この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

ご滞在中、当館のサービスにご満足いただき、大変嬉しく存じております。
朝食でお召し上がりいただきました白米は、地元新発田（北越後産）のコシヒカリでございます。
一度に大量のお米を炊く場合、火力や水分調節などが難しく、炊きムラが起きやすくなります。
そこはベテランの技と勘により、お米の状態やその日の気温や湿度など、本人にしか分からない程の微妙な調整をさせていただいております。朝風呂でお腹を空かせて、美味しいおかずと一緒に白米を味わいますと、本当に幸せな気持ちになりますね。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