まいど。新潟のわすけです。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
大変な高評価を賜り、重ねて御礼申し上げます。
また、民宿にご理解を下さり、嬉しい限りです。

お風呂につきましては、なかなか簡単に解決できる問題ではないので、
現状、お客さまにご迷惑をお掛けしている状態です。
少しづつ改善してまいりたいと思います。

お褒めいただきました所はさらに伸ばし、改善すべき点は改善し、
沢山のお客さまに喜んでいただける宿を目指してまいります。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いします。



九代目和助

【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。
また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

リピートでのご宿泊大変ありがとうございます。
今回は、自分でも納得のいく蟹を仕入れるとこが出来ました！
自信があった分、喜んでいただき、とても嬉しいです☆

次回お越しいただく時には、さらにパワーアップした
・お料理
・おもてなし
をご提供できるよう頑張ります。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。
また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
「大満足」とのことで、ホッといたしております。（笑）

ただ、塵ひとつなくは大袈裟です。
結構あると思いますよ。（苦笑）

それでも、「施設は古いけど、掃除だけはしっかりしよう！」と、
お掃除のおばちゃんたちは張りきってくれています。
今後もご期待を裏切らないように日々努力してまいります。

この度は本当にありがとうございました。

九代目和助

【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。
また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

わすけ九代目です。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
息子の10代目（予定）がしつこくお客さまに付きまとってご迷惑をお掛けしました。

にもかかわらず、大変好評価をいただきましたこと、本当にありがとうございます。

プランの詳細や、施設の説明にも明記してございますが、当館は田舎の”民宿”です。
旅館さんの様な施設やサービスの提供は出来ませんが、民宿ならではのほんわりしたおもてなしや、
旬の食材を使ったお料理でおもてなしさせていただきたいと考えております。

ただ、施設に関しても、お客さまから頂いたご意見を取り入れながら、
出来る範囲で改善をしてまいりたいと思います。貴重なご意見ありがとうございます。

是非またお越しくださいませ。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。
また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

まいど。新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

高評価をいただき大変ありがとうございます。
台風の影響はそれほどなく、前日までは魚の入荷も順調でしたので、良い仕入れをすることが出来ました。

民宿の改装をして、すでに7年が経過しました。
極力綺麗な状態を維持していけるように、清掃メンテナンスはしっかりと行っているつもりではおります。
その所も評価いただき感謝感激です。

寒い季節に「鍋と熱燗」も最高な組み合わせですので、是非またお出かけ下さい。

この度は本当にありがとうございました。


九代目　和助

【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。
また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

これからもご期待に添えられる宿を目指して精進してまいります。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

まいど新潟のわすけです。
リピートでのご利用、大変ありがとうござます。

喜んでいただけて何よりです☆

お子さんに人気のあるお部屋をご用意させていただいて大正解でした。（笑）

新潟にお越しの際には、是非またお越しください。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

まいど、新潟のわすけです。

画像つきの口コミ投稿ありがとうございます。（笑）

こうやって、自分の作った舟盛りを別のアプローチから見ると、
「まだまだだなぁ・・・」と感じてしまします。
彩色のバランスも悪かったり、切り方をもっとアレンジしたり、懐敷も季節感が足りなかったりと、反省＆改善すべき点が多くあります。
そういう意味で、画像つきの投稿、ありがとうございます。

当館は田舎の民宿で、近くには全くと言っていいほど観光はございません。お部屋からの景観もよくないですし。（苦笑）
その分、魚料理と家族経営ならではのおもてなしをモットーに、お客さまに喜んでいただける宿を目指しております。

そんなわすけですが、ご満足いただけたことは大変うれしく思います。
是非新潟にお越しの際はお立ち寄りください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助
【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

今年も新米の季節が来ました☆
本当に美味しいお米です。
是非、またお越しください。

この度は本当にありがとうございました。

九代目和助

【クチコミをご覧のお客さまへ】
お料理の味・量等は、投稿者さまの主観によるもので、プランの内容を保証するものではございません。また、地物や旬の食材を中心に献立を組んでおりますので、入荷状況により献立の変更があることをご承知おきくださいませ。

