いつ来ても落ち着いた雰囲気で、心穏やかにリラックスできます。お気に入りの宿です。
食事は、いつも温かいものはその都度出してくれるので、温かいうちに美味しくいただきました。
次回は春先に宿泊したいと思います。

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宿泊年月

2022年11月

すごく素敵な宿でした。
本当に別荘に来たみたな感じでゆっくりのんびり出来ました。
部屋数が５部屋となっていて、ほかのお客さんともあんまり出会わなかったです。
なので余計に自分たちの空間を楽しめました。
お風呂も3個あり、1組ずつ貸切になっていたので気を遣わずにのんびり入れました。
お湯の温度もちょうどいいし、露天も最高でした。
そして何が1番いいって。お料理です。
１品ずつ、温かいものは温かいうちに冷たいものは冷たいままに出てきて、食べきれないくらいのお料理がありました。本当に全部美味しかったです。
宿の方たちも皆さん親切で優しく素敵なおもてなしをして頂きました。
また、行きたいと心から思える宿でした。

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レジャー

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家族

宿泊年月

2022年10月

食事がとにかく美味しい！
温かいものと冷たいものが　テンポ良くさり気なく　運ばれてきます。
お風呂3か所も　空いていれば　ゆっくり入れました。
お部屋は　まったりと古道具に囲まれて　のんびりできました。
季節を変えて　また訪れたい宿です．大人の方に　おすすめです。

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レジャー

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家族

宿泊年月

2022年10月

まるで田舎の実家に帰ったかのような、アットホームで気持ちの温まるお宿でした。
お料理も一口ずつに心配りを感じました。たっぷり、お腹いっぱいになるけれど、ちっともいもたれせず。翌朝の滋味溢れる朝ごはんもおいしくぺろりといただきました。
また心を休めにいきたいです。

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その他

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宿泊年月

2022年10月

2度目の利用です。今回は家族3人なので離れの伊万里に宿泊しました。
テラスのついた静かで落ち着く部屋で、のんびりくつろいで過ごせました。
夕食の楽しみは岩魚の塩焼き。本当に美味しくて、今回も頭からしっぽまできれいに食べきりました。
料理はできたてのものを順番に出してくれるので、あたたかいまま美味しくいただきました。
お風呂も貸し切りで利用できるので、本当にゆったりと入浴でき、今回も大満足でした。
また利用したいです。

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家族

宿泊年月

2022年08月

とにかく料理が美味しい宿です。
温かいもの冷たいものが適温で出だされ、どれも上品な薄味。
また量も食べ切れる適量です。
風呂は5部屋に対し、小振りな貸切風呂が3つありどれかには入ることができました。
家から300キロ以上離れていますが、次は紅葉の候行きたいと思いました。

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家族

宿泊年月

2022年07月

7/2(土曜)～7/3(日曜)にお世話に成りました。私は旅行が趣味で年間30回以上旅行に出るのですが「にし屋別荘」さんは、食事と宿の雰囲気がとても気に入り、先月に引き続いてのリピートです。

■評価

立地：安曇野の山側にあり、周りは別荘地の感じ。宿自体も古民家を移築した建屋で趣があり、とても良い雰囲気。宿の周りをぶらりと散策すれば、古き良き日本の避暑地が感じられる。

部屋：今回は「益子」にお世話に成りました。本館2階で10畳程度の寝室と1段下がったリビング的な居間があり、とても寛げる環境。また部屋は屋根裏の為、天井が高く開放感もあり良い感じ。

食事：献立は先月とほぼ同じ内容でしたが、何を頂いても本当に美味しい。前菜7種（合鴨ロース煮が美味しい）、豚の角煮（絶品です）、揚げ物（海老真薯はフワフワで絶品）、冷製茶わん蒸し（無論美味しいが、前回の餡かけのが好みかな）、岩魚の塩焼き（骨まで美味しく食べられる）、和え物、寿司、揚げ胡麻豆腐も美味しい、台の物はヒレ肉が柔らかく美味しい、稲庭うどん、とろろご飯、デザートまで、本当に何を食べても美味しい！料理長は凄腕ですね（笑）

風呂：5部屋に対し3カ所の貸し切り風呂は空いていればいつでも入れるスタイル。サイズも2名でジャストサイズで湯温も適温。※、出来れば源泉をもう少し多めに出して頂けると嬉しいですね。源泉掛け流し好きなので！

サービス：気さくな、それでいて繊細なサービスを提供頂けます。

設備・アメニティ：一通り揃ってます


以上　お気に入りの宿が増えました！今度は秋に伺おうと思いますので、宜しくお願いいたします

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宿泊年月

2022年07月

丹波のお部屋は初めて宿泊させて頂きました。
ベッドがあり2人で丁度良い広さのお部屋で気に入りました。
また、秋に伺います。
ありがとうございました。

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宿泊年月

2022年06月

今回、いろいろな方の宿泊記を見て、とっても楽しみにしていたのですが、想像した通りのお宿でした。
三か所あるお風呂は、どこか空いているので、時間を気にせずゆっくり入れます。私たちには湯温がぬるく物足りませんでしたが、その分長湯してしまいました。
食事が満足なのは言うまでもありません。お出し汁がとてもおいしく、優しい味付けなのでたくさん食べれてしまうのです。
お部屋も静かで山野草がさりげなく手入れされている庭を眺めながら、くつろぐことができました。トゥルースリーパーのお布団は自分で敷かなければいけませんが、包布がセットしてあるので、ただ、押し入れからおろして並べるだけです。部屋に誰も入ってこないことを考えると、このシステムは良いと思います。
コスパも優れており、満足でまた来たいと思うのですが、主人は「駐車場が狭いなぁ」と申しておりました。道路にはみ出るのではないかと気にして停めておりました。気になったのはそのくらいです。私はまた来たいです。（gon妻）

