食事は樂味での評価です。Levoは５点以上の評価です。立地は神通川沿いで良いのですが、アクセスは悪いです。笹津までは無料送迎ですが、富山から笹津は１時間に１本しかないのでとても不便。アクセスが悪いだけに、行き帰りの富山までのシャトルバスを増やして頂けるとグッと便利になります。この要望は多いのではないでしょうか？　樂味は、昨年まで祇園「ささ木」の木田氏がカウンターに立っていらしたとのことですが、現在は撤退してしまった。その時に伺ってみたかったです…ささ木の名前が大きいだけに、後任の方は難しいと思いますが…本当に料理人はいるのか？と首を傾げたくなります。まず、お凌ぎと椀物の順番が違いますし、椀物で「甘鯛と冬瓜の吸い物」別注の「松茸土瓶蒸し」、強肴で「鱧と松茸」そして赤だし…どれだけ汁物を飲ませるのか…汁物４品はありえません。そのうち２品は鱧と松茸、すだちの素材被り、３品の調理法と味付けが被っている。このようなもてなしは、素人でも無いのではないでしょうか。お陰でお腹タプタプで日本酒もすすみませんでした。季節感が感じられる華やかな八寸もありません。ですので、全体的にぼやけた印象的で和食の良さが全く感じられませんでした。よく言えば教科書通り。悪く言うと、華と技法の捻りがなく、つまらない。素晴らしいのは『器』折角の器が勿体無いです。期待していただけにとても残念でした。Levoとリゾート全体が感動と驚きの連続だっただけに、和食のレベルが不釣合というのが正直な感想です。素敵なカウンターがあるのですから、目の前で感動する和食を楽しませて頂けたならば、間違えなく唯一無二のパーフェクトリゾートになるでしょう！しかしながら、滞在中はとても楽しい時間を過ごせました。館内を歩いているだけでも素敵でしたし、朝食時には素敵な個室を用意して頂けました。炊飯に使用している土鍋が素敵で欲しくなりました。。雲井窯の特注品でしょうかね？連泊すると、朝食は同じ様な内容なので、洋食も選べると嬉しいです。色々書かせて頂きましたが、総支配人の松宮氏は素晴らしい経歴の方とお見受けしますので、今後の改善に期待を込めてのレビューです。お許しください。早速次の予約も入れさせて頂きました。またお世話になる日を楽しみにしております。

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地4
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂5
• 食事2

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年10月