先日、ネットニュースである宿経営学の先生が地方の温泉旅館は衰退のスピードが加速している、という内容の記事を書いていました。
もちろん再生しているお宿さんも多くあります。
記事の中で「泊食分離」ということを書いていました。
要は温泉街を活性化させるには飲食店と宿の活性化を図ること。宿は宿泊を、飲食店はお食事を提供することで温泉街を散策するお客様を増やし賑わいを取り戻すのがいいのではないかというもの。

正に伊勢屋はその路線です。再オープンして1年8ヶ月になります。
素泊まりの需要は増えると思います。ニーズに合ったサービスの提供とリーズナブルな料金。自由度は高いがハウスルールはしっかりと確立。
利用者目線で温泉宿と温泉街は変わっていく必要があります。
まだ間に合う飯坂温泉街
まずは伊勢屋で「伊勢屋スタイル」を作り上げていきたいと思い思っています。
是非、お知り合いにも拡散願います。

自由度が高い宿は宴会も増える！
温泉+宿+宴会場＝リーズナブルな料金なら町の居酒屋さんでやるならいつもと違う雰囲気の温泉宿でグループ呑み会。結構評判いいんです。幹事さんオリジナル宴会を実施！　お手伝いしています。
グループ利用時には予約ですが無料送迎していますのでご相談下さい。

伊勢屋の泉質は評判がいいよと、お客様にお声掛け頂きます。とても嬉しいです。
建物は古いですが清掃はしっかりと、お風呂には特に力を入れています。
毎週火曜日は24：30より翌朝6：30まで湯抜き清掃でご入浴できません。この日は温泉を遅くまで楽しみたい方は避けた方がいいかと思います。
暑い日に熱い湯に入ると冬とは違って爽快感が上がり湯上りにグィ！と冷たいアイスコーヒーもいいもんです。
コーヒー始めました。
色々お試し的にチャレンジしている伊勢屋です。

次回もサイクリングの後は伊勢屋で。温泉街でのんびりお休みください。
素敵なコメントありがとうございました。

当館、女将は居りません。
支配人は、私です。
大体フロント周りにいることが多いのでスタッフにお声かけて頂ければご挨拶させて頂きますが、支配人オーラは出していませんから普段接客しててもわからないかもしれませんね(笑)
お気軽にどうぞ