この度は 白玉の湯 華鳳 へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
またお忙しい中ご投稿いただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
温泉、部屋、料理ともご満足いただけた様で大変嬉しく存じます。この度ご予約いただきました「華鳳プラン」は佐渡の寒ブリや南蛮エビ、新潟地鶏など『にいがたフードブランド』と呼ばれる地元食材を使った料理内容となっております。
さればこそ仰る通り、「これは佐渡沖で獲れた寒ブリで、この時期は身が締まり脂がのって美味しいです」など、食材のブランド価値をきちんと説明すべきでございました。食は旅行の魅力の大半を占めると言われますが、温泉旅館での夕食は、食事処の雰囲気・給仕係との会話・料理の味や盛り付けなど、総合的な空間を楽しんでいただくべきと考えております。そういう点で、この度は私共の演出が下手であったと受け止め、お客様には心よりお詫び申し上げます。
「また宿泊したい」と書かれたコメントがとても嬉しく存じます。
大人5名・お子様3名で東京と新潟よりお越しのようでしたが、「こまらない宿泊プラン」ですと、同料金で「大人4名以上で和1室追加サービス」となります。もし2部屋ご希望でしたら、次回のご参考になさって下さい。
またご来館いただきますことを心よりお待ちしております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。
白玉の湯 華鳳 穴澤