部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年11月28日 11:19:59
-
2度目の宿泊です。
夕食の量が少ないイメージでしたが、満腹になりデザートまで大変美味しかったです。
立地も高台にあり、綺麗な景色とのんびりとした雰囲気が最高でした。
1点上げるとしたら、お風呂の混雑が気になりました。
夕食後に行ったら脱衣場の籠がほぼ埋まっていたので、一度部屋に戻って時間を置いて出直しました。
混雑状況が部屋から確認できるとありがたいと思いました。
しかし、全体的にお値段以上の満足感でした。
両親をつれて是非また行きたいと思います。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年11月
- シェラリゾート湯沢 2023年01月19日 11:59:16
-
口コミをいただきありがとうございます。
お風呂の件大変申し訳ございませんでした。
貴重なご意見をいただきありがとうございます。
ご期待添えますよう検討させていただきます。
景色は当館の自慢です。
ご満足いただけてとても嬉しく思います。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
口コミありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【秋冬旅セール】谷川連峰を望むシェラリゾート湯沢 1泊2食付<ディナーは自慢のフレンチコース>
- ご利用のお部屋
- 【スタンダードダブルルーム】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年11月25日 21:12:57
-
ロフトでしたが、屋根が高く、圧迫感の無いお部屋でした。
窓からの景色も綺麗でした。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年11月
- シェラリゾート湯沢 2022年11月26日 09:40:07
-
この度は、シェラリゾート湯沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
当ホテルから眺める景色は、ご利用頂いているお客様からご好評いただいており、毎日いる私共もこの景色が大好きなので気に入って頂けて光栄です。
ロフトのお部屋は好みは分かれますが、場所によって屋根裏部屋のようなお部屋で、秘密基地みたいとお子様連れのお客様からも密かに人気があります。
当館には他にもいろんなタイプのお部屋がございます。ゲレンデが見えるお部屋やお庭が見えるお部屋、谷川連峰が眺められるお部屋などいろいろございます。
機会がありましたら是非またシェラリゾート湯沢に遊びにいらして下さいませ。
ご投稿ありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【一泊朝食】夕食はどこかで...朝食は谷川連峰の絶景と共に優雅にどうぞ
- ご利用のお部屋
- 【スーペリアロフトフォースルーム】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年11月22日 21:22:45
-
山の頂上で、見晴らしが最高でした。お部屋はロフトツインでしたが、窓からの紅葉が素敵で、床暖房や空気清浄機等も完備し、広くて、くつろぐ事ができました。
ディナーは、コース料理、朝食はバイキングでしたが、大満足。何と言っても、眺めが最高のお部屋の食事でした。モダンでお洒落なホテルで、また行きたいです。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 友達
- 宿泊年月
- 2022年11月
- シェラリゾート湯沢 2022年11月23日 14:08:47
-
シェラリゾート湯沢をご予約頂き誠にありがとうございます。
お褒めの言葉を頂き大変うれしく思います。
景色はホテルの自慢です。
毎年秋は紅葉が楽しみでご来館される方も多く、喜びの声をよく頂きます。
お食事は、コース料理は料理長自ら考案した自信のあるメニューです。
夜景とレコードの音楽をお楽しみいただきながらのお食事が他ではなかなか味わえない魅力です。
朝はバイキングでお好きなお料理を選び、天気が良いとテラスで朝食を楽しまれる方も多くいらっしゃいます。
秋の朝は肌寒いですが、上着をきて温かいコーヒーを飲みながら秋の朝の風景を楽しんでいるお客様もいらっしゃいます。
季節ごとに景色が違い、どの景色も絶景です。
当館は日帰り温泉、カフェのみのご利用のお客様も多くいらっしゃいます。お気軽に是非いろんな季節に遊びに来てくださいませ。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ご投稿ありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
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- ご利用のお部屋
- 【スーペリア ロフト ツインルーム】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年11月13日 20:54:14
-
今年はなんと5回もおじゃましました。
昨年までと比べてお食事がとてもおいしくなり、またお風呂から眺める景色が素晴らしく、ついつい入りすぎて湯疲れしてしまいました。
また春になったらおじゃまします。1年間ありがとうございました。- 旅行の目的
- ビジネス
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年10月
- シェラリゾート湯沢 2022年11月14日 09:18:18
-
いつもシェラリゾート湯沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉を頂きまして大変嬉しく存じます。
この時期の谷川連峰も紅葉が美しいですよね。
私も毎日のようにここからの景色を眺めていますが全く飽きないません。
また来年もお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
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- ご利用のお部屋
- 【スタンダードツインルーム】
部屋5
純5555さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 純5555さん [40代/女性] 2022年11月04日 12:25:20
-
