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料亭旅館 八ツ三館 クチコミ・感想・情報

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料亭旅館 八ツ三館のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 5.00
  • アンケート件数:911件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス5.00
  • 立地4.67
  • 部屋4.75
  • 設備・アメニティ4.67
  • 風呂4.67
  • 食事5.00
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総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2010年11月03日 23:27:49

古き贅沢な造りの旅館でありながら、落ち着く良い宿であった。夕食時の旅館の主の口上も一興でついつい箸を止めて聞き入ってしまい旅の思い出であった。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年10月
料亭旅館 八ツ三館 2010年11月05日 14:45:30

この度はご縁を賜りまして ご夫婦でお越し頂き誠にありがとうございました。
ご滞在中はとても気さくにお話をしていただき 係りも楽しい時間を過ごさせていただきました。
翌日の古川散策、また 赤蕪の漬物をたくさんかって帰ると仰っていらっしゃいましたので ご自宅でも 飛騨を思い出しお召し上がりいただいているのではと思っております。
飛騨は四季折々に色々な表情をお見せします。
またぜひ お越しくださいませ。

ご利用の宿泊プラン
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ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

minimomongaさんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

minimomongaさん [30代/女性] 2010年10月30日 15:46:09

高山駅で宿泊したい旅館は満室だったので楽天で評価が高かったこちらに宿泊。立地は高山から離れているのが不満でした古川も同様の雰囲気が味わえる場所が沢山ありました。旅館は伝統が感じられる場所。私は昔の家屋に慣れていないので広すぎるお風呂に1人は少し怖かったですがお食事がとにかく美味しかったです。地元古川の素材をふんだんに使用されていたので地元愛も感じました。お土産にお部屋で出た味噌煎餅も牧成舎の製品、松前漬など地の物を沢山購入しました。皆さん書かれていますが女将の人柄にも惹かれます。口上を述べる亭主も味があり若女将と思われる女性も感じよく素敵な時間を過ごすことが出来ました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2010年10月
料亭旅館 八ツ三館 2010年10月31日 09:12:03

この度は飛騨古川にお越しいただき 誠にありがとうございました。
高山から30分離れた当地でございましたが 街並などご散策いただき 古川のよさもお感じいただけたご様子でたいへん嬉しく存じます。
お料理は地産地消を目指しており せっかく飛騨にお越しいただいたので ここでしか味わえないものや ここでしか体感できないものをたくさん経験していただきたいといつも思っております。
地元の鮎の塩焼きや季節のキノコご飯など飛騨の味にご満足頂き安堵しました。
今回のお部屋は『招月楼』で古い歴史を感じる佇まいでございましたので 
次回は『観月楼』とお申し付けくださいませ。
また 機会を見つけていただき ぜひお越し下さい。
 

ご利用の宿泊プラン
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ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

たーさん0731さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

たーさん0731さん [60代/男性] 2010年10月22日 10:27:44

今回妻の友人4名同行にてお世話になりました。やはり今回も〔過去3回利用)素晴らしい対応で恐れ入りました、今回初めての友人達も大変満足そして気に入りました。本当に有難うございました。又、我々夫婦の結婚記念日を懐石の時に友人達に告げていた所,きずかって頂き記念品を頂きびっくり致しました、それに女将さんに写真まで撮って渡して頂き有難うございました。料理も見るも味も美味しく大変満足又お邪魔させていただきます。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
友達
宿泊年月
2010年09月
料亭旅館 八ツ三館 2010年10月26日 08:51:20

いつもご贔屓にご利用頂き 誠にありがとうございます。
今回はご友人をお連れ頂いての再訪でございましたが、
飛騨の旅を楽しくお過ごしいただけたご様子で 何よりでございました。また 今回は翌日がちょうど結婚記念日ということで 記念のご旅行に当館へお越し頂き 大変嬉しく存じました。
飛騨は四季折々に違う表情をお見せします。
またぜひ お越しくださいませ。

