５月の連休に一泊させていただきました。
今回は、結婚記念日のお祝いに骨休みを兼ねて宿泊させていただきました。
宿泊させていただきました日は、少し寒かったのですが天候が良く、
徒歩５分の湖畔から支笏湖越しに残雪を頂いた1000メートル級の山々を堪能させていただきました。
北海道ならでは、またこの季節ならではの絶景にしばし絶句でした。
さて、お宿ですが、何といってもお湯の素晴らしさ。
とろっとした湯触りが何とも言い難く、温泉の醍醐味を存分に堪能させていただきました。
部屋数が少なく、混雑することもないので、いつも清潔に保たれていたのも印象的です。
次に夕食のお料理ですが、新鮮な魚介をメインに地の野菜と白老産の和牛ステーキが脇を固めるといった印象。
お造りが特に美味く、ステーキとのコントラストが味に変化をつけてくれるので、飽きることがありません。
生姜のシャーベットもなかなかの美味しさでした。
残念だったのは朝食。夕食に比べて素材、味など全てにおいて改善の必要がありそうです。
リピートしてみたいなあと思う瞬間って帰る日の朝からチェックアウトまでの時間帯が大きなウェイトを占めていることを考える必要がありそうですね。
特に朝食の素材は、どこ産の何とか、といった食材に対するこだわりが見えると惹き付けられるものがあります。
白老には有名な卵屋さんもあるのですから、考えてみていただければと思います。
ただし、高いレベルでの要求であることをご理解いただければと思います。
北海道に来て、たくさんのお宿に宿泊させていただきましたが、間違いなく五本の指に入ることは間違いなさそうです♪
またゆっくりとさせていただきにまいりたいと思います。
このたびは、ありがとうございました。

評価

• 総合5
• サービス4
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂5
• 食事4

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年04月