夜の10時にチェックインし翌朝9時にチェックアウトとショートステイでしたが、次はゆっくり泊まりたいと思わせてくれる素敵なお宿でした。受付の方の対応も良かったです。お部屋も広くて室温もちょうど良く、音漏れもなく快適に過ごすことができました。朝食も美味しくお腹一杯になりました。夜遅くのチェックインだったので、お風呂は子供と自宅で済まして来てしまったので、次は評判の良いお風呂を楽しみたいです。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年11月
- シェラリゾート湯沢 2022年11月07日 11:22:08
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度は過分なるお褒めのお言葉をいただきありがとうございます。
また十分のお寛ぎ頂けたご様子に私共も嬉しく思っております。
次回の来館時にはひだまりの湯も是非お楽しみくださいませ。
冬の絶景雪見風呂もオススメですよ。
お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
- ご利用の宿泊プラン
- 【17時チェックイン~9時チェックアウト】お得なショートステイプラン お一人様2,000円引き
- ご利用のお部屋
- 【スタンダードトリプルルーム】
部屋5
tabesugichu-i024さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- tabesugichu-i024さん [50代/女性] 2022年10月29日 22:09:21
-
10月23日に娘とふたりで宿泊しました。お天気には恵まれなかったけど、とても楽しい旅行になりました。お部屋、眺望、フレンチ料理、お風呂、スタッフの方々…全てが良かったです。
特に良かったのが、Music barです。若い頃によく聞いていた山下達郎、オフコース、竹内まりあなどのレコードをかけて頂き、すごく懐かしい気持ちになりました。平成生まれの娘は、レコードに興味津々でした。スタッフの方の曲のチョイスが素晴らしく、呑みながら話しながら、とても楽しい時間を過ごす事ができました。
ありがとう♪また泊まりに行きたいです。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2022年10月
- シェラリゾート湯沢 2022年11月07日 11:11:33
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
またたくさんのお褒めのお言葉を頂きまして、とても嬉しく存じます。
当ホテルのミュージックバーのDJは音楽に関する幅広い知識を持っているので私も”すごいなー”と感心してしまいます。
これからもお客様の笑顔のために、真心を尽くしてお出迎えさせて頂きます。
お客様の又のお越しを心よりお待ち申し上げております。
- ご利用の宿泊プラン
- 谷川連峰を望むシェラリゾート湯沢 1泊2食付<ディナーは自慢のフレンチコース>
- ご利用のお部屋
- 【スタンダードフォースルーム 【眺望良】】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年10月28日 11:17:22
-
施設、お部屋はとても綺麗で素敵なホテルでした。
フロントの接客サービスも親切にしていただき、良い旅になりました。
また機会があればお邪魔したいホテルです。
ありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年10月
- シェラリゾート湯沢 2022年11月04日 11:28:14
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お褒めいただきましたところは更に磨きをかけて更に精進してまいりたいと思います。
お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
シェラリゾート湯沢
フロント 渡部
- ご利用の宿泊プラン
- 【一泊素泊】食事は湯沢町を探索!宿泊はのんびり谷川連峰の絶景と共にどうぞ
- ご利用のお部屋
- 【スタンダードダブルルーム】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年10月24日 15:47:55
-
綺麗な施設でした。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2022年10月
- シェラリゾート湯沢 2022年11月02日 12:54:33
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
今後も心からお寛ぎいただけるホテルを目指して精進してまいりますので、何卒ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
ご投稿ありがとうございます。
- ご利用の宿泊プラン
- 【一泊朝食】夕食はどこかで...朝食は谷川連峰の絶景と共に優雅にどうぞ
- ご利用のお部屋
- 【スタンダードフォースルーム 】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年10月10日 22:11:50
-
お食事がまたグレードアップしました。見た目も美しく、本当においしいです。
お風呂が朝10時まで延びて、朝食後に入浴してからチェックアウトすることができました。
部屋から、ロビーから、お風呂から、絶景を眺めてのんびり過ごすにはもってこいのお宿です。- 旅行の目的
- ビジネス
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年09月
- シェラリゾート湯沢 2022年11月01日 11:41:45
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
今年の夏より夕食のメイン料理が、メニューを見てから決めていただけるようになりました。
お褒めのお言葉を頂きとても嬉しく存じます。
今後とも心からお寛ぎいただける施設を目指して精進して参りますので、何卒ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
- ご利用の宿泊プラン
- 【夏秋旅セール】谷川連峰を望むシェラリゾート湯沢 1泊2食付<ディナーは自慢のフレンチコース>
- ご利用のお部屋
- 【スタンダードツインルーム】
部屋5
Haru0202さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- Haru0202さん [40代/男性] 2022年07月23日 23:49:44
-
バーが良い音過ぎて、、、、
家族旅行でそのつもりなかったのに寄って、酔ってしまいましたよ!!!