ご利用の宿泊プラン
夏のタイムセール【楽天限定】アワード3年連続受賞に感謝★【無料ランクアップ】最高峰飛騨牛ミニステーキ
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

mokoto1309さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

mokoto1309さん [30代/男性] 2010年10月06日 19:20:14

料理の量、ちょうどいいです。おいしかったです。所々小物にすごく凝っているなと感じました。可愛くて感じよかったです。上の部屋の足音が気になりましたが、女将さんの素敵な笑顔で帳消しです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年09月
料亭旅館 八ツ三館 2010年10月08日 08:34:26

この度は薩摩の地よりご遠路お越しいただきまして誠にありがとうございます。
奥飛騨や下呂温泉と併せて、飛騨路を3泊4日にてのご旅程の旨伺っておりましたが、ご満喫頂く事が出来ましたでしょうか。
山奥ならではの素朴な雰囲気もお楽しみ頂けたことと存じます。
また、足音の件につきましては、ご就寝などに差し障りはございませんでしたでしょうか。
室内ジョギング?など逸脱した行為をされている場合はフロントを通じてご注意させて頂く事も可能です。
おそらく他の施設さんでも同じようなご対応をして頂けることと思いますので、お気になられた場合はご遠慮なくその折にお申し付け頂ければと思います。
また飛騨路へお越しになられる機会に恵まれましたら是非ともお声掛け下さいませ。

ご利用の宿泊プラン
★秋得★タイムセール1日2組限定☆貸切家族風呂30分付き老舗料亭満喫プラン【お現金払のみ】
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2010年09月14日 09:28:42

ゆっくりと時間が流れる飛騨古川の料理旅館。訳ありプランの為、車道沿いの部屋「毘沙門」で宿泊したものの旅疲れの身には全く支障なく、ゆっくり過ごせました。ただ洗面台の水栓がなく、コンタクト派の私は少し困りました。飛騨古川名産の和蝋燭の灯りに誘われ、向かった料理処でいただく料理はどれも工夫が施され美味。ご主人の口上に耳を傾けながらいただく飲み比べ5種も、お薦め地酒1種をセレクトしていただき、日本酒好きの主人も大満足!夕方5時までながら、バラ風呂や露天風呂での日本酒サービスなど嬉しいサービスも随所に見られました。飛騨清見ICからも意外と近く白川郷や高山方面にお越しの方には是非お薦めです。食事の際、結婚記念日の旅行と話した所、思いがけずプレゼントをいただきまして、有難うございました!素敵な時間を過ごせました。

【ご利用の宿泊プラン】
タイムセール!訳ありなので。。★夏休み★でもお得”なプラン【現金払い】
飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年09月
料亭旅館 八ツ三館 2010年09月15日 08:35:22

このたびはご夫婦様のご結婚記念日のご旅行の舞台としてお選び頂き誠にありがとうございました。
高山の影に隠れたような場所にあります飛騨古川ですが(笑)、位置的には高山や白川郷、奥飛騨方面との「ハブ」にしていただけるような恵まれたロケーションにございます。
翌日は上高地へのご予定でいらっしゃいましたが、少し早い晩秋の風情をお楽しみいただくことが出来たのではないでしょうか。

また、全国新酒鑑評会やモンドセレクションなどで幾度となく金賞を受賞している造り酒屋が二軒並び立っている古川は、「左党」の旦那様にとっては聖地のような場所だったことと思います。
今回はプレミアムな「雪中酒」もお試しいただきましたが、殊の外お気に召して頂き、嬉しい限りでございます。
移ろい行く飛騨路の季節とともにオススメも変わってまいりますので、また是非時期を変えてのご再訪の機会に恵まれますことを心よりお待ち申し上げております。

ご利用の宿泊プラン
タイムセール!訳ありなので。。★夏休み★でもお得”なプラン【現金払い】
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

山2332さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

山2332さん [60代/男性] 2010年09月05日 00:18:57

立山登山の帰りに利用させて頂きました。
今回が2回目になります。

山の奥深くにある宿とは思えない位、おしゃれでとてもきれいな宿でした。
久々の夫婦水入らずの旅行をこんなにも素敵なものにしてくださったのは宿の気遣いのおかげだったと思います。
接客も良く、お風呂は勿論、食事も最高でした。
通された部屋は2名で使うには十分な広さでした。
前回と変わらず、建物、食事、接客、、、どれをとっても「主の心意気」が感じられ感銘致しました。
日頃、忘れられそうな、何かが此処にはありました。
このような日本旅館がこれからも永く続けられることを期待しています。
また、今度は冬に行きたいと思います!
今回は本当にお世話になりました。ありがとうございました!!

