まいど、わすけでございます。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
田舎の小さな民宿ですが、真心のおもてなしと、手作りのお料理をモットーにお客さまに喜んでいただける宿を目指して、日々頑張っております。

是非来年もお越しください。お待ちいたしております。



九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お料理の味・量は個人によって感じ方が違います。
クチコミは参考としてお考え下さい。

今年もわすけをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

来年はもっと難しい問題を用意してお待ちいたしております（笑）

九代目和助

まいど、新潟のわすけです。
先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。。

ご満足していただけて、さらには9月のご予約もいただき、重ねて御礼申し上げます。

次回は初秋らしい献立でおもてなしをさせていただきたいと存じます。
楽しみにお越しください。



九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

マイド。先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。

私も、最近ようやく「適正な量」をつかみ掛けてきております（笑）
ご満足していただけて、ホッっとしております（笑）


わたくしどもの柿崎は、観光するところがほとんどない田舎ですので、
せめて美味しいものを沢山召し上がっていただきたいという想いで、
日々調理を心がけております。


秋や、冬になると、また違った魚が入荷しますので、是非違う季節にもお出かけください。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助



【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

ご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
＆
身に余る評価をいただき、大変恐縮でございます。。。

嬉しいのですが、こちらのクチコミをご覧になられた方が、誤解をされてはいけないので、少し説明させていただきます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

当館は田舎の小さな民宿です。施設や設備面でご迷惑をお掛けする事があると思いますが、手作りのお料理と、真心のおもてなしでお客さまに楽しい時を過ごして頂く事をモットーに努めております。
ビジネスホテルではございませんので、言われのないクレーム・クチコミはお断りいたします。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
上記のスタンスで、お客さまに喜んでいただける宿つくりを目標としているところです。


お子さんが生まれましたら、またお出かけください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

まいど。新潟のわすけです。
先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
マラソン大会は如何でしたでしょか。（笑）

上越では100キロマラソンというイベントが秋にありますので、いただいたご意見を元に、新しいプランの提案も考えていきたいと思います。

このたびは本当にありがとうございました。



九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

また、お料理につきましては高く評価をいただき、今後のさらなる成長の励みにさせていただきます！
この季節は地魚の入荷が有るので、私の好きな季節の一つでもあります☆


建物に妻しては、築４０年とかなり古い施設ではありますが、しっかりと掃除・手入れをして、お客さまにご満足していただける宿を目指してまいりますので、今度ともご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。

何よりも楽しんでいただけたのが一番うれしいです。是非またお越しください。

九代目和助




【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

まいど。新潟のわすけです。この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お褒めのお言葉、大変うれしく思います。ありがとうございます。

親孝行もされたようで、大変羨ましく思います。
私も時間を作って、どこかのんびりと旅行でも…と考えることもございますが、現実はなかなか…（苦笑）


この度は当館をご利用いただき、本当にありがとうございました。

九代目　和助
【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
チェックインの際の不手際、誠に申し訳ございません。今後改善するようにスタッフに周知致します。

ご宿泊プランには「地酒プラン」もございまして、お一人に付き、地酒が2合ついております。
機会がございましたらこちらのプランもご利用ください。
日本酒は今が仕込み真っ只中です！
先日は懇意にしている「頚城酒造」さんから、出来たての新酒を試飲させていただきました。
今年もサイコーの出来の様です。

この度は本当にありがとうございました。



九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

この度は当館をご利用いただきましてありがとうございました。

おなかを下されたという事は、当館に対して食中毒の疑いがあると言うことでしょうか？
それならばキチンと病院に行かれるなり、保健所に連絡するなりして頂き、原因がどこにあるのかを明白にされてから、書き込みいただきたいと思います。

大変遺憾に感じます。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

蟹プランでのご宿泊ありがとうございます。
蟹も他の魚同様、海が時化ると入荷が減り、なかなか良い物を仕入れることが難しくなりますが、今回はご満足いただけて、ホッとしております。

「くびき」は美味しいお酒です。
自慢の地酒で、どのお客さまにおすすめしても、喜んでいただけております。
１月頃には新酒が絞れると思います。
鮟鱇鍋と絞りたての地酒。如何でしょう。(笑）