接客もフレンドリーでまたバー楽しみに来ます!!- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年07月
- シェラリゾート湯沢 2022年08月01日 10:37:49
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
DJ BARで心地よいひと時をお過ごしいただけ大変嬉しい思いでおります。
またぜひ季節を変えて遊びにいらしてください。
またのお越しを心よりお待ち申し上げておあります。
シェラリゾート湯沢
フロント
- ご利用の宿泊プラン
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- ご利用のお部屋
- 【スタンダードフォースルーム 【眺望良】】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年07月18日 08:44:13
-
スタッフの対応がとても親切で感じよかったです!
おかげさまで楽しい女子会を過ごせました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 友達
- 宿泊年月
- 2022年07月
- シェラリゾート湯沢 2022年08月18日 14:08:34
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
気心の知れたご友人といつもと違う場所で過ごすだけで、ずいぶんとリラックスできると言います。
また是非時間を気にせず楽しみにいらして下さい。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
シェラリゾート湯沢
フロント
- ご利用の宿泊プラン
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- ご利用のお部屋
- 【スタンダードトリプルルーム】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年07月16日 23:48:40
-
立地がとても素晴らしく、露天風呂からの眺めと洋風なコンセプトとのマッチが素敵でした。
ミュージックバーにも伺いましたがマスターの知識がとても深く楽しくお酒の話を伺いながらご当地のお酒を堪能することが出来ました。
是非次回もご利用させて頂きます。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2022年07月
- シェラリゾート湯沢 2022年08月18日 13:49:09
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
テラスや露天風呂から眺める谷川連峰の景色はとても美しいですよね。
秋は田んぼが黄金色の絨毯のようになり、また素晴らしい景色です。
ミュージックバーもお楽しみいただけましたなら大変うれしく存じます。
日常の喧騒を離れ、美しい景色をご覧いただきながら、心休まるひと時をお過ごし頂ければ何よりでございます。
お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
シェラリゾート湯沢
フロント
- ご利用の宿泊プラン
- 谷川連峰を望むシェラリゾート湯沢 1泊2食付<ディナーは自慢のフレンチコース>
- ご利用のお部屋
- 【ガーデンツインルーム】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年07月13日 21:12:46
-
とても素晴らしいホテルでした。
店内の説明、各種サービス、飲食店へのアナウンス
すべてが素敵で18時チェックインでしたが、館内を存分に楽しませていただきました。
特にバーのスピーカーの音楽が良くて
生演奏みたいな迫力があり、お酒がどんどん進みました。
あとは飲み比べ
日本酒の種類が今まで知った飲み比べ史上初なほとの品揃えで
感動しました!
スタッフさんの「日本酒愛」を感じ素敵だなと思いました。
いろいろな方にこの素敵なホテルを知ってもらいたいと思います!- 旅行の目的
- ビジネス
- 同伴者
- 仕事仲間
- 宿泊年月
- 2022年07月
- シェラリゾート湯沢 2022年08月18日 13:25:33
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
DJバーのスピーカーはJBL4343を使用しています。
このスピーカーはとても人気があり、これを楽しみにご宿泊される方もいらっしゃいます。
また新潟といえば酒どころです。Barでは県内のこだわりの日本酒を取り揃えております。
飲み比べお楽しみ頂けたようで何よりです。
越後湯沢にお越しの際は是非またお立ち寄りくださいませ。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
シェラリゾート湯沢
フロント
- ご利用の宿泊プラン
- 【一泊朝食】夕食はどこかで...朝食は谷川連峰の絶景と共に優雅にどうぞ
- ご利用のお部屋
- 【スーペリア ロフト ツインルーム】
部屋5
ネギヤギさんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- ネギヤギさん [60代/男性] 2022年07月06日 15:54:06
-
とにかく景色と温泉と料理とホスピタリティーとサービスが最高でした。DJの石川さんも最高!!!
