この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

確かに、接客業においては一人ひとりのスタッフの態度や振る舞いがとても大切です。
ご指摘の通り、素晴らしい客室や浴場の環境を整えるのは人であり、料理を作り、サーブするのも人でございます。
全てのサービスにご満足いただけていたとしても、提供する過程でスタッフ（人）の悪い態度があると、一瞬にしてお客様が当館全体を否定的に捉えてしまう可能性があります。

創業者である先代女将が「待っている時が一番大切」とよく言っていたそうです。
まだ目の前に現れないお客様を待つ間は、一方向を見つめ、周囲の存在に気付いていないことがございます。
いつ、どこからお客様に見られているか分からないことへの戒めと存じております。
何もしていない時こそ、所作に注意し、正しい姿勢を一貫していることがプロフェッショナルであると教えられている気がいたします。

これらのことは、接客を主とするフロントやサービススタッフに限らず、清掃係や設備担当者、料理人なども該当することであり、役員や管理職であればなおのことと存じております。
私共は常にその重要性を認識し、お客様のご期待に応えるために最善を尽くすべきであると、あらためて感じたところでございます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