お客様へ

こんにちは！
このようなご時世の中、当館へ3泊もご宿泊頂きまして心より感謝申し上げます。
何かと規制が多い日々が続きますが、少しでもリフレッシュして頂くことはできましたでしょうか？
ご旅行中は急な買い物が必要になることがございますよね！
当館の1階には、北海道の老舗お菓子屋【千秋庵】や北海道発祥の24時間営業のコンビニエンスストア【セイコーマート】がございますので、急なお買い物にも安心かと存じます。
余談ではございますが私のオススメは、千秋庵のノースマン、セイコーマートの北海道牛乳ソフトでございます！ぜひ次回札幌にお越しの際にお試しくださいませ。
当館はアクセスに恵まれており、地下鉄札幌駅からすすきの駅まで続く地下道から直接当館へアクセス頂く事ができます為、天候がすぐれない日におきましても安心してお越し頂けると存じます。
スタッフの対応につきましてのお褒めのお言葉を頂戴致しまして大変光栄でございます。私共はお客様にお待たせ頂かない様にと日々業務に励んでおりますが、今後ともお客様によりご満足いただける様精進して参ります。
ご朝食につきましては、ご期待に沿えず大変心苦しく存じます。実は3日目のご朝食に洋食メニューも近々仲間入りする予定がございますので、ご期待頂ければ幸いでございます！

またお客様にお会いできます日をスタッフ一同心待ちにしております。

PN：旅するホテル　ノットさんより

お客様へ

こんにちは！
この度はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、誠にありがとうございます。
卒業式という特別な日の前日に、数あるホテルの中から当館をお選び頂き、大変嬉しく存じます。
当館の客室におきましては、今回ご予約頂きましたデラックスコーナーツインルームが唯一3名様でもご利用頂けるお部屋タイプとなっており、当館にて1番お広いお部屋ということもあり、大変人気のお部屋タイプでございます。
当館の客室はお部屋タイプによって家具等もガラッと変わりお部屋の雰囲気も異なりますので、またのご宿泊の際は是非今回とは別のお部屋タイプもご検討くださいませ！

改めましてご卒業おめでとうございます！
新しい門出をスタッフ一同、心よりお祝い申し上げます。

PN：旅するホテル　ノットさんより

お客様へ

いつもTHE KNOT SAPPOROをご利用いただき誠にありがとうございます。
貴重なお時間の中にも関わらず、ご投稿を賜りまして重ねてお礼を申し上げます。
駐車場に関しましては、ホテル内にございませんためご不便をお掛けしております。
市内の中心部ということもあり、ホテルのすぐ近くではなかなか提携に応じて頂けない状況のため、
ホテルより徒歩５分ほどの場所に提携の駐車場を用意しております。（残念がら小型車のみとなります…。）
お越しいただくお客様へ、わかり易いご案内ができるようMAP形式で用意致しております。
また、ホテル内につきましても、半年後・1年後…お客様がお越しいただいた際に、「やっぱりキレイだね！」と仰って頂けるよう施設管理、社員教育を徹底していく所存です。
お客様のまたのお帰りを、従業員一同心よりお待ちしております。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

mikumiyuki様

mikumiyuki様、こんにちは！
昨年に続き、今年もTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、誠にありがとうございます。
ご朝食を美味しくお取りいただき、気持ちよく一日をスタートされたご様子で大変嬉しく思います。特にいくらごはんがお口に合ったようで、ほっとしております。
ほっとした半面、お部屋のシャワーの温度が一定ではなかった事があり、一日の疲れを洗い流す際にご不便をお掛けいたしまして申し訳ございませんでした。早速関係業者を手配いたしまして、ポンプ圧の調整を行いました。
お食事ばかりの内容になってしまい大変恐縮でございますが、是非次回も2連泊以上でいくらごはんのご朝食と、パティシエが心を込めて作り上げた渾身のデザートをご賞味下さいませ。
改めまして、このような状況の中、再びTHE KNOT SAPPOROをご指名いただき深く感謝申し上げます。
mikumiyuki様と、またお会いできる事を心より楽しみにしております。
この度はお忙しい中ご投稿ありがとうございました。

