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伊香保温泉 市川別館 晴観荘のクチコミ･お客さまの声
総合5
宿泊６回目になります。今回はこちらへの宿泊が初めての横浜在住の叔母とその娘２人を連れてきました。主人と私が１部屋、そして叔母達が１部屋、と合計２部屋を申し込みました。５階のながめの良い部屋で、かつて登山部だった叔母は景色を満喫したようです。今回は春の献立でした。いままで夏の献立や秋の献立などいろいろいただき、どれもとても美味しかったですが、今回のはそれにも増して満足しました。ひとことで言っておしゃれな献立。桜鯛はスモークしてありお醤油では無く酸味のあるつけ汁がよく合いました。桜海老のご飯はにぎりになっていますが、桜海老が良く香ります。新たまねぎが入ったグリーン(桑の葉)のスープでのしゃぶしゃぶ等々、次から次へと春らしいお料理。たくさんいただきましたが胃にもたれるようなものは１つもなくて最後のご飯まで全員完食でした。貸し切り風呂はあまり熱くなく、ゆっくり入って疲れを取ることが出来ました。今回伺う前に行事があり、食事の時間ぎりぎりになってしまいましたが、いつも通りに落ち着いて対応していただき感謝しております。また伺いますのを楽しみにしています。
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iさま早速にご返事をいただきまして、たいへんありがとうございます。今回で6回目のご来荘となりました、本当にありがとうございました。今回は横浜在住の叔母様達を連れてお越しくださいました。とても90才を超えているようには見えず、つい先日まで現役で仕事をされていたとお聞きしました。前橋の高等女学校を卒業され、ぐんまの先駆けとして薬学部へ進まれ、その道で永く活躍されてご立派です。登山部でのご活躍も先駆けとしてまたご立派です。NHKの朝ドラを観ている思いでした。春の献立について、女性ならではの細かい観察力で丁寧にご説明いただきました。料理の責任者は40代の女性ですので、女性の繊細な感覚が生きていると思います。やさしい味付けや見栄えのする盛り付けなど、特に女性に好評です。器も料理と同じように季節で代わるように調達致しました、見て楽しんでいただけるようにと責任者が選定しております。桑を使った料理は、たいへん珍しいと喜んでいただいております。かって有数の養蚕県ぐんまの桑の葉です。富岡製糸場をはじめ多くの世界遺産群と、東日本では一番の古墳群が目白押しの群馬縣です。今回は大事な行事が重なりご夕食時間が心配でしたが、杞憂に終わりいつものようにごゆっくりと出来たようですので、安心いたしました。また次回も元気な皆さまにお会いできる日を、スタッフ一同楽しみにお待ち申し上げております。この度は大勢で ご来荘下さいまして、たいへんありがとうございました。館主 茶木
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総合5
投稿者さんの 伊香保温泉 市川別館 晴観荘 のクチコミ
宿泊６回目になります。今回はこちらへの宿泊が初めての横浜在住の叔母とその娘２人を連れてきました。主人と私が１部屋、そして叔母達が１部屋、と合計２部屋を申し込みました。５階のながめの良い部屋で、かつて登山部だった叔母は景色を満喫したようです。
今回は春の献立でした。いままで夏の献立や秋の献立などいろいろいただき、どれもとても美味しかったですが、今回のはそれにも増して満足しました。ひとことで言っておしゃれな献立。桜鯛はスモークしてありお醤油では無く酸味のあるつけ汁がよく合いました。桜海老のご飯はにぎりになっていますが、桜海老が良く香ります。新たまねぎが入ったグリーン(桑の葉)のスープでのしゃぶしゃぶ等々、次から次へと春らしいお料理。たくさんいただきましたが胃にもたれるようなものは１つもなくて最後のご飯まで全員完食でした。
貸し切り風呂はあまり熱くなく、ゆっくり入って疲れを取ることが出来ました。今回伺う前に行事があり、食事の時間ぎりぎりになってしまいましたが、いつも通りに落ち着いて対応していただき感謝しております。また伺いますのを楽しみにしています。
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iさま
早速にご返事をいただきまして、たいへんありがとうございます。
今回で6回目のご来荘となりました、本当にありがとうございました。
今回は横浜在住の叔母様達を連れてお越しくださいました。とても90才を超えているようには見えず、つい先日まで現役で仕事をされていたとお聞きしました。前橋の高等女学校を卒業され、ぐんまの先駆けとして薬学部へ進まれ、その道で永く活躍されてご立派です。登山部でのご活躍も先駆けとしてまたご立派です。NHKの朝ドラを観ている思いでした。
春の献立について、女性ならではの細かい観察力で丁寧にご説明いただきました。
料理の責任者は40代の女性ですので、女性の繊細な感覚が生きていると思います。やさしい味付けや見栄えのする盛り付けなど、特に女性に好評です。器も料理と同じように季節で代わるように調達致しました、見て楽しんでいただけるようにと責任者が選定しております。
桑を使った料理は、たいへん珍しいと喜んでいただいております。
かって有数の養蚕県ぐんまの桑の葉です。富岡製糸場をはじめ多くの世界遺産群と、東日本では一番の古墳群が目白押しの群馬縣です。
今回は大事な行事が重なりご夕食時間が心配でしたが、杞憂に終わりいつものようにごゆっくりと出来たようですので、安心いたしました。
また次回も元気な皆さまにお会いできる日を、スタッフ一同楽しみにお待ち申し上げております。
この度は大勢で ご来荘下さいまして、たいへんありがとうございました。
館主 茶木