まいど、わすけでございます。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
田舎の小さな民宿ですが、真心のおもてなしと、手作りのお料理をモットーにお客さまに喜んでいただける宿を目指して、日々頑張っております。

是非来年もお越しください。お待ちいたしております。



九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お料理の味・量は個人によって感じ方が違います。
クチコミは参考としてお考え下さい。

今年もわすけをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

来年はもっと難しい問題を用意してお待ちいたしております（笑）

九代目和助

マイド。先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。

私も、最近ようやく「適正な量」をつかみ掛けてきております（笑）
ご満足していただけて、ホッっとしております（笑）


わたくしどもの柿崎は、観光するところがほとんどない田舎ですので、
せめて美味しいものを沢山召し上がっていただきたいという想いで、
日々調理を心がけております。


秋や、冬になると、また違った魚が入荷しますので、是非違う季節にもお出かけください。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助



【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

ご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
＆
身に余る評価をいただき、大変恐縮でございます。。。

嬉しいのですが、こちらのクチコミをご覧になられた方が、誤解をされてはいけないので、少し説明させていただきます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

当館は田舎の小さな民宿です。施設や設備面でご迷惑をお掛けする事があると思いますが、手作りのお料理と、真心のおもてなしでお客さまに楽しい時を過ごして頂く事をモットーに努めております。
ビジネスホテルではございませんので、言われのないクレーム・クチコミはお断りいたします。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
上記のスタンスで、お客さまに喜んでいただける宿つくりを目標としているところです。


お子さんが生まれましたら、またお出かけください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

また、お料理につきましては高く評価をいただき、今後のさらなる成長の励みにさせていただきます！
この季節は地魚の入荷が有るので、私の好きな季節の一つでもあります☆


建物に妻しては、築４０年とかなり古い施設ではありますが、しっかりと掃除・手入れをして、お客さまにご満足していただける宿を目指してまいりますので、今度ともご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。

何よりも楽しんでいただけたのが一番うれしいです。是非またお越しください。

九代目和助




【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

蟹プランでのご宿泊ありがとうございます。
蟹も他の魚同様、海が時化ると入荷が減り、なかなか良い物を仕入れることが難しくなりますが、今回はご満足いただけて、ホッとしております。

「くびき」は美味しいお酒です。
自慢の地酒で、どのお客さまにおすすめしても、喜んでいただけております。
１月頃には新酒が絞れると思います。
鮟鱇鍋と絞りたての地酒。如何でしょう。(笑）

機会がございましたら是非またお越しください。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度、新潟のわすけです。

先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。

お料理に付きましても高評価をいただきありがとうございます。

機会がございましたら、またお越しください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

この度はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
また、ご丁寧に改善点等をご指摘頂きました事、厚く感謝申し上げます。

出来る限り改善し、これからも沢山のお客さまに喜んでいただける宿を目指してまいります。

この度は本当にありがとうございました。
是非、またお越しください。お待ち致しております。

九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください

毎度、この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
また、身に余る高評価を頂き、感謝申し上げます。

台風１８号も過ぎ去り、地物の魚も順調に入荷し始めました。
今日はメギスやカマスを仕入れました。
どちらも大衆魚ですが、鮮度が良いので、調理のし甲斐が有ります☆

季節が変われば違った魚をお楽しみいただけると思いますので、是非またお越しください。

季節の変わり目ですので、どうぞご自愛くださいませ。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

こちらこそ我が家の子供がお世話になりました。
子供同士はすぐに仲良しになって遊ぶ事が出来るので凄いですよね☆

クリスマスの頃は鍋が美味しい季節です。（寒いですが）是非またお越しください。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

まいど、新潟のわすけです。
この度はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。

お料理につきましてご満足いただき、ありがとうございます。
当館は、温泉でもなく、観光地でもなく、ただお料理を食べて頂くしか 取り柄のない宿ですので、せめてたっぷりと！と言う気持ちでお料理を
お出ししています。

また新潟にお立ち寄りの際には当館をご利用下さい。

九代目和助




【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。