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年07月
- シェラリゾート湯沢 2022年07月27日 11:32:40
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
数々のお褒めのお言葉をいただき、とても嬉しく存じます。
去年の夏からDJ Barがオープンしましたがたくさんのお客様からご好評いただいております。
”こんな山の中腹にDJ Bar があるなんて思わなかった”とよくお声があります。
スピーカーはJBL4343を使用しており、スピーカーの音を聞くためにBarにいらっしゃる方も多いんです。
ぜひまたお寛ぎにいらしてくださいませ。
シェラリゾート湯沢
フロント
- ご利用の宿泊プラン
- 女子旅応援【特典付き】 1日3組限定女子会プラン 夕食は夜景を見ながら優雅にフレンチコース
- ご利用のお部屋
- 【スタンダードフォースルーム 【眺望良】】
部屋5
ネギヤギさんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- ネギヤギさん [60代/男性] 2022年07月06日 15:52:33
-
岩原スキー場のゲレンデのど真ん中で、露天風呂からの景色は、すぐ左右にスキー場のリフト。冬のスキーシーズンだったら、スキーリフトに乗っている人たちからはお風呂も裸も丸見え!という素晴らしい開放感たっぷりで素敵でした。レストランの入り口手前に特設された「DJバー」もオーディオ機器がマニアックで素晴らしく、LPやEPレコードも多数あって非常にファンキーです。リクエストにも気軽に応えて貰えて楽しかったです。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年07月
- シェラリゾート湯沢 2022年07月27日 12:28:51
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
夏は解放感たっぷりの大浴場ですが、スキーシーズン中は雪が壁になりリフトに乗っている方からは見えないようになっております。
山々はご覧いただけるので解放感はあります。
またDJ Barは去年の7月にオープン致しましたがご好評いただいております。
レコードはRock,Pops,Soul,Jazz...など約1,000枚ございます。
お好きな曲はございましたか??
ぜひまた季節を変えてお寛ぎにいらしてくださいませ。
シェラリゾート湯沢
フロント
フロント
- ご利用の宿泊プラン
- 谷川連峰を望むシェラリゾート湯沢 1泊2食付<ディナーは自慢のフレンチコース>
- ご利用のお部屋
- 【スーペリアツインルーム】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年07月01日 16:51:01
-
今年すでに3回目になります。今までは年に1~2回だったので最高記録です。
お食事が一段とおいしくなりました。特に魚料理が今までにない調理方法とソースでいただけました。
ビューツインルーム、とても気に入っています。3階のワーキングスペース、独り占めして使わせていただきました。いつも最高のおもてなし、ありがとうございます。また予定を合わせてお邪魔したいと思います。- 旅行の目的
- ビジネス
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年06月
- シェラリゾート湯沢 2022年07月25日 16:55:04
-
いつもシェラリゾート湯沢をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
数々のお褒めのお言葉を頂きまして誠にありがとうございます。
7月中旬より料理内容が変わりました。メインのお料理の肉か魚はこちらにいらしてからメニューをご覧いただいてお選び頂けるようになりました。
ビューツインルームはグリーンシーズン中のお日にち限定で4名様部屋からベッドを2つ取り広くご利用頂ける様にしております。
お気に召して頂いて良かったです。
お客様のまたのお帰りを心よりお待ち申し上げております。
シェラリゾート湯沢
フロント
- ご利用の宿泊プラン
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- ご利用のお部屋
- 【スーペリアツインルーム】
部屋5
蝶子622さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 蝶子622さん [40代/女性] 2022年06月28日 14:12:04
-
浴室からの景観が最高でした!お部屋も可愛らしく、お庭やレストラン含めてリゾートが楽しめました(^^)
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2022年06月
- シェラリゾート湯沢 2022年07月25日 16:11:25
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉を頂き大変光栄でございます。