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年09月
料亭旅館 八ツ三館 2010年09月06日 08:24:37

このたびはまたのご来館を賜り誠にありがとうございます。
下界の日中はご他聞にもれず、まだまだ夏本番の様相を呈しておりますが、山の上では存分に清涼感をご満喫されたことと存じます。
当地でも、朝晩はだいぶ過ごしやすくなってまいりましたが、下山後の癒しのひとときを快適にお過ごしいただけたようで、とても嬉しく思っております。
飛騨の建物や風情は主に『冬を旨として』おりますので、前回の春、そして今回の夏?と異なる冬の飛騨路もいつか訪れていただけることを、心よりお待ち申し上げております。

ご利用の宿泊プラン
平日限定【ポイント10倍】個室料亭と貸切風呂で満喫する飛騨路の老舗料亭旅館 
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

比呂666さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

比呂666さん [20代/男性] 2010年08月20日 11:05:49

歩いてすぐ近くに白壁の道があり旅館の横を流れる川も風情がありました。
料理がとてもおいしかったです。
廊下の和ロウソクが特別な感じでした。
廊下すべてに畳が敷いてありの畳のにおいが懐かしく感じました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年08月
料亭旅館 八ツ三館 2010年08月23日 08:20:00

このたびは、はじめての二世代旅行でのご利用を賜り誠にありがとうございます。
また、古い町並みとともに昔ながらの風情をお楽しみいただけたようで何よりでございます。
この冬ご出産予定のお子様が少し大きくなられましたら、是非ともまた皆様でお出かけ下さいませ。

ご利用の宿泊プラン
老舗料亭でオーダーメイドのアニバーサリー♪♪心から祝う「ハレの日」特別記念日プラン
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

ねこの諭吉さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

ねこの諭吉さん [50代/男性] 2010年08月18日 13:19:00

時代を感じさせる建物、部屋でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年08月
料亭旅館 八ツ三館 2010年08月19日 08:54:11

このたびはご家族様でのご来館を賜り誠にありがとうございます。
飛騨ならではの昔ながらの建築や雰囲気とともに、この季節ならではの清流の恵みをご満喫いただけたようで何よりでございます。
機会がございましたら是非ともまた「タイムスリップ」をしにお越しいただければと思います。

ご利用の宿泊プラン
7~9月限定!飛騨清流の恵み川魚三種食べ比べ
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2010年08月01日 15:01:30

到着したときのおもてなしから素晴らしく、風情のある旅館の雰囲気、お食事の繊細さなど、大変満足致しました。従業員の方たちが、皆さん感じ良くて気持ちよくすごせました。

食事も、他の宿泊客と顔を合わせることがなく、のんびりと気持ちよくいただけました。

ただ、仕方ないこととはいえ、旅館の正面玄関前の道路が大変狭かったこと、お布団がどういうわけか寝苦しく(やわらかすぎる?)、家族二人が腰痛になってしまったことが残念でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年07月
料亭旅館 八ツ三館 2010年08月02日 15:22:17

このたびはご家族様でのご来館を賜り誠にありがとうございました。
前日の白川郷や高山、古川の町並みなど 飛騨を十分に散策いただき お疲れが残りませんでしたでしょうか。
お食事もゆっくり、のんびりとお召し上がりいただけたご様子で何よりでございました。

当館は飛騨古川の落ち着いた町並みの一角にありますが、昔ながらの道の狭さや一方通行などの交通規制などなど どうしても駐車場から玄関までの導線が長くご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。

また 寝具に関しましても腰に良かれと思い低反発のマットレスを使用しておりますが 逆にお休みいただけず 腰痛を患割れたとのこと重ねてお詫び申し上げます。
今後はご希望を伺い 使用させていただこうと思っておりますので これに懲りず またぜひお越しくださいませ。

