この度は当ホテルをご利用頂き、誠にありがとうございます。

レストランでの不手際、大変申し訳ございませんでした。担当の者にお客様のお声を伝え、実際どうであったか、確認いたしました。

忙しかった、というのは言い訳にしか過ぎず、実際お客様に不快な思いをさせてしまった事は、取り返しのつかない事でございます。お飲み物のご注文を賜り、速やかにご提供をしなければならないところを、大変お待たせしたという事実は間違いございません。

今後このような事がないよう、ご注文を賜ってからのスムーズなサービスを再度徹底し、お待たせしないご提供をさせて頂くよう、従業員一同、業務にあたる所存でございます。誠に申し訳ございませんでした。

よろしければ、ぜひまたお越しくださいませ。
心よりお待ち申し上げております。