この度は、当館をご利用頂き真に有り難うございました。
折角お越し頂きましたのに、お食事がお口に合わず大変申し訳ございませんでした。

いつもメニューを出す際には、私も含め、他の意見を聞くべく、何人かの旅行関係の外部スタッフにも試食をしてもらい、これならご満足頂けるということで、ご提供させて頂いております。

朝、支配人がお詫びに上がらせて頂き、お話を聞かせて頂き、お客様がお帰りの後、白山、花まんだら支配人両名で、再度同様の食事を再点検すべく、試食をしてみました。

支配人にご指摘頂きましたすき焼きの割下を特に重点的に、食べてみました。
確かにすこし女性向きの味付けかと思いますが、「私達的には、美味しい」との事でした。

一応万人向けに味付けしておりますが、お客様のお口に合わなかった事は、事実ですので、厳重に注意すると共に、ご不満をお聞きした時は、再提供させて頂くようにさせて頂きます。

ご意見を参考に、板場、スタッフと再度協議させて頂き、ご満足いただけるように精進させて頂きます。
お部屋は、昨年リフォームしたお部屋で、２間続きになりますが、２方向に窓があり、ベランダ側の窓は、開けていただく事もできますが、
こちらも、又ご案内が不備だったようで、重ね重ね申し訳ございませんでした。
今、お隣が気にならないような庇等を新設する準備をしております。


又他メニューなど、色々ご用意しておりますので、これに懲りず再度のお越しをお待ちしております。
ご満足頂けず、本当に申し訳なく、真に申し訳ございませんでした。
大変貴重なご意見を賜り、有り難うございました。

城崎温泉　お宿　白山　館主