この度は当宿にご宿泊頂き、誠にありがとうございます。
まず、とくしま応援割の件では、ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。
ご理解頂けましたこと、心より感謝申し上げます。ありがとうございます。
また、食事や施設ではお褒めのお言葉を頂き、重ねてお礼申し上げます。
客室からご覧いただける海岸は「砂美（サビ）の浜」で、海岸国定公園に指定されております。
砂美の浜はアオリイカ釣りのメッカとなっており、今の時ですと夜中も合わせ1日中釣りをされる方も多くおられます。
アオリイカは水温の低いところがあまり好きではなく、牟岐町の海は黒潮の影響で比較的水温が下がりにくい海域になっており、遠浅でアオリイカが産卵をしやすい環境も合わさって、多くのアオリイカが海岸付近まで回遊してきます。
牟岐町のアオリイカは市場でも高い評価をされており、豊洲市場等でも高値での取引がされております。
当宿のお食事では、地元で水揚げされた魚介類を使用し、素材に合わせた調理を心掛けております。
地元の海域は太平洋を通る水温の高い黒潮や、紀伊水道から下り潮に乗って流れてくる低水温でプランクトンの豊富な海水が混ざり合う、恵まれた環境にあるため、状態の良い魚介類が水揚げされております。
自然の恵みを、お料理を通してお客様にお届けし、少しでも素材の良さをお伝えすることが出来ましたら大変幸いに存じております。
また、大浴場ではご不便をおかけし、申し訳ございません。
早朝の騒音等の問題もあり、朝のジェットバスは控えさせて頂いております。
問題解決ができるよう、設計事務所さんと共に検討をさせて頂きます。

この度は当宿にご宿泊頂き、誠にありがとうございました。
始終ご丁寧にご対応頂きましたこと、心より感謝申し上げます。
また機会がございましたらぜひご利用ください。
またのご利用を従業員一同心よりお待ちしております。


接客担当　片山