ご利用の宿泊プラン
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ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2010年07月22日 23:44:35

7月20日に、女ばかり三代で、お世話になりました。
茶室付きの景色の良い部屋を用意して頂いて、ゆったりまったり。
到着直後、蚊に刺された娘の為に、薬を持ってきてくれたり、部屋に蚊取りをつけてくれたり…リクエストに対しての反応が、素早い。しかも、にこやかに、嫌味なく。
押し付けがましくない心配りが、館内すべてに、さりげなくいきわたっており、とても快適に過ごせました。
お料理は、クチコミ通り、手の込んだもので、皆で感嘆しきり。
また、事前に頂いたメールで、食材のアレルギーを伝えることができ、安心して食事を楽しめました。
思いがけず、蛍を観に連れていって頂くこともでき、良い思い出になりました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年07月
料亭旅館 八ツ三館 2010年07月23日 08:17:58

このたびは三世代お揃いでのお越しを賜り誠にありがとうございます。
皆様でよく各地へご旅行へ行かれていらっしゃるとのことでしたが、夏の飛騨路を楽しくお過ごしいただけたようで何よりでございます。
お嬢様におかれましては夏の食材においてお召し上がりになれないものがございましたが、事前のお伺いに際して丁寧にご返信をいただけたおかげで、十分な準備をもってお迎えさせていただくことが出来ました。
『蛍』も平地では6月が旬のようですが、このあたりは少し遅い7月が見頃でございます。
花見の時期同様、“名残り”をお楽しみいただけると好評でございます。
また、秋にはその逆に紅葉の“はしり”をめでていただくことも出来ます。
また各地行脚のご旅行の際に飛騨にご再訪される機会がございましたら是非ともお声がけ下さいませ。

ご利用の宿泊プラン
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ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2010年06月19日 14:44:20

口コミを見てとても期待して行きましたが、
部屋の壁が薄く夜中に隣の部屋のいびきが聞こえてくるくらい壁が薄かったです。
駐車場も入り口から遠く少し不便に感じました。
旅館の方のサービスはとても良かったです。
夕食は品数も多く美味しかったのですが、
朝食は精進料理のように質素でした。
全体的には満足でしたが、やや不満も残る内容でした。
期待が大きかったせいかもしれませんが、、、

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年06月
料亭旅館 八ツ三館 2010年06月20日 08:10:07

このたびはお二方でのご利用を頂き誠にありがとうございました。
ただ、折角のご旅行にも関わりませず、十分にご満足頂く事が出来ず、申し訳なくも思っております。
お食事につきましては、ご夕食が『飛騨の食材と旬をお楽しみいただくハレの懐石』、ご朝食が『飛騨の伝統的な庶民の在郷(ざいご)料理』というコンセプトで飛騨らしさをお感じいただきたいという構成をとらせていただいております。
そのため、現在お若い世代の方を中心として世間一般的となっているご朝食内容と比べると、“昔ながら”の部分でご提供させていただいているだけに質素とお感じになられたことかと思います。
また、自動車のない、人馬のみの往来の頃からの創業でございますので、駐車場の場所やお部屋につきましても、旧来からある部分につきましてご不具合をおかけしてご嗜好に合わない部分がおありだったかと思います。駐車場につきましては事前にメールでご案内させて頂いた通り、玄関前に横付けいただければ“バレーサービス(お車の駐車場への回送)”をさせて頂けたことと存じます。
ご指摘を頂いた点を真摯に受け止めさせて頂き、これからのお若い世代の方々にもご満足いただけるように変えていくべきところと、敢えて残していくべきところを精査して、これからの運営に役立てさせていただきたいと思います。
飛騨路には少し前の日本を彷彿とさせる雰囲気をお楽しみいただける場所が沢山ございます。
これに懲りずに、脱日常のひとときをお求めになられる際に、飛騨路へとお運びいただければ幸いに存じます。

ご利用の宿泊プラン
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ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2010年06月17日 00:52:09

