コメントを見て、食事の内容で宿を決めたのですが、本当に食事がおいしくて大満足でした！
ワインも魚介類も、なんと言ってもステーキは本当においしくて感激でした。
雰囲気もとても落ち着いていて、静かでよかったです。

先程までさんざんお世話になりました、萩原カップルです。８時間ほどで無事帰ることができました。
ステーキ、（その他いろいろ）美味しく頂けました。
目ん玉が落ちるぐらいの美味しさでした。ワインも大変美味しかったです。
とにかく「美味しい」という言葉しか出てこないくらい、感動しました。
いろいろお気遣い頂き、感謝を言い尽くせないくらいです。私達二人にとって最高に思い出に残る旅となりました。
また必ず遊びに行きますので、くれぐれもお体に気をつけてがんばって下さい。
本当にありがとうございました。

これはマイちゃんに書き込んでもらいましたよ－！
僕ではまともな文章にならないので。そこらへんは御存じだとは思いますけどね！！
仕事に対する姿勢がとてもすばらしいと思います。
ではでは！！

８月１４日に宿泊しました。チェックインが予定より遅れてしまったにもかかわらず、暖かく迎え入れてもらえて、大変うれしかったです。夕食も最高でした。特にテンダーロインステーキは評判通りの絶品でした。ボリューム的にも大変満足できました。部屋については、この真夏にエアコン無しの部屋で大丈夫かと思いましたが、本当にエアコンは不要なんですね。とても快適に眠ることができました。ひとつだけ残念だったのは、朝大浴場のお湯が抜かれていて、湯船につかることができなかったことです。できれば、朝湯も楽しみたかったです。

ご主人とたくさんお話をしました。
たいへん勉強になりました。
ギターも聞かせていただきました。
普段はお酒は飲まないのですが、すっかりいい気分でワインもいただいてしまいました。
こんなに自然な「もてなし」の気持ちが伝わってくるお宿はなかなかないと思います。
ありがとうございました。

思っていたイメージとは少し違いましたが、逆に、アットホームな感じ、御主人の楽しく親切な人柄やクラシックな雰囲気と清潔感がよかったです。偶然にも夜、部屋の窓から、打ち上げ花火を見る事ができきれいでした。贅沢な意見になりますが、少しだけ食事のボリュームがありすぎたかな？

いやいや！マスター！
お元気ですか？石井です。この間は、すっかり世話になっチャいました。
今はまた現実に戻り、デスクのＰＣからメールを打っちゃったりしちゃってました♪
家の妻も、初めてなのにとても親近感が持てると言ってました！チビは、マスターの口癖の「そう来たか!!!」をずぅーと連呼してます。僕自身も、ワインとテンダーロインの味が忘れられません！
中々休みの取れない生活をしてますが、また予定を組んで必ず行きます！
それでは、また・・・。

実は一人旅でしたので、少々不安もありましたが、とても丁寧に対応くださり、大変嬉しく楽しい旅になりました。
少々のことがあっても食事がおいしければ、すべて帳消しで「満足」！！という私にとって、このホテルの食事は最高でした！！！「幻のステーキ」という言葉に吸い寄せられて予約した私ですが、あまりの美味しさに他の料理も頂きたくなり、もう一泊してしまったほどです。ステーキ、手作りソーセージは言うことなし、魚介や高原野菜も本当に美味しかったです！！！ご馳走様でした！！！

妻の体調を気遣い部屋のタイプを変えていただいて誠にありがとうございました。
ただ、子供の寝相が悪く畳の部屋のほうが、もしかしたらゆっくり休めたかもしれません。
食事については大変満足致しました。ステーキがとてもおいしく、スペイン産のおいしいワインにも感激し、好き嫌いのあるわが子が「とてもおいしい」と言って残さず食べたのにも妻が驚いたしだいです。
ただ、お風呂がぬるかった事とシャワーの調子がよくなかったことが残念でした。
お一人で切り盛りしていたみたいでしたが、気配りが行き届いていて、とてもうれしく感じられました。
また機会がありましたら利用したいと思います。

12月29日に宿泊いたしましたが、交通事情によって到着が大変遅れたことや、息子と私自身が体調を崩し、夕食を全て取れなかったことに対して、嫌な顔一つせず、対応していただけたこと本当に満足しております。お風呂も家族風呂にしていただいちゃったりしてよかったのでしょうか。
嫁さん曰く、料理や、それにかかっているソース、ドレッシングは絶品だった!!と申しております。
翌日のスキー場では、子供たち大満足でした。
お詫びをしなければならないのは、こちらのほうですね・・・
ただ一つ要望があるとすれば、嫁さんから『女性の方が一人いてもらえればもっと安心できると思うんだけど』とボソッとつぶやいてました。
次回もまたここに宿泊することを考えたいです!!
胃薬持参で・・・（笑）
ありがとうございました。