この度は当ホテル、ザ ウィンザーホテル洞爺 リゾート＆スパをご利用賜りまして、誠にありがとうございました。

この度のご滞在中におかれましては、弊社和食スタッフの商品知識不足により、大変ご不快の念をおかけ致しましたこと、まずは衷心よりお詫び申し上げます。

ホテルマンとして常日頃から研鑽しなければならない心配り、ホスピタリティー、商品知識が全く不十分で欠落しておりました。
貴重なご意見をもとに、担当の者には単にサービスするのではなく、細部に至るまでお客様のお気持ちや視線に基づいて出来る限りのご提案をし、お食事を楽しんで頂けるような配慮と対応を心がけるよう再教育しているところでございます。

商品内容を的確にお伝えし、サービスとの融合を図り、感動を与えることの出来るホテルづくりを目指して参る所存でございますので、何卒、この度の件はご寛大なる容赦を賜りますよう、お願い申し上げます。