PN：旅するホテル　ノットさんより

manairofta様

manairofta様、こんにちは！
先日もTHE KNOT SAPPOROにお帰りくださり、まことにありがとうございます。
manairofta様の仰る通り、非常にストレスを感じる毎日ですね。
私達ホテルスタッフも大半はお客様と接することが大好きでこの仕事についております。
外出自粛等の報道を見聞きする度に残念に思う気持ちと同時に医療関係に従事されている方々の努力を思う気持ちが混在しているところが正直な感想です。
そんな中で私達が出来ることは、こんな状況でもご宿泊くださるお客様に対し、精いっぱいのおもてなししかありません。
その行動がmanairofta様に評価されたと投稿より感じとることが出来たのはとても嬉しいです。
次回ご宿泊いただいた際には仕事の効率が上がった気がするのではなく、上がった！っと断言いただけるようなご滞在になるよう、気持ちの良い接客に磨きをかけていく所存です。
次回もセカンドハウスとしてご遠慮なくご利用くださいませ。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
この度のビジネストリップは如何でしたでしょうか？
コンビニは北海道民自慢のセイコーマートさんが入店しております。
お店の入口を過ぎてすぐ左側の棚に北海道限定品が陳列されており、新千歳空港で入手できないものもあるため、ビジネスでお忙しいお客様にはとても好評のようです！
朝食につきましてはご満足いただけたようで、私達も大変嬉しく存じます。
もう間もなく【焼鮭】が満を持して登場しますので、次回のご宿泊時には是非ご賞味ください！
お客様のお帰りをメンバー一同お待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

kitora5058様

こんにちは、kitora5058様。
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
当館はオープンして四ヵ月が経過いたしました。
まだ四ヵ月とはいえ、開業直後の清潔感を保てているのは当館の清掃業務を請け負っていただいている業者様のおかげです。
すすきのに近いこともあり、今は敬遠したくなるエリアかもしれませんが、多くのお客様がKNOTからお出かけになる光景を想像しながらコロナの収束を祈っております。
kitora5058様もどうか感染には十分気を付けて、お過ごしくださいませ。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

otarucorp様

otarucorp様、こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
otarucorp様の仰る通り、札幌駅から地下歩行空間、地下街ポールタウンを経て当館に入ることが可能ですので、これからの時期は寒さを我慢することなく、足元を気にすることなくお越しいただけます。
ただ、私もよくやってしまうのですが、地下入口が通路より少々入ったところにございますので、考え事をしながら歩いていると、うっかり通り過ぎてしまうこともございます。
天井の吊り下げ看板に注意しながらお越しいただくと、【ザ ノット札幌ビル】という案内が出てまいりますので、初めて当館をご利用されるお客様は看板を目印にお越しいただくと良いと思います。
朝食は当館の自慢の一つで、当館の調理人が時間をかけて仕込みを行っております。
現在はコロナ禍でブッフェから定食に変更する施設も多くありますが、当館は開業前からお膳での提供に拘ってきました。
ご満足いただけたようで、私達もとても嬉しいです！
この度はGo To適用が除外され、割引が受けられない時期にお越しいただきましたことに深く感謝申し上げます。
otarucorp様と次回も会い出来ることを楽しみにしております！
この度はご投稿、ありがとうございました。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

necochanco様

こんにちは、necochanco様。
先日は当ホテルへご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
ご入浴の際にはご不便をお掛けしてしまい申し訳ございません。
バス内の換気が影響している可能性がございますので、直ちに確認し改善に取り組みます。
また、そのような状況にもかかわらずご投稿頂き、良い評価をいただいたこと、重ねてお礼を申し上げます。
このようなお願いは大変恐縮でございますが、挽回の機会を頂戴できましたら幸甚と存じます。
necochanco様のまたのご宿泊をお待ち申し上げます。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

moe-green様

こんにちは、moe-green様！
この度はTHE KNOT SAPPOROへご来館いただき、まことにありがとうございます。
以前より気にしていただいていたようですが、どのような情報からTHE KNOT SAPPOROを知っていただいたのでしょうか？
文面よりその期待を裏切ることはなかったと厚かましくも推察いたします。
開業よりご好評いただいております朝食ですが、決して油断しているわけではないものの、最近は食感についてのご指摘をいただくようになりました。
現在、厨房メンバー全員が原因を究明、改善に向け努力しているところでございますが、moe-green様にはご満足いただけたようで安心いたしました。
ディナー営業については当館もコロナウィルスの勢いには勝てず、一旦休止させていただいております。
そんな夜のレストランですが、とてもゆったりと時間が流れる最高の場所、手前味噌で恐縮ですが、メンバー全員が自負しております。
ディナー再開を早期に実現すべく、鋭意準備中でございますので、次回は是非、ディナーを再開したレストランで最高のひと時をお過ごしください。
最後になりますが、我々メンバーへの心温まるメッセージをありがとうございます。
こんな優しいメッセージをくださるmoe-green様にまたお会いできる日をメンバー一同楽しみにしております！
moe-green様もどうか体調に留意してお過ごしくださいませ。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