いつも変わらないサービスをありがとうございます。
部屋の露天風呂は綺麗で湯も心地よく大変満足できました。
足を伸ばせるリビングのソファーでくつろぎながらワールドカップ観戦を
ゆっくり楽しむことができました。
夕食・朝食ともにいつもながら味・量とも最適でした。
特に岩魚がおいしかったです。
またゆっくりしに来たいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年06月
料亭旅館 八ツ三館 2010年06月17日 08:25:48

このたびはご両親様をお連れ頂いての、三度目のご来館を賜り誠にありがとうございました。
今回は露天風呂付特別室をご予約いただき、お過ごしいただきましたが、ご存分にお寛ぎいただけましたでしょうか。
お写真も沢山お撮り頂いていましたので、またよい思い出にしていただけることと思います。
これからの初夏から中秋にかけては岩魚と並びたつ『鮎』がいよいよ期間限定で登場します。
御地も山の幸において、全国的に著名な産地でいらっしゃいますが、また是非とも飛騨の味覚と共に季節の風をお感じにお越しいただければ幸いに存じます。

ご利用の宿泊プラン
【70平米以上のスイートに抱かれて】露天風呂付客室宿泊プラン
ご利用のお部屋
【豪奢を極めた露天風呂付スイート客室(70平米以上)】

総合4

こんもづすさんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

こんもづすさん [20代/男性] 2010年05月24日 22:43:51

宿泊前日に申し込みましたが,食事も接客も大変良かったです.
特に食事の時の社長の語りと歌を面白く聞かせていただきました.


大浴場のほうにも入りましたが,深夜におしどりの湯に入りました.建物自体は,独特の建物で深夜には少し怖い感じもありましたが,1人でゆったり入れて気持ちよかったです.

またぜひ来たいと思います.今度は,露天風呂付き客室でお願いしようと思います.

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2010年05月
料亭旅館 八ツ三館 2010年05月25日 08:30:52

このたびはお二方でのご来館を賜り誠にありがとうございます。
御地からは、高速道路の便がよくなり、“思い立ったら”のお気軽なご旅行にお使いいただけるアクセス時間となりました。
“古都”金沢の町並みの風情には及びませんが、チェックアウト後は田舎なりの古い町並みの風情もお楽しみいただけたことと思います。
露天風呂付の客室は成長目覚しかった昭和時代の贅を尽くした数奇屋造を改装したものでございます。
是非とも次回も、ごゆっくり湯ったりとお寛ぎいただければ幸いに存じます。

ご利用の宿泊プラン
夏得【個室料亭食】と【貸切風呂30分付】で満喫する飛騨路の老舗料亭旅館 ★貸切風呂無料★
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2010年05月11日 21:50:44

旅館らしいとても落ち着いた館内でゆったり寛ぐことができました。
接客もさりげなく親切で気持よく過ごさせて頂きました。面倒なお願いをした時も丁寧に対応していただきとてもありがたかったです。
ぜひまたお世話になりたい旅館だと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2010年05月
料亭旅館 八ツ三館 2010年05月12日 07:44:42

このたびはお二方でのご来館を賜り誠にありがとうございます。
ひとときを山里の風情とともにごゆっくりとお過ごしいただけたようで何よりでございました。
これから初夏にむかっては、色鯉の泳ぐ掘割沿いにアヤメや花菖蒲が更に彩りを加えてくれます。
四季折々に自然のありがたさを感じつつ、日々を営む飛騨路でございます。
またご一緒にお運び下さいますことを心よりお待ち申し上げております。

ご利用の宿泊プラン
【70平米以上のスイートに抱かれて】露天風呂付客室宿泊プラン
ご利用のお部屋
【豪奢を極めた露天風呂付スイート客室(70平米以上)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2010年05月07日 15:04:26

次のお料理がでてくるまでの時間が長すぎて、子どもたちは途中でまたおなかがすいたみたいですが、手間暇かけた味わいのあるお料理の数々を堪能することができました。機会があればまた利用したいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年05月
料亭旅館 八ツ三館 2010年05月10日 08:06:36

このたびはご家族様でのご利用をいただき誠にありがとうございます。
懐石料理は、会話をお楽しみいただきつつ、酒盃なども傾けながら暫時出来たての料理をお召し上がりいただくスタイルですので、お子様方にとっては少し退屈な思いをおかけしたことかと思います。
そのせいだったのでしょうか、折り紙なども上手にされていらっしゃったようですが、お子様方の分だけでも早めに作ってお出しするなどの配慮に欠けておりましたことをお詫び申し上げます。

