着いたら、女将さん手作りのいちご大福を頂きました♪美味しく頂きました。
お部屋に加湿器も置いてあって、嬉しかったです。
トイレは温泉と別でした。温泉は２４時間入れるみたいです。ドライヤーは、温泉入口の前に置いてあってお部屋使用で
使い終えたら、戻します。
夜ご飯の伊豆牛のお肉は柔らかく、金目鯛の土鍋は
疲れた体でも食欲が出る程ホントに美味しくて
ご飯が進みました～。
食事の時に運んでくれた宿のお姉さんが、良かったら女将にレシピを教えて頂けると伝えてくれて
翌日、帰りの際に受け取りました。
上手く作れるかはわからないけど、ぉ気持ちが嬉しかったです。
それと、夜の食後に出た
女将さん手作りの
林檎のシャーベットが本当においしかった～！！☆パウンドケーキも手作りでした♪
夜ご飯の間に、布団をひいて頂いて
部屋に戻ると
一枚しか貰えないかと心配していたバスタオルが
ちゃんと新しいのに交換されていて
安心しました。

喉が渇いた時に飲む用にお水も
冷蔵庫の上に常備してくれていたみたいでしたが、
私達は気づかず
翌朝知りました。

朝、温泉に入ろうとすると
途中に通る廊下に
珈琲の香りが漂ってました
温泉出たら、頂きました★
朝食も全てが残さず食べれるようなおかずで、おいしく頂けました！！
朝のヨーグルトとフルーツが嬉しかったです！！
それから珈琲のカップやお皿、お酒のおちょこも陶器で出来たモノで温かみと可愛らしさがありました。
帰りには、お土産まで頂き
本当に口コミ通り、 食事おいしく
女将さんの手作り感が伝わる
また泊まりたいと思う宿でしたぁ。
私達は初めて宿泊しましたが
彼も今回の宿は良かったと言っていました。
今日、自分の家のオフロから出ても
肌がすべすべに感じましたぁ。
東京から行きましたが、クリスマスに都心で食事するより
下田を選んで
素敵な宿に出会えて良かったと思います。
また遊びに行った時は宜しくお願いします。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2011年12月

コンパクな宿泊施設ですが、全体が清潔感に溢れ随所におもてなしの配慮がされている
感を受けました　食事（一つ一つのお料理に手がかけられていて食材の吟味などが感じられる程美味しいものでした）　入浴　部屋で過ごすときもその所に合った調度品等が用意されておりきちんと整理されとても使いやすく充実感を味わうことができました

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年12月

冬の閑散期の南伊豆。
静かでのんびりしたくて、希望通りでした。
さりげない心遣いと美味しいお料理。
良い思い出ができました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年12月

いつもは主人と2人で伺うのですが、今回は友人2人と伺いました。
初めて伺った友人達もお料理には大満足の様子でした。バイクで伺ったこともあり、色々とご迷惑をおかけしてすみませんでした。お気遣いありがとうございました。

女将さんのお料理は優しい味で、どれも素晴らしく美味しくて、いつも楽しみにしています。到着してすぐにいただく和菓子、今回のイチゴ大福も絶品でした！
普段はご飯のおかわりはしないのですが、花さとさんでは、夜も朝も必ずおわりしてしまいます。食べすぎたかな？と思っても全く胃もたれもしないのが不思議です。

女将さんをはじめ、皆さんとても自然に接してくださるのでまるで実家に帰ってきたかのように寛げます。お部屋も清潔で気持ち良く過ごせますし、朝食をいただいている間にお布団を片付けてくださるので、チェックアウトまでものんびり過ごせます。

今まで色々なところに泊まりましたが、お料理の素晴らしさは一番です！
今月、また伺えそうなので、今からとても楽しみにしています。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2011年11月

お料理が美味しい上にとても優しいと感じました。夫婦ともに小食で濃い味や脂の強いものはすぐに体が拒絶するのですが、これほど自然にたくさん食べることができたのは本当に久しぶりです。朝、気持ちのよい天気だったので窓を開けて外を眺めながらしばらく過ごしました。温泉も大変気持ちよく、心も体もとても休まりました。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年11月

