rc332423様へ
ご宿泊いただきました当日はたまたまお部屋に若干の余裕がございましたので、少し広めのお部屋にグレードアップさせていただきましたのも、快適なご宿泊の後押しをしてくれたのではないかと思っています。
コメントから快適にお過ごしいただけたのが伝わってまいりまして、何よりに思います。

“無理を承知で”と記載いただきましたリクエストですが、このくらいへっちゃらでございます！
むしろそんな遠慮なさらずに、ご自身の快適な滞在のために依頼したいことがあるのであれば、是非お聞かせ願います。

必ず全て叶えられるわけではありませんが、せっかく遠くは新潟湯沢までお越しいただいたのですから、無理なくお手伝いできる範囲で対応させていただきたいと思います。
「言うだけならタダ！」ですから。笑

朝食会場で長いコック帽のスタッフさんが、ものの数分で鮮やかに作るプレーンオムレツを、何とか当館でも提供したいと思った時期が当館にもあったのですが、皆で議論して当館により似合うのは『手作りおにぎりだ！』と判断し今に至ります。
あの握り加減は私には真似できません。
新米時期は輪をかけて美味しくなりますので、そのころに是非またお越しくださいませ。

またのお越しを心からお待ちしております。m(_ _)m　　　立柄