夕食以外は最高でした。

夕食は本当に残念でした。

ゆずの食前酒が、いくらの生臭さを引き出して、食欲がいきなり低下しました。
火の通った魚介類はふたを開けたとたんに悪臭を放っていました。
メインの黒毛和牛のステーキは、無茶苦茶塩辛い整形肉のような感じ。
メインの豚肉のステーキはほぼ脂肪で肉の部分が少なすぎ。

特に魚介類の下処理がいい加減なのではないかと思われました。

これまで数々のフルコースを食べてきましたが、こんなにまずいコース料理は初めてでした。
どうすればこんなにまずくできるのと逆に不思議でした。

料理長は素人？というかんじですよね、あの料理では・・・。あれでいいと思っているのなら、客のことを何も考えていない独りよがりな料理人と言うことになります。

朝食もおいしいくなかったです。

悪いのは料理。料理を改善すれば、本当に良いホテルになると思います。

私は温泉目的での宿泊でしたが、食事を楽しみに宿泊されている方も多くいると思います。本当に改善した方がいいと思います。

客室の露天風呂は最高でした。
温度も高く、一番寒い時期でも露天で十分に温まることができると思います。

ホテルは、全体的に明るく綺麗で、時々宿泊したくなる雰囲気で良かったです。

次回は料理なしで宿泊しようかと思っています。

追伸　夕食とは別会場で食べることのできた蒸野菜はとてもおいしかったです。これをメインに夕食に出していただけないものでしょうか？

評価

• 総合4
• サービス5
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂5
• 食事1

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年12月