今回は１年ぶりということもあり２泊しました。皆さんが書き込みしている通り料理は素晴らしく、一品一品おかみさんが研究され手間ひまをかけている事が伝わってくるものでした。お刺身も新鮮でしたし特に伊勢海老のお刺身は身が引き締まり透明で歯ごたえがあり甘かったです。
伊豆牛のヒレステーキは餌からこだわり安心安全なお肉だそうで、ものすごく柔らく旨味がありました。また茄子田楽は身をくり抜いた中に角切りの茄子や鶏肉・海老等が入り味噌をかけて焼いたもので茄子は一度素揚げしたとのことでヘタまで全部をいただいちゃいました。魚のグラタンも味噌がかくし味のホワイトソースが絶品で甘～く、こちらも魚の他、野菜も色々入っていて楽しく美味しくいただきました。このように様々な旬の食材を丁寧に美味しく私達にふるまってくれるので毎回毎回満足させてもらってます。温泉も２４時間入れますし、館内も掃除が行き届き気持ち良く過ごさせていただきました。いつもありがとうこざいます。年末までにもう１度お邪魔したいと思っています。
※お土産にいただいた作り立てのおさつチップスもとても美味しかったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2011年10月

3連休の初日とあって所々で渋滞に遭い、宿への到着が6時頃になってしまいました。そんな訳で忙しい食事時に到着したので仕方ないとは言え、お迎えもなくスリッパも出ておらず「ん・ん？マイッタ！！」と思いました。その上、予約の段階で「景観が良くないことは御承知の上で」と言われた通り、今までに経験したことがない立地でした。ロビーをはじめ、館内にゆとりがなく、階段も狭く急こう配で部屋も少々カビなどの臭いも気になり、がっかりしていました。しかし、お風呂に行けば石鹸やシャンプーが幾種類か用意されており、廊下には「必要に応じてお使いください」とばかりにアメニティグッズが置いてありました。
　しかし、夕食は期待できないんだろうと諦めながらけて食事処に行ってまたびっくり！　素敵な器に丁寧なお料理が提供されたのです。箸で切れるほど柔らかな伊豆牛のステーキだけでなく、何より魚嫌いな私でも食べられた「金目鯛の炊き込みご飯」が何とも美味しかったんです。早速お給仕してくれたきれいなお姉さんに作り方を聞いた処、翌朝女将さんがレシピをくださりながら作り方を細やかに伝授してくっださいました。
まだ作ってはいませんが、教えていただいたように作ってみたいと思います。
　

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年09月

8月21日より1泊で泊まりました。
予約の時から、宿のパンフレットをすぐ送ってくれたり対応がよかったです。
不便なところにあるようなことが書いてありましたが、車で行きましたので特に問題ありませんでした。
静かなところでよかったです。

食事はコース料理で一つ一つ暖かいものが出されてよかったです。
伊豆牛は初めてでしたが、やわらかくおいしかったです。
他のものもとてもおいしかったです。
だた、夕飯と朝食に出された味噌汁が薄くてちょっと残念でした。

あいにく天気に恵まれなくて、海にも行けませんでしたが宿がよかったので満足しています。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2011年08月

　台風が接近する中，2011年９月３日に宿泊しました。台風の状況によってはキャンセルしなければならないかと思っていたのですが，実際には外出時には一度も雨に降られなかったですし，宿は貸し切り状態で，かえってのんびりできたいい旅になりました。

　花さとは１０年以上ぶり２回目でした。「朝はゆっくりお目覚め！女将手作り夕食味わいプラン」に朝食を付けたプランにしていただきました。このプランですと夕食は少なめということでしたが，以前は食べきれなかったためこのくらいの方がよいように思い決めました。結果はやはり私たちにはこのくらいの量がちょうどよかったです。
　料理は，どれも本当に美味しかったです。特に米茄子の田楽風のものは白みそがオクラの粘りで茄子，海老，鶏肉にしっかり絡み香ばしくとても美味しかったです。しばらく休止されてたたというカサゴの丸揚げもからっと揚がっていて頭からしっぽまで美味しくいただきました。その後のミョウガとキュウリの山椒和えが，揚げ物の後にさっぱりとして美味しかったです。最後に金目の土鍋ご飯が可愛らしい土鍋に入れられて出てきたときは食べきれるか少し心配したんですが，美味しくてあっというまに食べてしまいました。デザートの３種のシャーベットもどれも美味しく，何のシャーベットか当ても面白かったです。料理は本当に美味しいです。今度は１０年も空けずにまた食べに行きたいです。

　土鍋の器もそうですが，部屋で使う急須や茶碗，料理の器，宿のそこここにさりげなく置かれた花瓶など，焼き物が可愛らしいものが多く，こちらも楽しめました。
　ぬるめの露天に浸かっていると風が気持ちよく，蒸し暑さが吹き飛ぶようで気持ちよかったです。台風のせいもあってか他にお客さんがいなかったので家族風呂のように使わせていただきました。

　美味しいご飯を食べて，お風呂に入ってのんびりするには，最高の宿だと思います。また是非伺いたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年09月

８月２８日から一泊で利用しました。
３回目の利用ですが、「くつろぎの宿」の言葉どおり、いつも最高の寛ぎをもらえます。
料理もとても美味しく、食べきれないほど！
Ｓ級あわび、伊勢海老などなど、最後の金目鯛のごはんまで…満腹でした。
また、利用したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年08月