ホテルは岩原高原の中腹にある為、テラスや大浴場からの眺めは私共の自慢の1つでもあります。
今後は夜もお楽しみいただけるよう、お庭のライトアップなども考えております。
また秋の紅葉の時期も田んぼが黄金色になり、とても美しいのでオススメです。
お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
シェラリゾート湯沢
フロント
- ご利用の宿泊プラン
- 谷川連峰を望むシェラリゾート湯沢 1泊2食付<ディナーは自慢のフレンチコース>
- ご利用のお部屋
- 【スタンダードシングルルーム】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- 投稿者さん 2022年06月27日 17:58:17
-
良いホテルと感じたからこそ随所にもう少しのところが目立った。
部屋に靴を置くところがなかったり、スリッパが下足か部屋履きかわからなかった。
ワインのサーブスタンドを目上の人の側におく。
肉の火の通し方にムラがある。
風呂や部屋の出来、接客の仕方を考えるとコストパフォーマンスは十分。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年06月
- シェラリゾート湯沢 2022年07月25日 15:58:21
-
この度はシェラリゾート湯沢にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
お部屋内は靴でもスリッパでもどちらでも大丈夫です。
しっかりご案内が出来ていなくて申し訳ございません。
ワインのサービスに関しても今後しっかりと教育して参りたいと思います。
貴重なご意見誠にありがとうございます。
今後ともスタッフ一同サービスの向上に努めて参りますので、越後湯沢にお越しの際はぜひ遊びにいらしてください。
シェラリゾート湯沢
フロント
- ご利用の宿泊プラン
- 谷川連峰を望むシェラリゾート湯沢 1泊2食付<ディナーは自慢のフレンチコース>
- ご利用のお部屋
- 【スタンダードフォースルーム 】
部屋5
いちご51さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
- いちご51さん [60代/女性] 2022年06月25日 19:36:03
-
食事、温泉、部屋、景色とトータルで楽しめる、ステキな場所です。
接客に、もう少し、やわらかさが有ったら、
良かったかな、と感じましたが、
礼儀正しくて良かったです。
また、お邪魔したい、ホテルです。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2022年06月
- シェラリゾート湯沢 2022年06月27日 09:05:32
-
この度はシェラリゾート湯沢をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
ホテルでの滞在をお楽しみいただけたようで
とても嬉しく存じます。
接客に関しまして貴重なご意見誠にありがとうございます。お客様との距離を近すぎず、離れすぎず、親しみを込めた接客を心がけてまいります。
秋の紅葉の時期もとても美しいので是非季節を変えてまたお越しくださいませ。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
ご投稿誠にありがとうございました。
フロント
- ご利用の宿泊プラン
- 谷川連峰を望むシェラリゾート湯沢 1泊2食付<ディナーは自慢のフレンチコース>
- ご利用のお部屋
- 【ガーデンツインルーム】
部屋5
投稿者さんの シェラリゾート湯沢 のクチコミ
12月中旬にお世話になりました。ありがとうございました。
シェラ湯沢さんは、この2年間で3回目の訪問でした。
短期間でリピートしている理由は、(昨年秋まで夕食で提供されていた)コースのフレンチです。
前菜やパンも含めて、絶品でした。湯沢に来る価値!
ですが今冬は、シェフのご退職があり、夕食はバイキングでした(夕食がバイキングに変更となることについては、事前に十分にご説明は頂戴しておりました。そこは何も問題ありません)。
以前のフレンチコースの思い出から、大きな期待をしていたのですが、そこにはギャップがありました。
美味しい/美味しくないの2択でいうと、もちろん美味しいのですが、やはりシェラさんの魅力はバイキングではなくコース料理だと再認識しました。
私自身も、ホテルや飲食も運営する多角経営企業の勤め人なので、昨今の急な退職による人材難・オペレーション難については、痛感するところです。
お宿さんへコメントを書くことは初めてですが、
今日厳しいコメントをさせていただいたのは、応援したい気持ちからです!
素晴らしい景色、リニューアルされた素敵なナチュラルテイストの館内施設、癒される温泉露天風呂、ちょうど良い距離感の気持ち良い接客…
あとは夕食だけ何とか、以前のスタイルとクオリティへ戻せる時が来るのを心待ちにしています。
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