この度は吉川屋にご宿泊いただき、またご感想をお寄せいただきまして誠にありがとうございました。

まずお料理の件に関しまして、大変ご不快な思いをさせてしまい、またそのために体調を崩されたとのこと、誠に申し訳ございませんでした。その後体調はいかがでしょうか。
事前にご連絡いただいておりましたので、苦手な食材を除いた別メニューでご対応させていただいておりましたが、玉締め（茶碗蒸し）のみ、調理場での確認がもれてしまいました。誠に申し訳ございませんでした。

また、お部屋の清掃につきましては、くもの巣が数時間で巣をつくってしまうこともあり、常日頃から気を配っておりましたが、防ぎきれず申し訳ございませんでした。清掃責任者にはすぐに伝え、今後このようなことがないよう情報を共有いたしました。

早朝の大浴場のお手洗いの洗面台にタバコの灰があったとのこと、こちらも深夜の清掃担当者に今後このようなことがないようにと伝えました。

この度は折角のご友人とのご旅行に、数ある宿泊施設の中から当館をお選びくださいましたのに、結果的に台無しにしてしまい、申し訳ございませんでした。お客様のご期待を裏切る結果となってしまったことが悔やまれてなりません。
スタッフ一同心よりお詫び申し上げます。

本日いただきましたメッセージを真摯に受け止め、今後はこのようなことが起こらぬよう、スタッフ一同より気を引き締めてまいります。
率直にお話くださいまして、ありがとうございました。

かむろみの郷 吉川屋 企画室 宍戸