黄金期間中は、移動だけでも大変お疲れになられたことと思いますが、ご家族様の楽しい思い出として、飛騨路でのご旅行が、一つ加わらせていただけましたことに心より感謝申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
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ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2010年04月27日 12:53:13

とてもくつろげ、満喫することができました。
ありがとうございます。
食事がとても良かったです。また量も多過ぎることなく食べ終わってから苦しくなることもありませんでした。個人的に出された料理を残すのが嫌いなのでより満足できました。

これだけではありませんが全体を通してやはりお客様から選ばれるだけの事はあるなと思えるおもてなしでした。
是非また機会があれば利用したいです。

【ご利用の宿泊プラン】
【個室料亭食】と【貸切風呂30分付】で満喫する飛騨路の老舗料亭旅館
飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)

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宿泊年月
2010年03月
料亭旅館 八ツ三館 2010年04月28日 07:50:18

このたびはお二方でのご来館を賜り誠にありがとうございます。
日常から離れて、ゆったりとした時の流れでお過ごしいただくことが出来ましたでしょうか。
ご夕食につきましては、懐石をベースにしておりますので、旬のもの、地のものを少しづつ、たくさんの種類を、一品づつ出来立てにてお出しさせていただきました。
皆様ご満足される量加減はそれぞれでございますので、過不足をお感じになられることもあるのではないかと思いますが、お二方には丁度の塩梅だったとのことで何よりでございました。
先人の知恵と経験には感服させられるもので、個室の料亭で弾む会話に花を咲かせつつ、ごゆっくりと楽しく召し上がっていただくと、一品ごとは僅かな量でも、概ねお腹は満足するように懐石料理は構成されているようでございます。
これからも皆様のご要望を取り入れつつ、より快適にお過ごしいただけるように努めてまいりたいと思っております。
機会がございましたら是非また飛騨の地へお越し下さいますようお願い申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
【個室料亭食】と【貸切風呂30分付】で満喫する飛騨路の老舗料亭旅館
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2009年12月06日 16:46:05

お料理に大満足しました。全部とても美味しかったです。お湯も軟らかくて少しぬるめでゆっくり浸かることが出来ました。夜バーに飲みに行きたかったけどやってなかったのが残念でしたが、またいつか機会があれば伺いたい素敵な旅館でした。

【ご利用の宿泊プラン】
アワード2008大賞受賞記念★1日2組限定老舗料亭遊行プラン【貸切風呂付】
飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)

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宿泊年月
2009年12月
料亭旅館 八ツ三館 2009年12月07日 09:10:15

このたびはご夫婦様でのご来館をいただき、誠にありがとうございました。
とても仲睦まじいお二方で、水入らずのゆったりとしたひとときをお過ごしいただけたこと、心より嬉しく思います。
酒処古川では季節に応じて楽しんでいただける地酒が蔵出しされますので
また折を見てお声掛けいただければ幸いです。

ご利用の宿泊プラン
アワード2008大賞受賞記念★1日2組限定老舗料亭遊行プラン【貸切風呂付】
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2009年11月23日 19:33:04

大人の旅館!接客も素晴らしいし 昔の建物の良い部分だけ残して改装していますが
清潔で雰囲気は最高にいいですよ~。お食事処も個室でゆったりできますし
お風呂も大きすぎず泉質も良くて入り易いです。ほんとに洒落た旅館だと感心しました。
従業員さんも明るく気さくで・・・馴れ馴れしくない距離感が抜群!女将さんも丁寧で上品で謙虚な感じで癒されましす。少し残念なのは・・・お食事かな?美味しいんですが
メインは何か分からなかったです。朝食もご飯がすごく美味しいんですが これも一押しメインが分からなかったです。主人と仕事の一段落ついた時に 毎月あちこちの温泉に行くのですが絶対また行きたい旅館に出会えました。あと・・バーも素敵でした。自宅のようで落ち着きます。ゆっくりしたいカップルには最高ですね!!お世話になりありがとうございました。また行きます~。

