新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
チェックインの際の不手際、誠に申し訳ございません。今後改善するようにスタッフに周知致します。

ご宿泊プランには「地酒プラン」もございまして、お一人に付き、地酒が2合ついております。
機会がございましたらこちらのプランもご利用ください。
日本酒は今が仕込み真っ只中です！
先日は懇意にしている「頚城酒造」さんから、出来たての新酒を試飲させていただきました。
今年もサイコーの出来の様です。

この度は本当にありがとうございました。



九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

この度はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
いただきましたご意見を元に、改善してまいりたいと思います。

ただ、プランの詳細や施設の説明に書かせていただいてございますが、当館は田舎の民宿です。
地の食材や旬の食材を使った料理の提供、まごころのおもてなしをモットーにいたしております。

高級旅館さんのようなサービスや施設の提供はできませんので、ご理解いただければ幸いです。



九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度、新潟のわすけです。

先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。

お料理に付きましても高評価をいただきありがとうございます。

機会がございましたら、またお越しください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

この度はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
また、ご丁寧に改善点等をご指摘頂きました事、厚く感謝申し上げます。

出来る限り改善し、これからも沢山のお客さまに喜んでいただける宿を目指してまいります。

この度は本当にありがとうございました。
是非、またお越しください。お待ち致しております。

九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください

毎度、この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
また、身に余る高評価を頂き、感謝申し上げます。

台風１８号も過ぎ去り、地物の魚も順調に入荷し始めました。
今日はメギスやカマスを仕入れました。
どちらも大衆魚ですが、鮮度が良いので、調理のし甲斐が有ります☆

季節が変われば違った魚をお楽しみいただけると思いますので、是非またお越しください。

季節の変わり目ですので、どうぞご自愛くださいませ。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

こちらこそ我が家の子供がお世話になりました。
子供同士はすぐに仲良しになって遊ぶ事が出来るので凄いですよね☆

クリスマスの頃は鍋が美味しい季節です。（寒いですが）是非またお越しください。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

まいど！新潟県の民宿わすけです。
先日はご宿泊いただき、誠にありがとうございます。

また、高評価をいただきまして、とても嬉しく思います☆☆☆

館内については、築40年とかなり古くなりましたが、改装をしたり、気合いを入れて清掃をしたりして”古いけど、なんとなく快適”を目指して清掃業務を行っています。
お風呂については・・・

お米ですが、いよいよ稲刈りが始まり、来週くらいには新米が出回ります。（早稲品種等）

新米は本当に美味しいです。なんとも言えません。本当に食べて欲しいです。。。

機会がございましたら是非、お越しください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

まいど！新潟県の民宿わすけです。
先日はご宿泊いただき、誠にありがとうございます。＆リピートでのご利用、重ねて御礼申し上げます。

日本酒は今年から提供スタイルを少し変えてみました。銘柄も少し増やし、お客さんに楽しんでいただく工夫を色々考えました。
今まで、良くご注文をいただくのは「辛口」の物が多かったのですが、お勧めの甘口（うまくち）もいい評価をいただきました。
夏場は酢を使った献立が多いので、甘口も料理に合ったと感じています。

お部屋については、エアコンの入れ替え時期に来ていますので、入れ替えの方向で検討中です。

是非来年もお越しくださいませ！

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

先日は「さざえの壷焼き食べたい放題プラン」にてご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
さざえはご満足して頂けたでしょうか？

地物の魚の入荷が有るとはいえ、やはり年々漁が減って来ています。
さざえも10年前と比べると、かなり数が減ったように思えます。
地物サザエの入荷が有るうちは、「サザエの壷焼き食べたい放題プラン」を続けていきますので、来年も是非お越しください。

この度は、本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

新潟のわすけです。先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。

最近のお客さまの流れとしては、
午前中にわすけの場所の確認
↓
温泉券お渡し
↓
海水浴
↓
温泉施設ご利用
↓
わすけへチェックイン
が、プラン化された感じが有ります。（笑）

海岸は遠浅ではありませんが、人が少なく、のんびりとお過ごしいただけると思います。


是非また来年もお越しください。
本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

まいど。新潟のわすけです。
先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
また、今年で3回目のわすけのご利用、重ねて御礼申し上げます。

是非また来年もお越しください。

本当にありがとうございました。


九代目和助

マイド！新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

身に余る高評価をいただきまして、大変恐縮です。
今後も評価負けしない様に、お料理、接客と磨きをかけていきます。（笑）

普段、毎日魚を食べているので、生臭いという感覚はあまりよくわかりませんが、喜んで頂けたのは何よりです。子供さんが魚好きになる一助となれば尚嬉しいです。

お部屋については、外鍵も金庫もなく、申し訳ございません…
親戚の家、合宿の感覚でご利用していただけたら幸いです…


夏は海水浴にお越しください。
またのご利用、お待ち致しております。



九代目和助

ご宿泊ありがとうございます。
新潟県のわすけです。

「大満足」して頂けた様で、こちらも嬉しい限りです。
今年は、本ズワイ蟹が、「当たり年」のようで、この連休中に仕入れた蟹の殆どが上物でした！
普段ですと、一箱に５杯入ってるうちの、１杯位は「ハズレ」があります。
ハズレは、茹で上げても、身がスカスカだったり、水っぽかったりします。ハズレの蟹はどうして見ようもなく、良くて味噌汁。最悪ゴミ箱となります。（笑）

