この度は、民宿敷島荘にお泊りいただき、誠にありがとうございます。
天ぷらが冷たいとのご感想、以前から何人かのお客様にご指摘いただいております。
本来であれば、席に着いてから揚げたての天ぷらを召し上がっていただくのが、が最良のことと思います。
しかしながらおひとりおひとりに合わせて揚げることは現状では難しく、お客様にたいしましては本当に申し訳なく思っております。
今後の課題として受け止めさせていただき、調理士等の人員確保や業務手順等を見直し、少しでも出来たてに近いお食事をご提供できるよう努力していきたいと思います。
貴重なご意見誠にありがとうございました。

　　　敷島荘　　フロント