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月岡温泉 白玉の湯 華鳳のクチコミ･お客さまの声
総合5
以前、３月にも伺わせて頂きまして、今回で２度目の宿泊でした。予約完了後に頂いたメールに「３月にもお越し頂き、また早々のご予約を…」とのご挨拶を頂き、丁寧な対応に流石だな！と思いました。旅館に到着し、お部屋の広い窓から望む田園風景は３月に来たときとはまた違って一面の緑！季節に毎に楽しめるなと感じました。お料理も前回とは違うメニューになっており、３月はしゃぶしゃぶの鍋のお出汁が桜色でしたが、今回は夏らしくトマト鍋でした！トマトのお出汁に最後に加えるチーズがとてもあっていて大変美味しかったです。大浴場の露天風呂も、前回来たときは気が付きませんでしたが、チェックイン後直ぐに入った時は、薄い緑色の濁り湯だったのに、その夜と次の日の朝に入った時は、透明に変わっていて、とても不思議でした！お出迎えから、お見送りまで、お女将さんをはじめ、スタッフの皆様の細やかな気遣い、丁寧なおもてなしに感激です！次もまた別な季節に伺いたいと思い、今から楽しみにしています！
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この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げますと共に、当館事情によりサイト上での返信が遅れましたことをお詫び申し上げます。ここ月岡温泉周辺は県内有数の野菜の産地でもあり、夏には枝豆や茄子、トマト、アスパラなど新鮮な夏野菜が入荷します。主役級のインパクトはございませんが、調理部では色鮮やかな夏野菜を、料理に美味しさと楽しさを加えるアクセントとして積極的に取り入れております。ご指摘の蕃茄鍋は、和牛と相性の良いトマトの風味と酸味を活かした鍋料理として、和食だけでなく中華や薬膳料理などでも用いられる組合せです。食べやすくチーズも加えておりますが、お気に召していただけた様で大変嬉しく存じます。新潟の食といえばコシヒカリを代表格とするお米が有名です。当館では10月頃より新米をお一人様用の土鍋釜で炊き上げてご提供しております。10月1日には新潟県以北の海域でズワイガニ漁が解禁となり、佐渡沖などで獲れた蟹の水揚げが始まっております。冬の日本海で獲れる寒鰤は脂がのり、甘さを増した南蛮海老など魚介類が旬を迎えます。意外かもしれませんが、梨や柿、ブドウにイチゴなど新潟産の果物類も全国的に有名です。当館から望む広大な田園風景は、四季の移ろいを見事に表現し、本当に心を和ましてくれます。エメラルドグリーンの硫黄泉に癒され、その季の旬食材をお愉しみいただければと存じます。またのご来館を心よりお待ち申し上げております。白玉の湯 華鳳穴澤
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投稿者さんの 月岡温泉 白玉の湯 華鳳 のクチコミ
以前、３月にも伺わせて頂きまして、今回で２度目の宿泊でした。
予約完了後に頂いたメールに「３月にもお越し頂き、また早々のご予約を…」とのご挨拶を頂き、丁寧な対応に流石だな！と思いました。
旅館に到着し、お部屋の広い窓から望む田園風景は３月に来たときとはまた違って一面の緑！季節に毎に楽しめるなと感じました。
お料理も前回とは違うメニューになっており、３月はしゃぶしゃぶの鍋のお出汁が桜色でしたが、今回は夏らしくトマト鍋でした！トマトのお出汁に最後に加えるチーズがとてもあっていて大変美味しかったです。
大浴場の露天風呂も、前回来たときは気が付きませんでしたが、チェックイン後直ぐに入った時は、薄い緑色の濁り湯だったのに、その夜と次の日の朝に入った時は、透明に変わっていて、とても不思議でした！
お出迎えから、お見送りまで、お女将さんをはじめ、スタッフの皆様の細やかな気遣い、丁寧なおもてなしに感激です！
次もまた別な季節に伺いたいと思い、今から楽しみにしています！
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この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げますと共に、当館事情によりサイト上での返信が遅れましたことをお詫び申し上げます。
ここ月岡温泉周辺は県内有数の野菜の産地でもあり、夏には枝豆や茄子、トマト、アスパラなど新鮮な夏野菜が入荷します。主役級のインパクトはございませんが、調理部では色鮮やかな夏野菜を、料理に美味しさと楽しさを加えるアクセントとして積極的に取り入れております。
ご指摘の蕃茄鍋は、和牛と相性の良いトマトの風味と酸味を活かした鍋料理として、和食だけでなく中華や薬膳料理などでも用いられる組合せです。食べやすくチーズも加えておりますが、お気に召していただけた様で大変嬉しく存じます。
新潟の食といえばコシヒカリを代表格とするお米が有名です。当館では10月頃より新米をお一人様用の土鍋釜で炊き上げてご提供しております。10月1日には新潟県以北の海域でズワイガニ漁が解禁となり、佐渡沖などで獲れた蟹の水揚げが始まっております。冬の日本海で獲れる寒鰤は脂がのり、甘さを増した南蛮海老など魚介類が旬を迎えます。意外かもしれませんが、梨や柿、ブドウにイチゴなど新潟産の果物類も全国的に有名です。
当館から望む広大な田園風景は、四季の移ろいを見事に表現し、本当に心を和ましてくれます。
エメラルドグリーンの硫黄泉に癒され、その季の旬食材をお愉しみいただければと存じます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
白玉の湯 華鳳
穴澤