ツーリングとは羨ましいですね～。
（憧れの、将来やりたいことリストの一つです）

お料理について、高評価をいただきましてありがとうございます。
更に勉強を重ね、もっとおいしいお料理をご提供できるように頑張ります！

お酒は自慢の地酒をたくさん用意しています。
是非次回はお酒も楽しんでください。

この度は本当にありがとうございました。




九代目和助

【クチコミをご覧の方へ】
お料理のボリュームなど、お客さまによって感じ方が違います。
クチコミの内容は「参考」としてご覧ください。

また、当館は田舎の民宿です。旅館さんのように整った設備はございませんので、予めご了承ください。

まいど新潟のわすけです。この度は当館を御利用いただき誠にありがとうございます。
お風呂等、施設面ではお客さまに大変ご迷惑をおかけしております。
「まぁ民宿だからね」と感じていただけると、本当にありがたいです。

施設は良くないけど、お料理が美味しい！そんな宿を目指してこれからもガンバリます。
今後もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。



九代目和助

【クチコミをご覧の方へ】
お料理の量や味の感じ方はお客さまによって感じ方が異なります。
クチコミの内容は、参考としてご覧ください。
また、当館は田舎の「民宿」です。旅館さんの様に整った設備はございませんので、
あらかじめご了承下さいませ。

ご宿泊ありがとうございました。
沢山の「最高」「満点」を頂きまして嬉しく思います。

今日は（１０月３日）地震がありました。
かなり揺れました。正直怖かったです。

前回の大地震よりは、揺れの大きさも時間も小さい
物でしたので、被害はありませんでした。

ただ、又来るかも！と言う何ともいやな感じです。

湯沢→柏崎と来ているので、次は上越？とも考えて
しまいます。。。


九代目和助

地酒プランでのご宿泊ありがとうございます。
以前と比べると、最近は日本酒を飲まれるお客さま
が増えてきたように思います。やっぱり刺身とか
磯の料理は日本酒が良く合います。

１０月に入り、上越のあちこちで収穫祭や酒祭りが
開催されています。お酒を飲み機会が増えて、嬉しい
反面、メタポが気になり今日この頃です。。。


この度はご宿泊頂きまして、ありがとうございました。


九代目和助

色々ご不便をお掛けしていますが、ご宿泊いただきましてありがとうございます。

感染症対策については「これで完璧」というのは無いので、なかなか難しいのですが、
基本の手洗い、うがい、換気を中心に対策を講じています。

コロナ対策の一つとして宿泊業のガイドラインに、食事時間の短縮も挙げられています。
最近は少しボリュームを抑える献立を作っていますがそれでも多かったようですね。

ご提案いただいた対応も、コロナが収束したら取り入れていきたいと思います。

いずれにしても問題は新型コロナ君なので、皆で対策をバッチリにて、早く収束させましょうね。



九代目和助

【クチコミをご覧の方へ】
お料理の量や味の感じ方はお客さまによって感じ方が異なります。
クチコミの内容は、参考としてご覧ください。
また、当館は田舎の「民宿」です。旅館さんの様に整った設備はございませんので、
あらかじめご了承下さいませ。

簡潔で潔い（？）宿泊感想をありがとうございます。
お客さまのご期待を裏切らないよう、お料理とおもてなしを磨いてまいります。

今後ともご愛顧くださいますよう、よろしくお願いします！


九代目和助

【クチコミをご覧の方へ】
お料理の量や味の感じ方はお客さまによって感じ方が異なります。
クチコミの内容は、参考としてご覧ください。
また、当館は田舎の「民宿」です。旅館さんの様に整った設備はございませんので、
あらかじめご了承下さいませ。

まいど新潟のわすけです。この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

お料理についてご満足いただきホッとしております。
お部屋・施設については気遣いが足りず申し訳ございません。

より良い宿を目指して工夫を凝らしたいと思いますので、
今後もご愛顧くださいますようよろしくお願いします。


九代目和助

【クチコミをご覧の方へ】
お料理の量や味の感じ方はお客さまによって感じ方が異なります。
クチコミの内容は、参考としてご覧ください。
また、当館は田舎の「民宿」です。旅館さんの様に整った設備はございませんので、
あらかじめご了承下さいませ。

この度は当館を御利用いただき誠にありがとうございます。
ご満足いただけてホッといたしております。
また、ご紹介されたご友人さんにも感謝感謝です。(笑)

私どもの夕食の献立は会席をメインにしています。
会席はお酒を勧める考えが基になっています。

ですので、お酒好きのお客さまにはご満足していただける
自信があります。（私もお酒が大好きな人間なので(笑)）

さっぱりとした酢物には本醸造酒。
脂ののったお刺身には純米酒。
出汁の利いた茶碗蒸しには吟醸酒。
などなど。こうして返信を書いてるそばからお酒が飲みたくなります。。。

施設は良くないけど、お料理は美味しい！そんな宿を目指して
これからも色々な取り組みでお客さまに喜んでいただきたいと思います。

是非またお越しください。
この度は本当にありがとうございました。



九代目和助

【クチコミをご覧の方へ】
お料理の量や味の感じ方はお客さまによって感じ方が異なります。
クチコミの内容は、参考としてご覧ください。
また、当館は田舎の「民宿」です。旅館さんの様に整った設備はございませんので、
あらかじめご了承下さいませ。

毎度、新潟のわすけです。
この度は当館をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

満足して頂けてホッとしております(笑)

