この度は、金沢マンテンホテル駅前をご利用頂き、誠にありがとうござました。
期待してご予約頂きましたにも関わらず、多大なるご迷惑をお掛けし大変申し訳ございませんでした。

ご指摘頂いた経緯についてご説明させていただきます。

①～④の点についてですが、おみやげ券付きのご予約を頂戴しておりましたが、準備に手間取り、お客様へのご説明も不十分に、お客様に大変ご迷惑をお掛けする形になってしまいました。
しっかりとした理由をご説明すべきであり、またロビーでお待ちいただくのではなく、お部屋でお待ち頂くべきで、サービス業に従事する者として恥ずべき行為でありました。

⑤～⑦の点についてですが、時間をかけたにもかかわらず、確認もおろそかに別料金をご案内し、その後の原因追及も行っていなかったことも事実でございます。
しっかりお調べしていれば、6,200円の料金で、おみやげ券付きとして手続きが出来ており、お客様にここまでご迷惑をおかけする事のなきよう私共で努める事が、本来の姿でございます。

今回の件を重く受け止め、全スタッフに徹底的に指導教育を実施して参ります。
お客様におかれましてはどうか今回の事に懲りず、またぜひ金沢へお越し頂き、私共に挽回の機会をお与えくださいますよう心よりお願い申し上げます。

フロントチーフ　溝口

先日は金沢マンテンホテルをご利用頂きましてありがとうございます。

しかしながらお部屋の件では大変ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんでした。本来ならばお客様のご到着時間を把握し、お部屋の仕上がりを確認しなければならないことでございますが、当日はそれが出来ておらず、結果としてご迷惑をお掛けすることになってしまいました。今後は確認を徹底し、チェックインのお時間以降にはお客様をお迎えできる万全の準備をしてまいります。

また、セミダブル・コンフォートのお部屋でございますが、広さは13平米、ベッドは120cm幅のセミダブルベッドを1台設置したお部屋となっております。2011年改装したばかりのお部屋でございます。15平米で140cm幅のベッドを設置したダブル・コンフォート、18平米で150cm幅のベッドを設置したクイーンルームもご用意しておりますので、ぜひ一度ご利用くださいませ。

またご朝食の際にもご迷惑をお掛けしまして申し訳ございませんでした。私共のホテルの朝食は当日、和食・洋食を選んで頂き、洋食のパンは自家製で焼き上げた焼きたてパンをご提供しております。時間帯によりどちらかにご注文が集中した場合、込み合ってお待たせする場合がございまして、大変申し訳なく思っております。
今後はお客様のご意見を参考に、レストランスタッフ一同、常にお客様の立場に立ち、気持ちを想像し、暖かい心のこもった「おもてなしの心」と「知恵」を創造していきます。

この度はご投稿並びに貴重なご意見頂きましてありがとうございました。また金沢へお越しの機会がございましたら、是非ご利用いただけますこと従業員一同お待ち申し上げております。

レストラン「万咲」店長　四辻
フロント　浜沢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　この度は金沢マンテンホテルを御利用頂き、誠にありがとうございます。この度は数ある宿より当ホテルをお選び頂きましたにも関わらず、私共の接客に失礼かつお見苦しい点があり、大変ご不快な思いとご迷惑をおかけしてしまいましたことを深くお詫び申し上げます。誠に申し訳ございませんでした。

　まず、空室の案内につきましては、スタッフにより答えが食い違っていたためにお客様を混乱させてしまいました事をお詫び致します。お部屋の広さにつきましては早急な改善とは参りませんが、お客様から頂戴するご意見を基に、お得な宿泊プランをご用意させて頂き、カップルやご夫婦でご利用のお客様にご満足頂けるよう改善・工夫してゆく所存です。

また、朝食時の片付け等、ご不快な思いをさせてしまいました事、重ねてお詫び申し上げます。すぐにスタッフ全員に厳重に注意致しました。全くお客様主体の行動とは言えず、ご指摘は私共も重く受け止めております。スタッフにはお客様の立場・目線で行動する事を徹底的に指導して参ります。また今後片付けを行うタイミングをお客様の御迷惑にならない事を第一に、生ゴミの片付けもお客様の目に触れないよう工夫して行うよう改善致します。
　またご夕食の「あら汁」のカニにつきましては、仕入れ時および調理時にも細心のチェックを行っておりますが、あらの部分深くに残っていたものにチェックが至りませんでした。誠に申し訳ございませんでした。今後二度と同じ事が起きないよう、特に今回お召し上がり頂いたあら汁の仕込みに関しては同様のケースをふまえより細かくチェックを行います。

　せっかくのご宿泊に、ご不快な思いばかりをさせてしまい、お客様へ本当の満足を提供させていただくためには、まだまだ努力不足と痛感致しております。お客様におかれましては、どうか今回の事に懲りず、また金沢にお越しの機会にはぜひご利用頂き、私共に挽回の機会をお与えくださいますよう心よりお願い申し上げます。
またのご来館をお待ちしております。

　支配人　畑