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有馬温泉 中の坊 瑞苑のクチコミ･お客さまの声
部屋5
お部屋や浴室など綺麗だった。おもてなしも良かった。食事を楽しみにしていたが期待外れでした。鮑と黒毛和牛を選べたのですが鮑にしたらすでに煮込んで味付けがしてあった。生の鮑が出てくるのかと思っていた。野菜も同じ食材を使い何品か出て来た。天ぷらは別料金など旅館自体は最高ですが次回は行かないと思います。
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この度は、数ある施設の中より当館をお選び頂き、ご来館賜り誠に有難うございました。また、各サービススタッフの対応や、浴場施設等について、お褒めのお言葉を頂戴し重ねて有り難く御礼申し上げます。しかしながら、料理に関しては頂戴していたご期待に沿えず、お気に召して頂けなかったようで、誠に心苦しい限りでございます、申し訳ございませんでした。「鮑の肝鍋」に関しては、どのお客様にもベストな状態で召し上がって頂けるよう、生からですと煮込み方により固くなったり、味がうまく付かなかったりする為、仕込みの段階で下味をお付けし、軽く煮込むだけで柔らかく美味しく召し上がって頂けるよう工夫を致しておりました。また、先付に添えた、ほうれん草の胡麻和え、ほうれん草を練り込んだ胡麻豆腐など、同じ食材ですが、形を変えて提供致しておりました。天ぷらについては、原則、献立に揚げ物はお入れしておりませんので、追加料理でのみ提供致しております。今回頂きましたご意見につきましては、サービス向上に反映させ、より一層ご満足頂ける施設を目指し日々精進して参る所存でございます。この度は至らぬ私どもに大変貴重なご意見を頂戴し心より厚く御礼を申し上げます。中の坊瑞苑 フロント支配人 直田知彦
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部屋5
投稿者さんの 有馬温泉 中の坊 瑞苑 のクチコミ
お部屋や浴室など綺麗だった。おもてなしも良かった。
食事を楽しみにしていたが期待外れでした。
鮑と黒毛和牛を選べたのですが鮑にしたらすでに煮込んで味付けがしてあった。生の鮑が出てくるのかと思っていた。
野菜も同じ食材を使い何品か出て来た。
天ぷらは別料金など
旅館自体は最高ですが次回は行かないと思います。
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この度は、数ある施設の中より当館をお選び頂き、ご来館賜り誠に有難うございました。
また、各サービススタッフの対応や、浴場施設等について、お褒めのお言葉を頂戴し重ねて有り難く御礼申し上げます。
しかしながら、料理に関しては頂戴していたご期待に沿えず、お気に召して頂けなかったようで、誠に心苦しい限りでございます、申し訳ございませんでした。
「鮑の肝鍋」に関しては、どのお客様にもベストな状態で召し上がって頂けるよう、生からですと煮込み方により固くなったり、味がうまく付かなかったりする為、仕込みの段階で下味をお付けし、軽く煮込むだけで柔らかく美味しく召し上がって頂けるよう工夫を致しておりました。
また、先付に添えた、ほうれん草の胡麻和え、ほうれん草を練り込んだ胡麻豆腐など、同じ食材ですが、形を変えて提供致しておりました。
天ぷらについては、原則、献立に揚げ物はお入れしておりませんので、追加料理でのみ提供致しております。
今回頂きましたご意見につきましては、サービス向上に反映させ、より一層ご満足頂ける施設を目指し日々精進して参る所存でございます。
この度は至らぬ私どもに大変貴重なご意見を頂戴し心より厚く御礼を申し上げます。
中の坊瑞苑 フロント支配人 直田知彦