この度は、「御宿　結の庄」にご宿泊いただきまして、誠にありがとうございました。

沢山のお褒めの言葉嬉しい限りです。今後の従業員の励みになります。
また食事処の件に関しましては、窮屈な思いをさせてしまいましたこと誠に申し訳ございませんでした。
上長と話し合い今後の優先的に行う課題とさせていただきます。

お忙しい中、貴重なご意見ご感想誠にありがとうございました。

またのお越しを従業員一同心よりお待ち申しております。
御宿　結の庄　
帳場担当
シバ

この度は、「御宿　結の庄」にご宿泊いただきまして、誠にありがとうございました。
折角お越しいただいたにも関わらず、私どもの不手際によりご不快な思いをさせてしまいましたこと、大変申し訳ございませんでした。
今後同じような事が起らぬよう、今回頂いたご指摘確りと従業員で共有をしてまいります。

この度は、大変申し訳ございませんでした。

結の庄　料飲　谷内

この度は、『御宿　結の庄』にご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。
折角お越しいただいたにも関わらず、当方の不手際でご迷惑おかけしまして誠に申し訳ございませんでした。
頂いたお言葉を真摯に受け止め、まずは、改善を行って参ります。

次回お越し頂く際には、少しでもご満足頂ける様一日一日を大切に、ご意見をしっかり従業員で共有してまいります。

この度は、大変申し訳ございませんでした。

御宿　結の庄　谷内

この度は当館にご宿泊いただき誠にありがとうございました。
しかしながら2泊目のお食事処での件、また客室清掃の件に関しまして、至らぬ点が多々あり大変申し訳ありませんでした。「お客様が多いから」は理由になりません。それを踏まえてご満足いただけるサービス・おもてなしができるという事が前提であります。事実確認をし、改善へ向けて協議し進めて参ります。お褒めの言葉も頂いているだけに今回のご評価が大変悔やまれます。頂きましたお声を無下にせぬよう、一同日々精進して参る所存にございます。
またのお越しを一同心よりお待ち申し上げております。
ご投稿誠にありがとうございました。

御宿　結の庄
寺田

この度は結の庄に宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
しかしながらお客様のご期待に沿えず申し訳ございません。頂きましたお言葉を受け、今後より良い宿づくりの為、日々サービスの向上に尽力して参ります。
ご投稿誠にありがとうございました。

御宿　結の庄
寺田

この度は当館をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
しかしながら夕食の時間に関しましてご期待に添えず大変申し訳ありません。
頂きましたお声を真摯に受け止め、オペレーション改善に努めてまいります。
お忙しい中ご投稿いただき誠にありがとうございます。
御宿　結の庄
寺田

この度は当館にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
しかしながら、私たちの言動・行動など多くの点におきまして、至らぬ点が多々あり、結果お客様にご不快な思いをさせてしまいましたことを、この場をお借りし深くお詫び申し上げます。
今一度原点に戻り、おもてなしとは何かをお客様の立場になって考え、作り上げていきたいと考えております。
私個人も教育者として至らぬ点が多々あり、とても悔やまれると同時に恥ずかしく思っております。
頂きました言葉を真摯に受け止め、これからより多くのお客様にお喜び頂ける宿にすべく、日々精進して参ります。
お忙しい中、貴重なお言葉をいただきありがとうございました。
御宿　結の庄
帳場　寺田

この度は、数あるお宿の中から
【御宿　結の庄】へお越し頂きまして、誠にありがとうございます。

こだわりポイントの一つでもある、
畳敷きもご満足頂けた様で幸いでございます。
日本らしさもあり、今フローリングが多い中、
フローリングでは味わえない快適さと居心地さがあり、他のお客様からも多くのお褒めのお言葉を頂戴しております。

今後も、
綺麗に維持出来るよう、務めて参ります。

またのお帰りを心より
お待ちしております。

御宿　結の庄
料飲　行木

アミード 様

この度は雪が多い中、当館にお越し下さいまして、ありがとうございました。
また貴重なご意見をお聞かせいただき、重ねて御礼申し上げます。
お荷物の件ですがスタッフのご説明がなく、お客様には大変残念な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。
滅多にないのですがWi-Fiは時々つながりにくくなることもあり、お客様からご報告をいただいた後に私共がサポートに電話を入れ、その後そのフロア全部の客室のWi-Fiのリセット作業を行います。確かにその時に20分ほどかかりますという説明を受けます。言い訳になりますが正直なところサポートセンターもなかなか通じないこともあり、お客様に多少のお時間をお待ちいただくこともございます。
お客様のお声を伺い、スタッフの説明不足と対応はお客様が不快に思われて当然だと思いました。お待たせしてしまうお客様の気持ちになって、どのような配慮をすべきかスタッフで話し合い今後、起こらないよう接客指導とサービス向上を努めてまいります。