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宿泊年月

2022年06月

本当に素敵なお宿です。
お料理がとても美味しいです。
ありがとうございました。

旅行の目的

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宿泊年月

2022年06月

今回は高齢の母と伺いました。
こちらの都合で色々とご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした、
お料理が本当に美味しく母が何度も「美味しい、美味しい」と好みのお味で大変喜んでいました。
サービスとお料理は５の評価以上です。
今度はゆっくりとさせて頂きたいと思います。
ありがとうございました。

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家族

宿泊年月

2022年06月

一度は行ってみたい『にし屋別荘』さんに初めて行く事が出来ました。
施設、食事、温泉、サービスにおいて全てに満足いたしました。
ありがとうございました。

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同伴者

家族

宿泊年月

2022年06月

気遣いが行き届いた宿でした。
全てにおいて気持ちが良かったです。
家庭ではいただけない手の込んだ
献立も食べ進むにつれ楽しくなりました。
本当に美味しく堪能しました。
ありがとうございました。
温泉も肌がすべすべになり、心も体もゆっくりさせていただきました。
この上ない贅沢に旅行でした。
感謝ばかりです。

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同伴者

家族

宿泊年月

2022年05月

大満足で帰って来ました
食事も工夫と手間がかかっていて心がこもったお料理で美味しかったです。
お風呂も露天風呂が一番気に入って朝も入りました
帰りには主人と　また違った季節に来ようねと話し、
また行きたいと思うお泊りが出来ました

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家族

宿泊年月

2021年10月

　お世話になって3回目になります。5部屋それぞれ違う趣があるお部屋で窓からの景色も違って楽しめます。3箇所のお風呂は貸切りなので人の目も気にせずにゆっくりと自宅にいるように気持ちよく湯につかれます。食事は厳選された素材の美味しさを大事にされた本当に美味しいお料理でいつも完食させていただいていますが、特に炭火でじっくり何時間も焼かれた岩魚は、頭から丸ごと残さず頂けて命を頂く有り難さをいつも感じます。チェックイン、食後時のコーヒーも丁寧に豆を挽いて入れて下さるので香りよく美味です。又お世話になりたくなる大人のお宿です。

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家族

宿泊年月

2020年12月

のんびりできた宿泊でした。
お風呂も家族風呂Onlyだったので人を気にする事なく5組の宿泊者のみなので３つのお風呂を存分楽しむ事ができ最高でした。お料理に出てきた岩魚の塩焼きには美味しくてビックリしました、他の料理もどれもこれも美味しかったです。お部屋も素敵で特にテラス付きのお部屋だったので、お風呂上がりのんびり庭を見ながら寛げたのも満足です。皆さんとても親切でお話も楽しく贅沢な休日を過ごせました。またいつか行ってみたい処です。

旅行の目的

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同伴者

家族

宿泊年月

2020年09月

家族旅行で利用させていただきました。
古民家が大好きな私たち家族にとって、
にし屋別荘さんはまさに理想通りのお宿でした。
部屋の雰囲気も素敵で、鳥のさえずりに癒されました。
食事もどれもとてもおいしく、特に岩魚の塩焼きには
全員が感動しました。
温泉も家族風呂で、ほかのお客様に気兼ねすることなく
ゆっくり入ることができました。
スタッフの方々もとても温かい方ばかりで、サプライズで
登場した黒猫のクロちゃんにも癒されました＾＾
季節を問わず、またぜひ訪れたいお宿です！！

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同伴者

家族

宿泊年月

2020年07月

この時期に泊まりは不謹慎の気もしましたが、のんびり静かに過ごせました。
山野草を見に又いきます。ありがとうございました。

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同伴者

家族

宿泊年月

2020年03月

無駄な接待がなくて、とても心地良い「おもてなし」の時を過ごさせていただきました。食事も、素材を生かしてやはり無駄のない品々で、頭から丸ごと骨まで全部頂けた岩魚は、又食べたいと思わせる一品です。３箇所のそれぞれのお風呂も貸し切りでゆっくり源泉掛け流しの温泉を堪能できました。器や飾られている陶器類も興味を引かれる物ばかりで楽しめて癒やされました。

旅行の目的

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同伴者

家族

宿泊年月

2020年03月

８月６日に夫婦でお世話になりました。予約した部屋よりランクアップした部屋を使用させて頂いたようで恐縮でした。小規模な宿であるが故に、家族的な暖かい雰囲気が満ちておりゆったりと落ち着くことが出来ました。そしておいしい料理とすばらしい温泉・・・。
私たちは熱い湯が苦手なので、当館の湯加減は最高でした。また季節を変えてお訪ねしたいと思います。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年08月