８/１７に２度目の宿泊です。
今回も期待通りで満足しました。

お風呂は２４時間入れて、
周囲の騒音も無く、とてものんびり出来ました。

食事はそれぞれを良いタイミングで出していただき、
全て美味しくいただきました。

今回は料理の写真を載せようと思ったのですが、
写す前に私が喰らいついてしまったので、
カサゴの写真は頭が無い…頭から食べられます。
この写真だけだとさみしいので、
大きなあわびの写真も追加します。
時期の物ですし良いあわびでした。

素材の味で食べる物と、手がかけてある物、
両方美味しいですね。

また、泊まりたいと思います。

何も不満は無く私にとっては満点ですが、
立地だけは人により差がありそうな場所にありますので、
初めて行かれる方は御注意を。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年08月

今回８月の半ばに彼女との旅行に利用させていただきました。
料理は美味しく、また接客もすごいよかったです。
彼女も大満足でした。
女将さんやスタッフの素晴らしい対応にもう一度伺いたいと思うほどでした。

お部屋も綺麗で過ごしやすくお値段も安いので本当によかったです。

また冬に料理を楽しむ為にもう一度お伺いする予定です。
その時はどうぞよろしくお願いいたします。

【ご利用の宿泊プラン】
【この夏限定！】1万5千円特別ご奉仕プラン♪身がぎっしりの海の定番＜さざえのつぼ焼付き＞
ゆったりのんびり♪寛ぎの空間【和室10畳】

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2011年08月

家族3人でお世話になりました。本当に素敵なお宿でした。
急な予約にも関わらず、本当に良くして頂き、心より感謝しております。

お部屋につくと、冷たいおしるこ？が用意されており感激しました。
海で疲れた体に、甘すぎないあんこと白玉粉が心地よく。
お部屋に案内して頂いた方にはお茶まで入れて頂き、楽しいお話も出来、ああ、旅に来たなぁと、ホッと一息つくことができました。

お風呂は大きすぎず小さすぎずで良かったです。
お部屋もそうですが、お風呂も、お宿全体も、とても清潔に感じました。
また、大体必要なものはそろっており、かゆいところに手が届いている、という感じでした。
たとえば、お食事後にお部屋に新しいタオルがおいてあった事には驚いたし、
お風呂にもタオルが別途おいてあったりと、一度使ってまだタオルが乾いてない場合も、
新しいものを使わせて頂く事が出来、とても気持ちが良かったです。

お食事に関してはもう花◎でした。本当に、すべて美味しかったです。
具体的には、東京で食べたら1万2千円くらい、名のあるお店で食べたら1万5千円くらいはするかも、というレベルのお料理に感じました。
採算は取れているのかと思うほど、贅沢なお夕食でした。
デザートも手が込んでいて、わさびのジェラート？など絶品でした。
脂身がほとんどないのにびっくりするほどやわらかい伊豆牛の美味しさは、はじめての経験でした。
また、使われている陶器のすばらしいこと・・
目にも楽しく、本当に充実したお食事の時間でした。
朝ごはんもそうですが、とにかく一つ一つが丁寧で凝っていました。
卵焼きひとつとっても、普通の旅館のレベルではないと感じました。

帰りは、凍らしたペットボトルのお水を頂き、本当に助かりました。
クーラーボックスは持っていってなかったので、暑いビーチで、お心遣いが身にしみました。

また泊まりに行きたい！と思えるお宿に、久しぶりに出会えました。
素敵な時間を、ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年08月

食事が美味しく！また　のんびりすることが出来ましたｗ　ありがとうございましたｗ

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年08月

サービス、食事などは大変満足なのですが、歩いて行ける距離にコンビになどなく、旅館にも買う所がないので不便です。せめて自動販売機でもあればと思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年08月

今回訪れたのは、6月下旬の梅雨時でしたが予報を裏切りお天気に恵まれとても楽しい旅になりました。
その一つの理由は、花さとさんの心温まる手厚いもてなしと心遣いにあったのは言うまでもありません。(食事、風呂等から理解できます)
是非また遊びに行きたい宿の一つになりました。
またそちらで購入致しました陶器も大変活躍しています。
干物も大変美味しく頂きました。
本当に色々とお世話になり有難う御座いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年06月

