この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

当館ではご提供する夕食メニューを、大人、小学生（子供会席）、幼児（ランチ会席）と分類しております。
ご指摘の通り、小学生の中でも高学年と低学年、また男の子と女の子でも個人差があります。それに加えて、成長段階や食欲にも違いがあります。そのため、一括りにしてしまうと、すべてのお子様にとって適切な食事とならないことは認識しております。
さらに、子供向けメニューを提供する際には、あまり健康的とは言えない加工メニューではなく、栄養価のある食材を使用したバリエーション豊かなメニューへのニーズがある一方、その真逆で、旅行の時くらいはハンバーグやエビフライ、唐揚げなど好きな物を食べさせてあげたいという祖父母様や親御様の要望も多くあります。
お子様個々のニーズを考慮し、適切なメニューを提供するには、価格帯も含めた様々な見直しが必要になって参ります。「華鳳の子供料理はこの様なコンセプトでご提供しております」と自信を持ってご説明できることが理想であり、秋以降のメニュー開発で具現化できればと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