その他の魚も、順調に仕入れる事が出来て、この連休中は、お客さまに喜んで頂けたと自負いたしております。


秋は新米が美味しい季節ですので、是非、また、お越しください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

ご宿泊ありがとうございました。

この日は、ご宴会のお客さまもいらっしゃったので、ご迷惑をお掛けしたのではないかと、心配でしたが、ご満足いただけて、ホッとしております。

４月の下旬から、６月の上旬位までは、魚の漁も種類も豊富で、上越の魚を存分に楽しむ事が出来ます。

機会がございましたら、是非またお越し下さい。
この度は、本当にありがとうございました。


九代目和助

まいどです。先日はご宿泊いただき、誠にありがとございます。
楽しくお過ごしいただけたようで、何よりです♪

２４畳の大広間は、夏季のみ客室としてお使いいただいております。大家族の方や、若い方のグループのお客さまなどに、大変好評です。

お食事も楽しんでいただきまして、ありがとうございます。

厳しい暑さも和らぎ、これから秋本番です♪
メギスやカマスなどの地魚が毎日のように入荷します。
そして新米も！！

是非またお越し下さい。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧の方へ】
味・量は、召し上がる方の主観によるもので、全てのお客さまに当てはまる保証はございません。
参考としてご覧ください。

毎度です。＆毎年のご来館、誠にありがとうございます。


夏は、わすけの畑で作っているナスやピーマン、キュウリなどを使った 「ラタテューユ」を献立に入れています。（でも、基本は魚ですが）

朝食も、畑で採れたトマトやピーマンを中心にお出ししています。（前日の夕食に魚料理をたくさんお出ししますので！）


蟹も、前もってご注文いただければご用意させていただいております。

次回は蟹もお召し上がりください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧の方へ】
お料理の味・量はお客さまによって感じ方が違います。
参考としてお読みください。

リピートでのご宿泊、いつもいつもありがとございます。

またお気軽にお立ち寄りください。

新潟のわすけです。
リピートでのご宿泊、ありがとうございます。

お料理につきましても、ご満足いただき、ありがとうございます。
当館は、温泉でもなく、観光地でもなく、ただお料理を食べて頂くしか 取り柄のない宿ですので、せめてたっぷりと！と言う気持ちでお料理を
お出ししています。

また新潟にお立ち寄りの際には当館をご利用下さい。
九代目和助

【レビューをご覧の方へ】
お料理の量は、お客さまによって感じ方が違います。
あくまでも参考としてお考えください。

まいど。新潟の和助です。先日はご宿泊いただきましてありがとうございます。

ご指摘いただきました「臭い」ですが、７月の集中豪雨以降、この地域ではあの臭いがします。
この辺は下水道の整備が、まだ整っていません。困ったものですが、県や市も予算が付かず、下水が整備されるのは何時になる事やら。の状況です。

エアコンにつきましては、メンテをいたしましたので、改善させました！


夕日に沈む日本海、ホントに良いですよね♪
でも、一番の夕日ポイントは海岸よりも、お山も方が綺麗です。是非一度ご覧になっていただきたいです。

柿崎はまだまま沢山魅力が有ります。是非またお越しください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございんす。クチコミの返信が大変遅くなり申し訳ございません。。。

リピートでのご利用もありがとうございます。
一回お越しいただいたお客さまは、「また来たよ～♪」と言う感じで接して下さるので、私どもも大変うれしいです。

ご意見いただきましたプランの件ですが、昨年は「旬鮮舟盛りプラン」と「大漁舟盛りプラン」を提供いたしておりました。
（大量の方が料金が高い）

普通の舟盛りプランでも量が多い！というご意見が聞かれましたので、普通の舟盛りプランを「おまかせプラン舟盛りなし」として、リニューアルし、今年はご提案させていただきました。

クチコミの返信でも、ご覧頂いている方に誤解を与えないよう、
「クチコミはあくまで参考としてお読みください」と書かせていただいております。
同じプランでも、残さず召し上がって下さるお客さまもいらっしゃいますし、足りないから、お刺身盛り合わせを追加。。。と言う強者（？）もいらっしゃいます。（笑）

いよいよ柿崎の棚田も稲刈りが真っ盛りです♪
集中豪雨や台風など、トラブルも有りましたが、良いお米が収穫できそうです。そして良いお酒も。

来年以降も、親戚の家に遊びに来る感覚でお出かけ下さい。お待ちしております。


この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


○貴重なご意見ありがとうございました。是非反映させてこれからの営業につなげていきたいと思います！