機会がございましたら是非またお越しください。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

マイド、新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
「のどくろ」、美味しいですよね♪

一度でいいので、のどくろの塩焼きをおなかいっぱい食べてみたいです。。。高いので、なかなかそうはいきいませんが。(笑)

服を掛けるものに関しては善処してまいります。

この度は本当にありがとうございました。

九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

この度はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
いただきましたご意見を元に、改善してまいりたいと思います。

ただ、プランの詳細や施設の説明に書かせていただいてございますが、当館は田舎の民宿です。
地の食材や旬の食材を使った料理の提供、まごころのおもてなしをモットーにいたしております。

高級旅館さんのようなサービスや施設の提供はできませんので、ご理解いただければ幸いです。



九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度、新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。

ご満足していただき、大変うれしく思います。

わすけのおかあちゃんの笑顔には我々スタッフも毎日癒されております。(笑)

是非またお越しくださいませ。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度新潟のわすけです。この度は当館をご利用いただきまことにありがとうございます。
ご満足いただけてなりよりです♪

少し、私の意見を述べさせていただきますと・・・

当店では創作料理ではなく、昔からある日本料理や田舎料理をお出ししております。

名物「イカスミコロッケ」も、スペインのバルで提供されるタパスが元となっております。

お刺身を氷の上に乗せる演出は、お刺身が水っぽくなりますので、如何なものかと考えています。

生意気を言って大変申し訳ございません。ただ、こちらのクチコミをご覧になるお客さまに誤解の無いよう、私の意見を示したかったもので・・・

機会がございましたら是非またお越しください。
もっと料理の勉強をして、ご満足していただけるものをご提供させていただきたいと思います。

この度は本当にありがとうございました。


九代目和助

【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

まいど、新潟のわすけです。
この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

お食事につきまして、高評価を頂き本当にありがとうございます。
イカスミコロッケは初めて召し上がられるお客様にはかなりインパクトがあるようで、かなり驚かれます。コロッケと言うと、ジャガイモのコロッケをイメージされている方が殆どのようですが、当店のイカスミコロッケは、クリームコロッケをベースにしています。そこにホロホロに炒めた鱈の身や玉ねぎなどを入れています。おっっとこれ以上は企業秘密です。(笑)

今後も料金据え置きでがんばりますので、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度、新潟のわすけです。

先日はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。

お料理に付きましても高評価をいただきありがとうございます。

機会がございましたら、またお越しください。
この度は本当にありがとうございました。


九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

毎度新潟のわすけです。

駐車場の件は、本当に申し訳ございません！
以後気を付けます。本当にすみませんでした。

にもかかわらず、次回もお越しくださるコメントをいただきまして、本当にありがとうございます。

料理だけではなく、サービスも喜んでいただける宿を目指してまいります。

この度は本当にありがとうございました。



九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください。

この度はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
また、ご丁寧に改善点等をご指摘頂きました事、厚く感謝申し上げます。

出来る限り改善し、これからも沢山のお客さまに喜んでいただける宿を目指してまいります。

この度は本当にありがとうございました。
是非、またお越しください。お待ち致しております。

九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください

毎度、このたびはご宿泊いただき、誠にありがとうございます。
いい思い出が出来て良かったですね☆

グルメ宿泊のお客様には、夕食はたっぷりと魚を満喫していただき、
朝食は、わすけの畑で採れた野菜を中心としたやさしい”おかず”をご提供できるように心掛けております。
朝食につきましても、高い評価をいただき、本当にありがとうございます。
ごはんも、炊きたてを召し上がっていただけるように工夫しておりますので、おいしい状態で召し上がっていただけたと思っております。

こちらへお出かけの際には、又わすけをご利用ください。この度は本当にありがとうございました。



九代目和助


【クチコミをご覧のユーザさまへ】
お食事の味・量などは、お客さまによって感じ方が違います。
美味しいものを、沢山召し上がったいただけるよう、心掛けておりますが、クチコミの内容は、プランの内容を保証するものではございませんので、ご注意ください