くにつれ自分自身の休み明けからの仕事への前向きさを引き出して頂いた気がします
豊かな自然と洗練されたサービスを感じる事が出来て満足です
ありがとうございました
今度は教えて頂いた黄金の紅葉が見れる10月下旬ごろにお伺い出来ればと思います
蛇足ですが、ホテル周辺は清里と違って落ち着いた雰囲気のところです
徒歩でも行ける小さなパン屋さんは自家製天然酵母を使っておりこちらも大変美味しいですし、ドライフラワーを扱っている花屋さんやハム・ソーセージの専門店等、帰宅後も楽しめる良いお店が沢山ありますので、営業時間や口コミなども含めて下調べしてから八ヶ岳を満喫して頂ければと思います
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ご投稿ありがとうございます。
小さなホテルを想うお気持ち、とてもうれしいです。
ご宿泊前に当日の予定、お知らせメールを頂いておりました。初めてのお客様ではない印象でした。
ご夫妻様とも丁寧・律義、お料理の軽い説明もレスポンスよく、私も心地よくサービス出来ました。
通常ホテルは担当別で対応しますが、小さなホテルでは調理総責任者のマダムもテキパキお客様に直接サービス。オーナー夫妻のチームワークは半端ではありません。厨房が無人になっても、サッカー同様、攻めの姿勢。お客様にお料理のご説明が必要なのか？ 次の料理をお出しするのか？ 無言で行動。当たり前とお思いに成られる様ですが、そう簡単に出来る事ではありません。経験と技量が必要です。
私は２９歳から現場一筋４０年、お客様のためにご奉仕して来ました。この間一点の曇りもありません。
近年私の仕事から知り得た貴重な事実を、お客様にお役に立つ一言として手短にワンポイントお話しています。余計なお世話？ ではありません。今回の様に律義なお客様にご理解頂きまして大変嬉しく思います。
紅葉は１０月末から１カ月、あたり一面黄金です。
八ヶ岳はもみじやナナカマドが少なく、カラマツ林の大人の紅葉です。山の上の方から紅葉が始まり、すそ野に広がります。見ごたえがあります！
丁寧なご夫妻様との出逢い、とても有意義な時を過ごせました。ありがとうございました。
次回も仲の宜しいご夫妻様、楽しみにしています。
小さなホテルに大きな感動！ オーナー大木由行