しばひ029様

こんにちは、しばひ029様。
先日はようこそ、THE KNOT SAPPOROへ！
THE KNOT SAPPOROの内装は海外のホテルを参考にデザインされました。
木の香り、癒されますよね！
ところでしばひ029様はレストランをご利用いただきましたでしょうか？
レストランも北海道産の木をふんだんに使用した温もりのある造りとなっておりますので、きっとしばひ029様にはピッタリ！！
お知り合いにおススメいただき、感謝です！
次の機会はご友人との女子旅で、今回とは違った滞在を～！！

fuyan1023様

fuyan1023様、こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
立地が最高とのことですが、今回はTHE KNOT SAPPOROを拠点にどちらまで足を運ばれたのでしょうか？
THE KNOT SAPPOROは旅するfuyan1023様が安心して過ごせるように、ずっとこの場所で、この建物で、そしてfuyan1023様に寄り添う気持ちでありつづけます。
またの機会も是非THE KNOT SAPPOROへ☆

ＰＮ；旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
お久しぶりでございます！
THE KNOT SAPPOROへ何度もお帰りいただき、ありがとうございます。
そしていつも高い評価をくださいますことを大変ありがたく、ですが恐縮です…。
仰るとおり、連泊（二泊目）のお客様には一泊目とは別のメニューをご提供しております。
現在、当館が抱えている悩みは三泊以上されるお客様の朝食です。
その悩みを解消すべく、メニューを鋭意開発中でございます！
あっ！っと驚く内容になると思いますので、3泊する価値ありです！
今しばらくお待ちくださいませ。
既に降雪のあった札幌ですが、もうすぐホテル正面の駅前通りにイルミネーションが設置されます。
札幌駅からすすきのまで続きますので、日中は地下街を、夕方から夜にかけては頑張って地上を歩いてみてください！
アート作品に加え、客室内の備品も北海道に縁のある方に作成いただいております。
以前、あまりに素敵だったのでしょう、コースターのみならず、カップやグラストレイ等、備品を全て記念に持ち帰られたお客様もいらっしゃいました。（感謝の気持ちを伝えたうえで返却いただきましたが…）
THE KNOT SAPPOROのプロジェクトに携わってくださった全ての方の気持ちがお客様へ伝わったようで、とても嬉しくなりました。
次はいつお帰りでしょうか？
またのお帰りをメンバー一同お待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

abiste様

こんにちは、abiste様。
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
また、高い評価をいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
二度の開業延期を経て本年8月1日に開業した当館ですが、ご利用くださる全てのお客様のご協力によって、大きな補修なども無く今日に至っております。
フロントスタッフの対応についてもお褒めいただきありがとうございます。
IT化が進む現代において、観光業やホテル業も例外ではなく、ホテル業界では自動精算機を導入する施設も多くなりました。
THE KNOT SAPPOROにおいても一時、自動精算機導入の話がありましたが、コンセプトの一つに【人とのつながり】があった為、導入を見送り、あえて【人】で勝負をしております。
abiste様にとって心地よいお出迎えが出来たようですので、大変嬉しく存じます。
朝食につきましては大変ご好評をいただいており、来月には新メニューへ移行いたします！
皆様からのリクエストにお応えし【鮭】が登場いたしますので、機会がありましたら是非ご賞味くださいませ。
締めパフェにつきましても高い評価をありがとうございます！
百聞は一食に如かずの締めパフェでございますが、コロナウィルスの感染拡大の影響を受け、現在は残念ながらご提供を一旦休止させていただいております。
この休止期間にメニューのブラッシュアップを行い、再開時にはよりご満足いただけるパフェをお披露目いたしますので、どうぞご期待ください。
abiste様のまたのお帰りをお待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは。
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
館内の随所に設置されているアート作品は全て北海道在住のアーティストの方にTHE KNOT SAPPOROの為だけに作成いただいた渾身の作品となっております。
お客様は地下から階段を使って２Ｆまで登られましたでしょうか？
先月、全ての踊り場に作品の設置が完了し、地下から始まり2Fの吹き抜けの壁までのアートは一つのテーマにそって表現してされております。
レストランで流れるミュージックも毎月作曲家の方にその時期・時間にあった曲を編集いただいているんですよ！
長い時間滞在されても同じ曲を耳にすることは稀だと思います！
2泊目の朝食も高い評価をくださり、ありがとうございます。
現在、3泊目のお客様がお召し上がりになるメニューをプロデューサーと開発中でございます。
近々デビューする予定でございますので、是非3泊目の朝食もご賞味いただければ幸いです。
また次回のお帰りを心よりお待ちしております！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
また、まるでTHE KNOT SAPPOROの広報のような素敵なコメントをありがとうございます！
THE KNOT SAPPOROはオーナー様の強い想いが随所に反映されております。
館内のデザインは勿論のこと、客室のアメニティやお客様へお渡しするキーケース等、開業延期になったことをポジティブにとらえ、ギリギリまでデザインやメッセージに拘って作成いたしました。
きっとこのような投稿をオーナー様も喜んでいると思います！
朝食につきましてもご満足いただけたようですね！
『焼き魚はやっぱり鮭！』というお客様も非常に多く、12月には満を持して【鮭】が登場予定でございます！
THE KNOT SAPPOROは北海道の歴史や自然＝悠久とその美しさを体感していただける施設を目指しております。
1Fのギャラリーでは北海道に縁のあるアーティストの展示会も計画されておりますので、またの機会も是非、THE KNOT SAPPOROへお帰りください！
この度は素敵なご投稿、まことにありがとうございました。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
THE KNOT SAPPOROでは全メンバーが【お節介】を合言葉にしてお客様と接することを日々目指しております。
当然、お忙しく時間のないお客様、お忍びでこられているお客様等、宿泊される理由は多種多様ですが、THE KNOT SAPPOROでは全てのメンバーでお一人、お一組のお客様をウェルカムすることをポリシーとしております。
今回はその気持ちがお客様へ伝わったと文面より推察し、私達もとても嬉しく思います。
レストラン【LES BOIS（レボア）】は国際的評価制度で一つ星を獲得した経験のある三枝展正氏にプロデュースを依頼し、大変ご好評をいただいております。
残念ながら11月より当面の間、夕食のご提供を休止させていただいておりますが、出来るｋだけ早く再開が出来るよう、三枝氏と協議中でございます。
三枝氏の豊かな発想力にご期待ください！
この度は折角のご感想に対し、返信が遅くなりましたことをお詫び申し上げます。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ