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宿泊年月
2009年11月
料亭旅館 八ツ三館 2009年11月24日 09:24:35

このたびはご夫婦様でご縁を賜り誠にありがとうございます。
ご到着時には少しお風邪気味でいらっしゃったようでお疲れのようでしたが、ひとときをごゆっくりとお過ごしいただけたようで何よりでございます。
食事につきましては、夕食は飛騨の懐石スタイルの料理、朝食は昔ながらの飛騨の在郷料理を体現させていただいております。
いわゆる西洋系のメインディッシュとその前後という概念ではなく、最初から最後までの“流れ”と“バランス”を重視した構成となっておりますことをご了承いただければ幸いです。
恋愛のカウンセラーとして、また作家さんとしてご活躍されているお立場から、館内の雰囲気をお褒めいただけましたことは私共の糧とさせていただきたいと思います。
頂戴しました有名なご著書もこれからゆっくりと拝読させていただきたく存じます。
別注料理などでインパクトをお付けすることも出来ますので、また是非ともお仕事の区切りの折にお出かけ下さいませ。

ご利用の宿泊プラン
祝!お誕生日プラン【バースデーの前後1週間限定】
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

投稿者さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

投稿者さん 2009年11月22日 17:53:23

ます。

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宿泊年月
2009年11月
料亭旅館 八ツ三館 2009年11月24日 09:07:23

このたびは台湾からの日本旅行の逗留先の一つとして当館をお選びいただき誠にありがとうございます。
東京、大阪、京都、沖縄と、日本の代表的な地域とともにこの飛騨エリアにお越しいただきましたことに重ねて御礼申し上げます。
また、皆様日本語の習得度の高さにはビックリさせられました。
楽しいひとときをお過ごしいただけたようで心より嬉しく思います。

ご利用の宿泊プラン
【楽天限定】【アワード2008受賞】3年連続受賞に感謝★【無料ランクアップ】最高峰飛騨牛ミニステーキ
ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

総合4

sky910さんの 料亭旅館 八ツ三館 のクチコミ

sky910さん [30代/女性] 2009年11月08日 19:55:36

8月から予約して11月の紅葉シーズンに泊まることができてとっても良かったです。
ただ、食事をするところの個室が満室で別の広い2階の部屋に通されました。これは宿に着いた順番なんでしょうか?結構残念でした。中庭を眺めながら食事をしたかったのですが・・・ でもお食事は本当においしかったです。
女将さんや従業員の方がとても感じの良い方だったので、この宿の質がUPしてますね!
チェックアウト後に飛騨古川の街をのんびりできたので、高山に泊まるより飛騨古川に泊まることをオススメしたいです。

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宿泊年月
2009年11月
料亭旅館 八ツ三館 2009年11月09日 08:40:34

このたびはご夫婦様で錦秋の飛騨路を訪れてくださり、誠にありがとうございました。
また、お食事場所に関しましては御意に沿わない結果となってしまい、申し訳なく思っております。
弊館の個室料亭には様々なタイプ〔個室の広さ・スタイル(座敷・椅子・掘り炬燵)・景観〕がございまして、ご予約の際に皆様にお投げかけさせていただいた質問のご回答やご利用人数などをベースに予定し、当日の状況(全てのお客様が事前にご申告をしていただけるわけではないので、チェックインされてからお足が悪いなどの不具合を認知させていただくケース、など)で微修正しながら、皆様が快適にご利用いただけるよう最適化に努めております。
ご宿泊日はそのような当日突発ケースも多発し、また、錦秋の週末ということもあり満室で、事前の予定と大幅に異なる対応をせざるを得ない状況となっておりました。
そのような結局、チェックインが最終でいらっしゃった関係もあり、本来4名様以上がご利用いただくような広い個室料亭にて供させていただくこととなった次第でございます。
次回、またお越し頂ける機会に恵まれましたら、是非とも庭園を眺めながらのお食事部屋にてご用意させていただきたく存じます。

ご利用の宿泊プラン
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ご利用のお部屋
【飛騨の匠の息吹を感じる端正な和室(次の間付)】

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