umacyan7711様

この度は数あるホテルの中からプレミアホテル門司港にご宿泊賜り誠にありがとうございます。

また、ご多用の折、温かいご評価のお声をお寄せいただき、重ねてお礼を申し上げます。

ご利用いただきました、イタリアンレストランポルトーネは、「関門の海の幸、地元産の新鮮な野菜、自家製の手作りパスタなど、九州の豊かな気候に恵まれた旬の素材をいかしたホテルメイドの本格的イタリアンを楽しめる」をコンセプトに、本場イタリアで修業を積んだシェフが日々趣向を凝らした料理をご提供できるように研鑽を重ねております。

メニューにございます関門海峡の食材の中では「関門の真蛸」や「玄海産サザエと烏賊」、「九州産夏野菜のマリネ」などは特にお薦めです。尚、メインディッシュの「萩産甘鯛の鱗焼き」は鱗の食感もカリカリとして白ワインと生クリームのソースとお召し上がりになろと非常に美味しいお薦めの一品でございます。

これからも、いただいたお言葉にふさわしいホテルであり続けられるよう、精神誠意お客様に快適なご滞在をご提供していけるように鋭意努めて参ります。

改めて、お忙しい中ご投稿いただき誠にありがとうございます。またのお帰りをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。