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月岡温泉 白玉の湯 華鳳のクチコミ･お客さまの声
サービス3
今回は新潟県の宿泊応援キャンペーンで華鳳に宿泊しました。自分で勝手に誤解していたのですが、部屋風呂が温泉だと思っていたら、普通の風呂だったので少しがっかり。それよりももっとガッカリしたのは夕食でノドグロ姿焼きと村上牛ステーキがセットになった特別料理を選択し、お腹パンパンになるまで飲んで食べてと思っていたのですが、食事を見てガッカリ。ノドグロは見たことも無いほど小さく、村上牛もほんのふた口か三口程度の小さなステーキで本当にガッカリ、とてもお腹パンパンにはならなかった。予約する時に写真かなんかあって大きさが分かっていたら絶対頼まなかったのに。でも月岡温泉のお湯は大好きなのでまた宿泊したいと思います。次回は華鳳には泊まらないと思いますが。
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この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。お客様が好まれる月岡温泉は硫黄泉でございます。お肌にはとても良い温泉ですが、電気設備をはじめ施設には少々意地悪をする温泉でございます。また硫化水素を発するため、内風呂の様な狭空間でのご利用は生命の危険にも繋がります。ぜひ換気の良い露天風呂でお楽しみいただきたいと存じております。宿泊プランは「豪華にいがた三昧会席」でございました。ご夕食には新潟の味覚を詰め込んだ宝楽焼をメインにご用意させていただきましたが、ノドグロと村上牛の小ささについてご指摘を頂きました。一つの器に海の幸、山の幸、里の幸を盛り込む提供法ですので、一品一品のボリュームやサイズ感は意図的に小さめにしております。村上牛は塩釜焼きにしており、味わうのに丁度良い量として60グラムに至っております。プランページの料理イメージには、小ぶりなノドグロや塩釜の中に村上牛が3切れ入っている写真を使用させていただいております。決して過大表示はしていないつもりでございますが、あくまでもお客様の想像との相違の問題でございますので、この度の評価やコメントは甘んじてお受けします。当館の提供する料理ひとつひとつには、料理人の意図するものや思いが何かしら込められております。しかしながら、お客様に料理を提供する仲居をはじめ、サービスに関わるスタッフたちの料理説明が至りませんと、お客様に料理人の“おもてなしの心”は決して届きません。料理の作り手と出し手、そして商品の販売に携わる私共が、知識や情報を共有しなければ、お客様の感動には繋がらないことを反省として受け止めております。当館への再訪を期待できないことは残念ですが、月岡温泉のファンでいてくださることは何よりでございます。素敵なお宿が他にもたくさんございますので、またのご来湯を心よりお待ち申し上げております。白玉の湯 華鳳穴澤
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サービス3
投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
今回は新潟県の宿泊応援キャンペーンで華鳳に宿泊しました。自分で勝手に誤解していたのですが、部屋風呂が温泉だと思っていたら、普通の風呂だったので少しがっかり。それよりももっとガッカリしたのは夕食でノドグロ姿焼きと村上牛ステーキがセットになった特別料理を選択し、お腹パンパンになるまで飲んで食べてと思っていたのですが、食事を見てガッカリ。ノドグロは見たことも無いほど小さく、村上牛もほんのふた口か三口程度の小さなステーキで本当にガッカリ、とてもお腹パンパンにはならなかった。予約する時に写真かなんかあって大きさが分かっていたら絶対頼まなかったのに。
でも月岡温泉のお湯は大好きなのでまた宿泊したいと思います。次回は華鳳には泊まらないと思いますが。
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この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。
お客様が好まれる月岡温泉は硫黄泉でございます。
お肌にはとても良い温泉ですが、電気設備をはじめ施設には少々意地悪をする温泉でございます。
また硫化水素を発するため、内風呂の様な狭空間でのご利用は生命の危険にも繋がります。
ぜひ換気の良い露天風呂でお楽しみいただきたいと存じております。
宿泊プランは「豪華にいがた三昧会席」でございました。
ご夕食には新潟の味覚を詰め込んだ宝楽焼をメインにご用意させていただきましたが、ノドグロと村上牛の小ささについてご指摘を頂きました。一つの器に海の幸、山の幸、里の幸を盛り込む提供法ですので、一品一品のボリュームやサイズ感は意図的に小さめにしております。村上牛は塩釜焼きにしており、味わうのに丁度良い量として60グラムに至っております。
プランページの料理イメージには、小ぶりなノドグロや塩釜の中に村上牛が3切れ入っている写真を使用させていただいております。決して過大表示はしていないつもりでございますが、あくまでもお客様の想像との相違の問題でございますので、この度の評価やコメントは甘んじてお受けします。
当館の提供する料理ひとつひとつには、料理人の意図するものや思いが何かしら込められております。
しかしながら、お客様に料理を提供する仲居をはじめ、サービスに関わるスタッフたちの料理説明が至りませんと、お客様に料理人の“おもてなしの心”は決して届きません。
料理の作り手と出し手、そして商品の販売に携わる私共が、知識や情報を共有しなければ、お客様の感動には繋がらないことを反省として受け止めております。
当館への再訪を期待できないことは残念ですが、月岡温泉のファンでいてくださることは何よりでございます。
素敵なお宿が他にもたくさんございますので、またのご来湯を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