これからはツーリングに良い季節かと思いますので、
是非またお越し下さい。


この度は本当にありがとうございました。


九代目和助



【クチコミをご覧の方へ】
お料理の量や味の感じ方はお客さまによって感じ方が異なります。
クチコミの内容は、参考としてご覧ください。
また、当館は田舎の「民宿」です。旅館さんの様に整った設備はございませんので、あらかじめご了承下さいませ。

まいど、新潟のわすけです。
リピートでのご宿泊、誠にありがとうございました。

いつ来ても、どの季節でも
「美味しかった」「また来るよ」
と言っていただける宿を目指して頑張ります。

是非またお越しください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。
また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

まいど新潟のわすけです。
先日は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

お料理に付きまして、大変高評価をいただきまして重ねて御礼申し上げます。

施設は田舎の民宿ですが、おもてなしの心と美味しい魚料理を中心に、沢山のお客さまに喜んでいただける宿を目指してまいりたいと思います。

この度は本当にありがとうございました。

九代目和助
【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

リピートでのご利用、誠にありがとうございます。
今年で、５年連続でしょうか。（笑）

温泉は、開場してから２５年以上たちますので、いよいよ限界が来た！と言う感じでしょうか。。。
今年は、車で３分ほどの「鵜の浜人魚館」の温泉入浴券を代替えでサービスさせていただいております。
こちらの施設は、眺めの良い露天風呂がありますのでお勧めです。

ご提案いただきました「お風呂の増築」。なかなか簡単な問題ではございませんが、いずれ必要になりますので、今後の検討課題にいたしたいと思います。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お料理の味・量は個人によって感じ方が違います。
クチコミは参考としてお考え下さい。

まいど新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ご満足していただけて何よりです☆

天気の良い時は、海に沈む夕日は最高に綺麗です。
ですが、真冬の日本海は、本当に怖いくらいです。

よくもまぁ、あの荒れた日本海が、夏はここまで穏やかになるもんだと、毎年感心しています。（笑）

冬は、あんこう鍋や、蟹鍋も楽しめますし、春先は自信満々の「自家製ホタルイカの醤油漬け」もご提供いたしております。

季節を変えて、是非またお出かけください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お料理の味・量は個人によって感じ方が違います。
クチコミは参考としてお考え下さい。

まいど。新潟のわすけです。
先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
マラソン大会は如何でしたでしょか。（笑）

上越では100キロマラソンというイベントが秋にありますので、いただいたご意見を元に、新しいプランの提案も考えていきたいと思います。

このたびは本当にありがとうございました。



九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

まいど。新潟のわすけです。この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉、大変うれしく思います。ありがとうございます。

親孝行もされたようで、大変羨ましく思います。
私も時間を作って、どこかのんびりと旅行でも…と考えることもございますが、現実はなかなか…（苦笑）


この度は当館をご利用いただき、本当にありがとうございました。

九代目　和助
【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度、新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。

ご満足していただき、大変うれしく思います。

わすけのおかあちゃんの笑顔には我々スタッフも毎日癒されております。(笑)

是非またお越しくださいませ。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

まいど、新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

お食事につきまして、高評価を頂き本当にありがとうございます。
イカスミコロッケは初めて召し上がられるお客様にはかなりインパクトがあるようで、かなり驚かれます。コロッケと言うと、ジャガイモのコロッケをイメージされている方が殆どのようですが、当店のイカスミコロッケは、クリームコロッケをベースにしています。そこにホロホロに炒めた鱈の身や玉ねぎなどを入れています。おっっとこれ以上は企業秘密です。(笑)

今後も料金据え置きでがんばりますので、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度！新潟のわすけです。
先日はご宿泊いただきまして、誠にありがとうございます。

８月８日は確かに暑い日でした。
しかもムシムシしていて・・・((+_+))

刺身等は冷房の利いたところで調理しますが、煮たり焼いたりする調理場の本体はエアコンが入っていないので、毎年つらいです・・・
その割にはやせないんですけどね。（笑）

当館の目指すところは、ワンランク上の民宿。
料理は美味しいんだけど、何かほっとする温かい宿。です。

≫親戚のお家に遊びに来た感覚で楽しかったです。

こう感じていただけるのが本当に嬉しいです☆


お刺身をはじめ、蟹などは、鮮度の良いものを仕入れております。喜んでいただけて何よりです。

季節によりお出しする魚も違いますので、季節を変えてまたお出かけ下さい。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助




【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

ご宿泊ありがとうございました。

この日は、ご宴会のお客さまもいらっしゃったので、ご迷惑をお掛けしたのではないかと、心配でしたが、ご満足いただけて、ホッとしております。

４月の下旬から、６月の上旬位までは、魚の漁も種類も豊富で、上越の魚を存分に楽しむ事が出来ます。

機会がございましたら、是非またお越し下さい。
この度は、本当にありがとうございました。


九代目和助

まいど、新潟のわすけです。
先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。

飾らない、感想の数々。参考になります。
冒頭の「外観は正直微妙」には、ほっこりとさせていただきました。(笑)

「料理がメインの宿」的な経営理念で営業しておりますので、そういった意味で、施設や外観よりも「お料理」にご満足していただけて、嬉しい限りです。

イカスミコロッケは、わすけのメニューに登場して、１３年になりますが、今ではわすけの看板料理です。こちらも、喜んでいただきまして、誠にありがとうございます。

ロフトのお部屋は、お子さんのいらっしゃるご家族に、大変喜んでいただいております。機会がございましtら、是非こちらのお部屋でお泊まり下さい。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助