先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
先ずは折角のご感想をいただいたにも関わらず、返信が遅くなりましたことをお詫びいたします。
この度の【のんびり一人旅】はいかがでしたか？
文面より当館の宿泊については概ねご満足いただけたのではないか？と推察いたします。
お客様の仰る通り、当館は地下街（ポールタウン）と直結しておりますので、天候は気にせずにお越しいただけます。
私達スタッフもそうなのですが、ノルベサの観覧車含め、この建物からの眺めは今まで見たことのない光景でした！
当館自慢の朝食、ご満足いただけたようですね！
当館のレストランは世界的三ツ星評価制度で一つ星を獲得した経験のある【日本料理　みえ田】の三枝展正氏をプロデューサーに迎え、メニューを考案いただきました。
当館厨房メンバーも開業前は三枝氏の求める高いクオリティを表現するのに困難を極めましたが、お客様からのコメントによって、達成感を感じているところでございます。
お褒めの言葉をいただいたレストランでございますが、11月より一旦ディナー営業を休止することになりました。
コロナ禍が全ての理由ではございませんが、来春の再開に向け、引き続き三枝氏と共に新しいメニューを考案中でございます。
再開を是非楽しみにお待ちください！
当館のポリシーとして、ホテルメンバー全員で
お一人お一人をお出迎えすることを目指しております。
残念ながら未だそのレベルにはございませんが、少しでもお客様に私達の気持ちが伝わったのであれば幸いです。
またの機会、是非THE KNOT SAPPOROにお帰り下さい！
この度はご投稿くださり、ありがとうございました。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
しかしながら、感想をお寄せいただいたにも関わらず、返信が遅くなりましたことをお詫びいたします。
朝食やランチ、カフェとして営業しておりますホテル2階にあるレストラン【LES BOIS】は日暮れと共に札幌の中心地にいながらも、その喧噪から離れることが出来る大人の空間へと変わります。
開業当初は知名度が低いことによって非常に寂しい空間でしたが、雑誌やテレビで放映された影響により、徐々にお客様それぞれの談笑が聞こえてくるようになりました。
肌寒い季節となりましたが、今後はホットカクテルも登場予定でございます。
お近くにお越しの際は是非、心身を温めにお立ち寄りくださいませ。

ＰＮ：旅するホテル　ノットさん

お客様へ

こんにちは！
先日はTHE KNOT SAPPOROにご宿泊くださり、まことにありがとうございます。
また、再びお帰りくださいましたことを重ねて御礼申し上げます。
三回目、四回目のお帰りをお待ちしております！
次回、ご宿泊いただいた際には、リピートしていただける最大の要因をお聞かせくださると嬉しいです！

ＰＮ：旅するホテル　ノットさんより