今年２月、河津桜の時期にお世話になって以来の再訪です。
今回は、女将さんからはがきを頂き、クリスマス向けにローストビーフを始めたとのことなので、早速１２月２０日にお世話になりました。夫婦でよく旅行するのですが、我々の第一プライオリティは食事の美味しいところなので、こちらには何度かお世話になっている次第です。
　さて、食事ですが、まずは食前酒のびわ酒からスタート。続いて前菜３種で、冬の味覚のリンゴ酢ジェル和え・金目鯛寿司・金目鯛のかぶら蒸しです。お椀物が、ゴマ豆腐の白みそ仕立てで入り、次はお造り３種で、ぷりぷりしたヒラメ・金目鯛・マグロを頂きます。温物で、金目鯛と冬野菜のせいろ蒸しが出た後、いよいよメインのローストビーフの登場です。ここまでで、ビールと冷酒を頂いたので、赤ワインを追加です。
伊豆牛のローストビーフは、絶妙な火入れ加減で、薄くスライスされ、その横には塊肉が鎮座。後から、塊も薄く切っていただき、赤ワインとともにペロリと平らげてしまいました。希少な伊豆牛は、うまみが強く、自家製ポン酢の大根おろし添え、ないしは柚子胡椒で頂きました。
この後は、和風グラタンが出て、ごはんは、金目鯛の土鍋仕立てです。最後に、手作りのケーキとアイスクリームを頂き、女将さんのこだわり料理に今回も大満足で、旅を満喫できました。
　また、お世話になりたいと思いますので、よろしくお願いします。
　

旅行の目的

レジャー

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家族

宿泊年月

2023年12月

とにかく女将さんの食事が美味しいので、年に何回か利用させていただいています。
料理ももちろん、器も素敵です。接客もいうことなく何も言うことはありませんが、強いて言えば道路入口から施設までが少し狭くなっています。
しかし、注意してゆっくり進入すれば問題なしです。
当方は3ナンバーの車種ですが、道路入口から駐車場までの僅かな距離を同乗者と声をかけて慎重に運転します。これも旅のよい思い出です。また利用させていただきます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年11月

急な予約にも万全に対応していただきました。
口コミでもかかれている通り、食事が最高でした！　まさか伊勢エビが活け作りとは知らなくて驚きましたが。ステーキの方もとてもおいしかったです。帰宅して身内に見せたら凄くうらやましがっていました。
家族風呂はないと思っていたら、この時期のせいか予約制の貸し切りになっていたので、嬉しかったです。
建物への入る道が狭いので運転者はちょっと慎重にならないといけないかもしれません。
持ち込んだ電子機器が多かったため電源タップをお借りしたりなど、柔軟に対応していただけました。
落ち着ける、大人向けの素敵な宿でした。安心しておすすめできます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年11月

10月1日に宿泊しました。
とてもお気に入りの宿で、今回3度目の宿泊でした。

いつもご飯が大変おいしく、今回は秋のメニューを堪能させていただきました。
季節感のある食材を色んな調理法で味わえるので、どの時期に何回いってもいいお宿だと思います。

また近いうちにお伺いしたいと思います。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年10月

毎年夏にお世話になり、入田浜で海水浴をします。
なんと言っても女将の手料理と、田舎に帰ったような居心地の良さが素晴らしくて、新しい宿に興味があっても結局、花さとから離れられません。
毎年金目鯛の煮付けをお願いするのですが、女将の味付けは出汁が効いた優しく上品な味で、飽きがきません。それこそ骨の髄までしゃぶってしまいます。その煮汁を最後にご飯にかけて食べるのがまた、至福です。高級割烹で食べるより、花さとのお料理の方が美味しいと思います。全ての季節のお料理を制覇したいくらいです

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年07月

息子が高校の卒業旅行ということで息子の友人と２人でお世話になりました。
他に宿泊されている方が居なかったようですが、未成年に対しても様々なサービスをしていただき満足したそうです。
特に食事については、本当に美味しかった。この宿でよかったと言っておりました。
息子はコロナで修学旅行に行けなかったのですが、高校生活の締めくくりとして最高の旅行にしてくれた
花さとさんに感謝をしておりました。
ありがとうございました。

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レジャー

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友達

宿泊年月

2023年03月

料理がとてもおいしい宿でした。
伊勢海老、金目鯛など素材はもちろん、素材を最大限に生かした料理に感動を覚えました。
伊勢海老のみそ汁、朝の金目鯛のあら汁なども魚好きにはたまりませんでした。
もちろん、すべて完食しました。
女将さんをはじめ、スタッフの方の感じが良く、とてもいい宿だと思いました。

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家族

宿泊年月

2023年02月

新型コロナのため、久しぶりの訪問となりましたが、
何度伺っても、食事は大満足です。

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家族

宿泊年月

2023年02月

お料理もお風呂も大満足の旅館でした。

娘はあわびが苦手だったのですが、ここの踊り焼きは柔らかくて美味しい！と苦手克服。ステーキは想像より大きく食べ応えがあり、わさびとお塩で頂いたのですがめちゃくちゃ柔らかく美味しくペロリとなくなっちゃいました。

温泉もまた良く、お肌スベスベになるお湯でした。

下田だから遠いのは当たり前、でも頑張って行く価値のある旅館でした。
この旅館に出会えて感謝します。
ありがとうございました。

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家族

宿泊年月

2022年11月

お邪魔した日は宿泊が2組とのことで、お宿貸切のようにのんびりとした時間を過ごすことができました。コロナ対策ということで、好きな時間に何度もお風呂を貸し切って入れるのも嬉しかったです。
みなさんがお書きになっていらっしゃるように、作家さん制作の素敵な器で出される懐石料理が大変素晴らしく大満足でした。特にメインに選んだ伊勢海老のお造りは想像以上の大きさで、お味噌汁までおいしくいただきました。伊豆牛のステーキも柔らかく、さっぱりとした旨味で美味しゅうございました。もちろん全品完食です！朝食はご飯＆あら汁が美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました。
チェックアウトの際、雨が降ってきたのですが、駐車場まで傘をお貸しくださり助かりました。細やかな心遣いに感謝です。また訪れたい宿のひとつになりました。

