たくさんのご指導ありがとうございます。

先ず、夕食時のコーヒーにつきましては、調理長と相談することに致します。

以前夕食会場でもコーヒーをお出ししていたのですが、あまりにも利用される方が少なかったため、撤去と相成りました。

近頃他のお客様からも同様のご意見を頂戴しているところでございますので、再度設置をするかを検討いたします。

また、夕食時の下膳につきましては、食事中に食器類を片付けに伺いますと、「早く食べて」と追い立てられているように感じるというお声を頂戴するものですから、お客様のお食事終了までなるべくお邪魔しないように徹底しておりました。

もし宜しければ、食事会場におります係りに「食器を下げて」とお申し付け下さいませ。

直ちに対応させていただきます。

最後にお布団上げにつきましては、私共の説明が足りず大変申し訳ございませんでした。

お部屋にご案内した際に説明が足りなかったためと存じますがチェックアウトまで布団を敷いたままにしてほしい方は客室ドアに「布団を上げないでくださいカード」を提示していただいております。

その説明がなく、カードの表示がなかったことで、係りが布団を上げに伺ってしまったものと思われます。

客室案内の係りと客室清掃の係りに指導を行い、今後同様のご指摘をいただかないように注意致します。

この度は大変申し訳ございませんでした。