この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。ワンちゃんとの南紀旅行、ご期待通りのご旅行となりましたでしょうか？

ご夕食は基本会席をアップグレードした、ホテル一押しの会席、伊勢海老、イノブタ、九絵など冬の味覚を取りいれた人気の会席コースでございました。春にはすさみ名物「ケンケンカツオ」のシーズンを迎え、新鮮な夕方獲れ立ての絶品カツオも楽しめます。一匹一匹大事に釣り上げられ、活締めされすぐに漁港に揚げられた身は驚くほどの美味しさです。

近年は漁獲高が下がり、なかなか安定して仕入れる事は難しいのですが、カツオの水揚げがあれば必ずこの特別会席にに取り入れる様準備いたしておりますのでぜひともご期待くださいませ。

それではまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。