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家族

宿泊年月

2022年11月

静岡に住んでいる娘と下田へ遊びに行くのに選ばせて頂きました。
季節のものを使った手作りのお食事がとても美味しくて、お部屋もシンプルな和室ですが、必要な設備が整っていて居心地良かったです。
また来たいと思える、ゆっくり出来るお宿でした。

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家族

宿泊年月

2022年10月

高級宿には様々泊まっておりますが、
このお宿のお料理の美味しさはそれらを超える圧巻の一言で、
伊豆旅行を大満足で締めくくることができ、感謝の一晩でした。

海の幸のご立派さ、新鮮さはもちろん、女将のお料理の腕が素晴らしいのだと思いました。
器の美しさがさらに、料理の美味しさをひきたてていました。

また、さほど意識していなかった温泉が、意外にも（！？）大変良かったです。
しょっぱい系で身体が温まり、部屋ごとの貸し切りで利用でき、のんびりつかる幸せな時間を過ごせました。

適度な距離感をもっていただける接客も、自分たちには居心地が良かったです。
ありがとうございました。

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恋人

宿泊年月

2022年09月

6/5に宿泊しました。予約の時点から、県民割の利用について配慮していただき、大変助かりました。
ウェルカムの和菓子から、お食事のお料理の一品一品まで本当に手がかかっていて、繊細で大変おいしかったです。
お食事の時のサービスも丁寧に対応していただき、より、おいしくゆっくり味わうことができました。
お風呂も予約制で使いやすかったです。
居心地がよく、おかげ様で大変気持ちよく休日を過ごすことができました。ありがとうございました。

チェックアウトの日はあいにくの天気となりましたが、帰りにバスでご一緒した常連のお客様からのアドバイスでカッパを購入し、下田公園のあじさいも堪能しました。
あちらのご婦人にも感謝をお伝えいただけるとうれしいです。

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宿泊年月

2022年06月

3月30日に宿泊しました。
女将さんや、従業員の方は皆さん優しくて感じの良い方ばかりでした。食事はとても美味しかったです。お野菜、金目鯛、伊豆牛、伊勢海老、味も器も満足できました。お風呂も家族だけでしたのでゆっくりでした。値段は平日としては高い？でも内容からだと十分満足できました。お部屋もこじんまりしていますが清潔です。女将さん手作りの苺大福美味しかったです。近くの川縁に桜が満開でした。
弓ヶ浜も広くて良い所です。
兵庫県からは遠くになりますが、またお伺いしたいお宿です。お世話になりありがとうございました。

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宿泊年月

2022年03月

相変わらず料理は美味しく、コロナ対策で入浴時間が選択でき他のお客様と接触なくゆっくり入浴できました。

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宿泊年月

2021年10月

今年も癒されに行きました。食事は女将さんの優しさが伝わり食べてこんなに幸せになれる感覚は初めてです。食事だけでなくおもてなしも最高です。
高級ホテル等ではあじわえないなぁーと
癒され、活力も学びもいただき幸せでした

忘れ物も早々に送っていただきありがとうございました。
来年も癒されに伺います。

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恋人

宿泊年月

2021年07月

毎年夏に連泊して、入田浜まで足を伸ばして海水浴をします。今年は3年ぶりに三連泊しました。
居心地が良すぎて三連泊では足りないです。あっという間に時間が過ぎてしまいました。
女将さんやスタッフの皆さんがホスピタリティに溢れていて、高級ホテルにいるような細部までのきめ細やかさ。それでいて、適当に放っておいてくれて、滞在するグループも少ないので、プライベート感があって、居心地が最高です。
お食事もフルーツも伊勢海老もサザエも野菜も全て一口大のサイズで食べやすく味付けも素材を生かした滋味に溢れていて、全てが感動的。
次回はもっと長く滞在したいです。

旅行の目的

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家族

宿泊年月

2021年07月

料理と温泉を楽しみました。
料理は会席風で順に出てきます。
素朴な味つけて、好みでした。
伊豆牛のステーキは柔らかく絶品でした。
季節の山菜もよいアクセントです。
部屋も清潔感がありました。
食事は広間でとりますが、かなり離れて机が置かれており、さらに衝立で遮られており、コロナ禍でも安心です。

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家族

宿泊年月

2021年03月

３月２６日に宿泊しました。

前回９月に利用しましたが、ご飯が美味しくて
早速リピートしました。
季節が変わったので春の料理を楽しみに伺いました！
う～ん、やっぱり美味しい。
金目鯛のせいろ蒸し、今回はこちらが目当てでしたが
食べれてよかった～
その他春じゃないと食せない献立もあり大満足。
細かく感想を書きたいのですが、これから宿泊される
皆さんのお楽しみにしておきます。

男性露天風呂から桜も見れてのんびり
朝風呂を楽しみました。
湯上がりは肌がすべすべです。

また違う季節に行けたらなぁと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年03月

家族で行きました。食事は個室のコースで、ゆったりとできました。
食事は、とにかくおいしかったです。味も大変良くて、また来たいね！といえるほどでした。
お風呂は、ミネラルたっぷりで、体も温まりました。
おかみさんや、スタッフの対応もよく、また行こうと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年03月