食事と温泉がとても良いので再訪させて頂きました。かいりさんは源泉を3本持ち、7つの湯船があります。熱めが好きな方、ぬるめが好きな方それぞれ好みで選べます。また温泉に向かう途中が良い眺めです。大湯温泉は新潟県で1番歴史があり1300年になるとか。お楽しみの夕食は期待以上の美味しさ。お造りは匠の包丁技が光り極上の出汁を引かれた椀物に感動し茶碗蒸しは飲み物のように消えて無くなります。焼き魚も美味しい。新潟県産和牛は炙りたて、塩と山葵で。ご飯は前回お寿司でしたが今回は筍ご飯。筍大好きですし今年初だったので嬉しかったです。締めはは和風パフェ焼いて水分飛ばしたオレンジが極上のママレードを濃縮したようなうまさ。中央に鎮座するのは蕗の薹アイス。色、香り、まさにふきのとう。蕗の薹をアイスにするという発想に感嘆致しました。多分この時期だけなんでしょうね。購入可能ならお土産に買いたいです。朝食も朝から理想的、米が進みます。仲居さんも親切で快適に過ごすことが出来ました。極上の温泉、最高の食事、お客様に寄り添う接客。三本柱が揃っているかいりさんにまたお伺いしたいです。その時はまた宜しくお願い致します。

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂5
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年04月