当館の夕食時間は二部入れ替え制となってございます。こちらはチェックイン時にお越し頂きました先着順で1部（17：30）か2部（20：00）でご希望をお伺いするといった形になってございます。
ご希望がございます場合は出来るだけ早くチェックインにお越し頂きますようとご案内させていただいております。丁寧なご説明なく申し訳ございませんでした。
どうしてもレストランの席数の関係でお客様にはご協力をお願い申し上げております。
夕食時間の件でお声も聞くこともございますが、早めの夕食で小腹が減ったと思われる方には22時よりお夜食の『夜鳴きそば』をご用意しております。また遅めの夕食のお客様にはお凌ぎといたしまして18時より『笹団子』のサービスなどもございます（お凌ぎは内容がかわることもございます）こちらを利用していただけましたら幸いでございます。
またレストランスタッフのご案内や朝のご飯とお粥のお伺いが出来なくて御不快な思いをおかけし誠に申し訳ございませんでした。
今後はお客様皆様に深く寄り添える丁寧なサービスが行えるよう改善に努めてスタッフ一同、精進してまいります。
せっかくご宿泊いただいたにも関わらず、ご満足いただけるサービスをご提供できずに申し訳ございませんでした。

御宿 結の庄　山 本

この度は「御宿　結の庄」にお越しいただきありがとうございます。
せっかくのご旅行、不快な思いを抱かせてしまうこととなり、誠に申し訳ございませんでした。心よりお詫び申し上げます。

今後二度とこのようなことを起こさぬよう、スタッフ全員の接客マナーの向上、海外のお客様の対応にも努めて参る所存でございます。

これからもお客様にご満足いただけるより良いホテルを目指して参りますので、また機会がございましたら、御宿結の庄に足を運んで頂けると幸いです。
ご多忙の中、ご感想をお寄せいただき誠にありがとうございました。またのご来館を、当ホテル従業員一同、心よりお待ち申し上げております。

御宿　結の庄　宿泊　中島

この度は「御宿　結の庄」にご宿泊を頂きまして誠にありがとうございました。
また貴重なご意見を頂きましたこと心より御礼申し上げます。
しかしながら接客やお食事という、ホテルご滞在の大切なポイントにつきましては残念なご評価でご期待に沿えず大変申し訳ございませんでした。
お食事に関してはしっかりと調理場スタッフと話し合いを重ね、より多くのお客様に満足頂けるよう努めて参ります。
接客の部分は基本的となるスタッフの接遇がお客様の立場にたった配慮に
欠けていたこと、お客様を迎える従業員の心構えに欠けていたこと、深くお詫びを申し上げます。
お客様よりご指摘を頂きました貴重なご意見を真摯に受け止め、
今後はこのようなことが起きない様、お客様に対する意識を
スタッフ同士で高め合い、心よりお客様にご満足頂ける宿造りを目指し、
改善に努めて参ります。

御宿　結の庄　宿泊マネージャー　平田

「御宿　結の庄」にお泊り頂き誠にありがとうございます。
スタッフの働き方にお褒め頂き大変嬉しく重ねてお礼申し上げます。ありがとうございます。
当館の温泉は肌触りが心地よく、湯上り後も続く保温効果にほっこりと癒され、日々の忙しさから解放されごゆっくり過ごすことが出来ます。
大浴場のほかに檜と陶器の貸切風呂があり、こちらは空いていたら翌朝１０時までいつでもご利用いただけます。
またお褒めの言葉を頂いたにもかかわらず、ご夕食の件はお客様のご希望に添えず申し訳ございませんでした。
当館にはさまざまなお食事プランがございますので、もしまたお泊りいただくことがございましたら他のプランもご検討いただけますと幸いでございます。
貴重なご意見誠にありがとうございました。

御宿　結の庄　宿泊マネージャー　平田

この度は結の庄をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
種々不手際、至らぬ点があり大変申し訳ございません。改善できるよう努力して参りますので機会がございましたらまた是非お越しくださいませ。
貴重なご意見ならびにご投稿誠にありがとうございました。