6月11日に宿泊しました。東日本大震災以降、旅行は控えていましたので、久しぶりの温泉でした。
「花さと」さんは源泉かけ流しの温泉ということが最初に選んだ理由でしたが、料理がとにかく美味しいことに加え、気持のよい温泉、清潔で落ち着きのある宿で、ゆったりとした静かな時間を過ごせますことが魅力で、何度かお邪魔させて頂いています。
女将さんはじめスタッフの方の温かい接客に、もてなしの心が感じられ、大変満足しています。
宿に着いて、部屋で手作りの和菓子を美味しく頂いた後、お風呂に行きましたが、この日はお客さんが少なかったこともあり、貸切風呂にして貰えました。夏ミカンを眺めながら露天風呂でのんびり温泉となりました。お風呂が24時間入れることもお気に入りです。
料理は一級品で、一品一品細やかな心遣いで丁寧に作られていまして、とても美味しく大変満足しています。また、料理に使われる焼き物の器はどれも素敵で、美しい盛り付けと併せて目を楽しませてくれます。
伊勢海老と伊豆牛ステーキのコースをそれぞれ頼みましたので、夫婦で両方の味を堪能できることも嬉しいことです。今回はそれにさざえを加えました。りっぱな大きさで、さしみで食べましたが、柔らかさの中にコリっとした歯ごたえがあり、とても美味しい味でした。
夕食後と翌朝のコーヒーは素敵な陶器のカップの中から気に入ったものを選んで飲めることも楽しみです。
食後、部屋に戻るとフルーツと冷たい水が用意されていまして、また、お風呂に入った後のバスタオルも新しいものに取り替えられていまして、宿の細やかな気配りには感謝しています。こんなことからもリピーターが多いことが納得できます。
帰りには夏ミカンの手作りジャムをお土産に頂きました。
温泉と料理とくつろぎを十分に堪能しました。有り難うございました。
季節をかえてまたお伺いさせていただきます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年06月

５月２８日に宿泊しました。
３月に宿泊予定だったのですが、直前に東日本大震災が起こりキャンセルしました。
その時の応対が大変親切だったため、近いうちに必ず訪れようと思っていました。
思っていたとおり大変満足できる宿でした。
今回は台風２号が接近中だったため宿泊客は私たち一組で、なんか申し訳ない感じがしましたが、反面宿を貸切したみたいでゆっくり出来ました。
接客と食事は５点にしました。特に食事はどれをとっても満足できるもので、食材自体も鮮度がよく、宿自家製のデザートもおいしかったです。
また食事の途中で暖かいお絞りの替えを持ってきてくださったのはびっくりしました。
立地は海には面しておらず、駐車場も狭い道を入っていかなければならないなど決していいとはいえませんが、それを差し引いても大満足の宿でした。
次回も伊豆に行く際は利用したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年05月

5月3日～4日に宿泊しました。

お宿は決して派手なつくりではありませんが
外門から客室にいたるまで
掃除・整理整頓が行き届いていました。
女将さんをはじめ
スタッフの皆様は大変物腰が柔らかく
大変好感が持てました。

お風呂は決して広くはないですが
７室限定の宿ですから、これで何ら問題はありません。
露天風呂もあり、旅の疲れが風呂だけでも癒されました。

そして食事の時間。
他の方のご指摘どおり、すばらしい食事内容でした。
『旅館の食事』のカテゴリーなら“別格レベル”です。
私もそれなりの和食専門店にも行きますが
和食専門店にも十分張り合えるか
それ以上の高いレベルの内容でした。

季節の素材の味を十分に引き出すような
そして必ず
オリジナルの“ひと工夫”が施されているお料理です。

私は胃袋が丈夫なほうなので
追加も含め伊勢海老・アワビ・さざえ・伊豆牛と
片っ端から追加しました。
事前におまかせでお願いしていた日本酒も
お料理との相性が抜群で
十分に堪能させていただきました。

もはや『旨い』を通り越して
『気持ちいい！』のレベルです。

他の方のご指摘どおり
お食事後にコーヒーがいれてあったり
食事後のフルーツのサービス
新たに別のタオルが用意されていたこと
帰りには手作りの苺大福のお土産など
ここまでのサービスができる宿はそうありません。

・・・・これだけ充実した内容でこの値段？
私たちにとってはありがたいですが
私も自営業なので
ギリギリの料金設定であることが十分に理解できます。
クレジットカードが利用できれば便利ではありますが
これを導入するとさらに店側がクレジット会社に
最低３％差し引かれてしまいますから
ここは客側の理解が必要になるのも仕方ないかな・・

今回は連休の繁忙期に利用しましたが
部屋数限定の宿ということは
比較的利用客の少ない平日宿泊のほうが
この宿のパフォーマンスを
最大限に堪能できるのではないかと思われます。

既に多くの方が匂いを嗅ぎつけているようなので
次回はもっと早めに予約しようと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年05月

心遣いの行き届いたお宿で感動しました。女将さんの手作り和菓子とっても美味しかったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年05月