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淘心庵 米屋（共立リゾート）のクチコミ･お客さまの声
総合3
料亭旅館ってことで楽しみにしておりましたが、ご自慢の豆腐は少ししょっぱかった。中に百合根が忍ばせてあるのでその為の味付けかもしれませんが、バランスがいまいちです。お酒を飲まれる方向けの味付けなのかな？鴨の味付けは甘すぎでした。しかも連れの器には鴨を入れ忘れるというお粗末さ。次の料理へつなげるために少し手前のぎりぎりを超えてる味付けで何だかがっかりでした。朝の焼き魚のキンメは小さく、ひとつは薄くてびっくり。デザートの黒豆も甘すぎて残してしまいました。夜食のラーメンはしょっぱすぎです。お味を聞かれたけど、他の方や作ってる方も目の前にいるので言いづらいので全部食べましたが。部屋の半露天はシャワーのお湯がなかなか温まらず使えません。湯船は常にお湯が出てましたが、湯の出る所についている苔？が剥がれて湯に浮いて嫌な気持ちになりました。大浴場は帳場のそばに入口がありますが、通ると声をいちいちかけられるのが少しわずらわしかった。部屋は、枕元のはめ殺しの障子が空調がついてるとカタカタ音がしてなかなか眠れなかった。備え付けの冷蔵庫内の飲み物はご自由にとのことでしたが、ビールを飲まない客にはウーロン茶などに変えてくれればいいのになと思いました。作務衣と靴下は有難いです。他の方も書かれてましたが、食事時はほんとバタバタしてますね。
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先日は、淘心庵米屋にお越し下さり、ありがとうございます。月替わりのお料理が、お口に合わなかったようで残念でございます。積極的に私共と話をされていたので、いちいち声をかけられると少しわずらわしいと、お声頂くまで、全く気づくことができず、申し訳ございませんでした。ただ、話しかけることにより、お客様が気づいていただいたこと、少し不快に思うことなどをおっしゃって頂き、早々に対応できます。ご理解いただければ幸いに存じます。ご投稿誠に有難うございました。淘心庵米屋 武井
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総合3
投稿者さんの 淘心庵 米屋（共立リゾート） のクチコミ
料亭旅館ってことで楽しみにしておりましたが、ご自慢の豆腐は少ししょっぱかった。中に百合根が忍ばせてあるのでその為の味付けかもしれませんが、バランスがいまいちです。お酒を飲まれる方向けの味付けなのかな？鴨の味付けは甘すぎでした。しかも連れの器には鴨を入れ忘れるというお粗末さ。次の料理へつなげるために少し手前のぎりぎりを超えてる味付けで何だかがっかりでした。朝の焼き魚のキンメは小さく、ひとつは薄くてびっくり。デザートの黒豆も甘すぎて残してしまいました。
夜食のラーメンはしょっぱすぎです。お味を聞かれたけど、他の方や作ってる方も目の前にいるので言いづらいので全部食べましたが。
部屋の半露天はシャワーのお湯がなかなか温まらず使えません。湯船は常にお湯が出てましたが、湯の出る所についている苔？が剥がれて湯に浮いて嫌な気持ちになりました。
大浴場は帳場のそばに入口がありますが、通ると声をいちいちかけられるのが少しわずらわしかった。
部屋は、枕元のはめ殺しの障子が空調がついてるとカタカタ音がしてなかなか眠れなかった。備え付けの冷蔵庫内の飲み物はご自由にとのことでしたが、ビールを飲まない客にはウーロン茶などに変えてくれればいいのになと思いました。
作務衣と靴下は有難いです。
他の方も書かれてましたが、食事時はほんとバタバタしてますね。
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先日は、淘心庵米屋にお越し下さり、ありがとうございます。
月替わりのお料理が、お口に合わなかったようで残念でございます。
積極的に私共と話をされていたので、
いちいち声をかけられると少しわずらわしいと、お声頂くまで、全く気づくことができず、申し訳ございませんでした。
ただ、話しかけることにより、お客様が気づいていただいたこと、少し不快に思うことなどをおっしゃって頂き、早々に対応できます。ご理解いただければ幸いに存じます。
ご投稿誠に有難うございました。
淘心庵米屋 武井