帳場　高木

この度は結の庄をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お食事の際ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
機会がございましたらまた是非お越しくださいませ。

帳場　高木

この度は結の庄をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
多々不手際がございました事、この場をお借りして深くお詫び申し上げます。大変失礼いたしました。
ご指摘を従業員一同共有し改善に努めますので機会がございましたらまた是非お越しくださいませ。
此度の件、誠に申し訳ございませんでした。
貴重なご意見ならびにご投稿ありがとうございました。

帳場　高木

この度は結の庄をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
諸々お気に召していただけて幸いです。
是非またお越しくださいませ。

帳場　高木

この度は、『御宿　結の庄』にお帰り下さいまして誠にありがとうございます。

当館には、『山、川』側と『山、駐車場』側と2種類の眺望を眺める事が出来るお部屋がございます。
お部屋タイプ毎にご覧になれます眺望がございます。眺望等の相談はご予約時にご相談ください。

この度は、お忙しい中、ご投稿誠にありがとうございました。
また、お越し頂けることを従業員一同心よりお待ちしております。

結の庄　谷内

この度は、『御宿　結の庄』にご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。折角お越しいただいたにも関わらず、私どもの数々の不手際、指導、配慮不足により、sweetspot2011様にご迷惑、ご不快な思いをなされましたこと心よりお詫び申し上げます。大変申し訳ございませんでした。ご指摘いただいておりました飛騨牛に関してですが、言葉足らず、配慮不足がございました事重ねてお詫び申し上げます。大変申し訳ございませんでした。当館では、今まで飛騨牛を5等級に拘りご提供してきました。お肉は、等級が上がるごとに脂身、旨味、さしが増していくという特性があり、特にロースに関しましては、さしの多い部位を使用しております。陶板で焼くというスタイルをとっているため脂が落ちにくいことも事実です。
赤身の関しては、もも肉を使用しており、ご指摘の通り、個体差により筋張ったものもございます。焼きすぎてしまうと筋が多く感じる触感になってしまう事も多々ございます。また、肉質により筋のように感じてしまう事もあります。
事前のご説明がなく、申し訳ございませんでした。今後は、お肉の厚さ、陶板の変更、火かげん、筋の削除など最善の調理を担当者と話し合い、スタッフのご案内方法も改善致します。
ドリンクのメニューに関しましては、私どもの確認不足でございます。以前使用していたメニューでご案内をしてしまいました。日々の確認業務を怠った為に起きてしまい、大変ご迷惑をお掛けしてしまいました。申し訳ございませんでした。
研修生、外国籍の従業員に関しましても、ご指摘の通りでございます。教育が足りぬまま現場に出てしまえば、何かが起きてしまう事は必然です。
全ては、私共の指導不足にあります。再度、指導教育、情報の共有、報告を徹底し、思いやりの心を忘れずにサービスに努めて参ります。今回は貴重なご意見、ご指摘誠にありがとうございました。sweetspot2011様から頂戴しましたご指摘を糧にし、早急に改善しより良い宿づくり、運営を行って参ります。最後に、大切なお日にちにも関わらず、大変ご不快な思い、ご迷惑をお掛けしましたこと、誠に申し訳ございません。
またの機会がございましたら、四季折々に変化する白川郷にお越し頂けることを従業員一同、心よりお待ち申し上げております。
御宿　結の庄　支配人 阿部　直樹

この度は当館にご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。
しかしながら数あるお宿から当館をお選びいただいたにもかかわらず、ご期待を裏切る結果となり大変申し訳ありませんでした。ご指摘頂きましたお声をもとに、お部屋の取り決めやご案内など、改善を進めてまいります。
これからもより多くのお客様にご満足いただけるサービスをお届けできるよう一同精進して参ります。
貴重なご意見を頂きありがとうございました。
御宿　結の庄
寺田

この度は「御宿　結の庄」にお泊りいただき誠にありがとうございます。
朝食の件、食器の件お客様に不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。
レストランと厨房スタッフに今回頂いたご意見を共有し、今後このようなことが無いよう改善に努めます。
また日本のお客様、海外から来られたお客様にもご満足いただけるサービスをお届けできるように日々精進して参ります。
ご多忙の中、大変貴重な意見をありがとうございました。

御宿　結の庄　宿泊マネージャー　平田