この度は、当館へのご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お気に入っていただけた本館客室がすでに満室であった為客室、タイプに際してご期待に添えず残念でございます。

南禅寺八千代は本館（1890年建築2階建て木造建物と別館（1890年建築2階建て木造建物があり本館の客室からは稀代の作庭師、「植治」こと小川治兵衛の庭園や四季に彩られた東山がお楽しみいただけます。別館一般客室は端正和の空間12.5帖で、天井高もゆったりとし、明るく、エレベーター完備でご年配の方からお子様までご家族様もゆったりとして頂けます。

1904年より在る本館は現在に至るまで少しづつではございますが、修繕を重ねております。お客様のご希望、ご指摘で、京都の旅館にも大きなお風呂があればとのお言葉を多く頂いておりましたので、2011年より客室付きの浴室の修繕を行い、８部屋のうち6部屋の修繕を終えました。各部屋、1000リットル以上の檜浴槽を用い、お客様にゆっくり湯浴みしていただければと想いで修繕いたしました。

当館は失われていく昔ながらの日本の文化やおもてなし、建築、伝統産業などを、旅館を通じてさまざまな世代のお客様に体験してもらい、思い出と共に、紹介できる事が今一番大切だと考えております。その中で、小さな宿泊施設だからできる現代にマッチしたサービスやおもてなしを日々、企画し、ご用意しております。

又の機会は是非とも当館の本館客室へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

この度は、当館へのご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。ソフトクリームは女将がお風呂上がりに食べるアイスは格別だと実感したことから、採算度外視で導入が決定いたしました。

1904年より在る本館は現在に至るまで少しづつではございますが、修繕を重ねております。お客様のご希望、ご指摘で、京都の旅館にも大きなお風呂があればとのお言葉を多く頂いておりましたので、2011年より客室付きの浴室の修繕を行い、８部屋のうち6部屋の修繕を終えました。各部屋、1000リットル以上の檜浴槽を用い、お客様にゆっくり湯浴みしていただければと想いで修繕いたしました。

当館は失われていく昔ながらの日本の文化やおもてなし、建築、伝統産業などを、旅館を通じてさまざまな世代のお客様に体験してもらい、思い出と共に、紹介できる事が今一番大切だと考えております。その中で、小さな宿泊施設だからできる現代にマッチしたサービスやおもてなしを日々、企画し、ご用意しております。

又の機会も是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

この度は当館に再訪いただき、誠にありがとうございました。

また、ご宿泊後すぐにクチコミをお寄せくださり、本当にありがとうございます。

スタッフのサービスにつ至らない所作があった事で心地良くない思いをさせてしまった事お詫び申しあげます。今回のようなことがなくなる様、若手のスタッフとも連携し、改善できるよう努力してまいります。

次回もまた京都へお越しの際は当館へお泊りいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。有難うございました。

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

紅葉、京都への旅行の一夜を満足していただけず、申し訳ございません。予約サイトでのご予約は簡単に予約ができるのですが、旅館ならではとも言えるお部屋毎の室礼などの情報を詳しく記載できない事、お伝えできない事が歯がゆく感じております。この場にて少し説明させていただきます。

ご指摘のお部屋については1904年よりは現在に至るまで少しづつではございますが、修繕を重ねております。その時代ごとのお客様のご希望、ご指摘で、お部屋付きのお風呂がなかった時代から今日ようやく、京都の旅館にも大きな部屋付きのお風呂があればとのお言葉に応えるべく、2011年より客室付きの浴室の修繕を行い、ホームページにも記載しておりますが８部屋のうち4部屋の修繕を終えました。各部屋、1000リットル以上の檜浴槽を用い、お客様にゆっくり湯浴みしていただければと想いで修繕いたしました。2017年4月に2部屋の修繕を予定しております。

新館のお部屋は1994年より鉄筋造りの二階建てとなりました。一階はラウンジ、大浴場となります。お部屋は全て二階でございますので庭園には面しておりませんが、現代的な端正な和室でございます。

今回はご満足いただけませんでしたが、日々、おもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。

追伸：2017年4月に本館のお部屋2部屋の修繕ができました。まだ2部屋は修繕できておりませんが、長年ご贔屓くださっているお客様のご期待に応えられる様、昔ながらの木造の宿を残していける様、スタッフ一同日々、精進してまいります。

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

当館のお食事や立地にお褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

お部屋については満足していただけず、申し訳ございません。予約サイトでのご予約は簡単に予約ができるのですが、旅館ならではとも言えるお部屋毎の室礼などの情報を詳しく記載できない事、お伝えできない事が歯がゆく感じております。この場にて少し説明させていただきます。

ご指摘のお部屋については1904年よりは現在に至るまで少しづつではございますが、修繕を重ねております。その時代ごとのお客様のご希望、ご指摘で、お部屋付きのお風呂がなかった時代から今日ようやく、京都の旅館にも大きな部屋付きのお風呂があればとのお言葉に応えるべく、2011年より客室付きの浴室の修繕を行い、ホームページにも記載しておりますが８部屋のうち4部屋の修繕を終えました。各部屋、1000リットル以上の檜浴槽を用い、お客様にゆっくり湯浴みしていただければと想いで修繕いたしました。2017年4月に2部屋の修繕を予定しております。

新館のお部屋は1994年より鉄筋造りの二階建てとなりました。一階はラウンジ、大浴場となります。お部屋は全て二階でございますので庭園には面しておりませんが、現代的な端正な和室でございます。

今回はご満足いただけませんでしたが、日々、おもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。

追伸：2017年4月に本館のお部屋2部屋の修繕ができました。まだ2部屋は修繕できておりませんが、長年ご贔屓くださっているお客様のご期待に応えられる様、昔ながらの木造の宿を残していける様、スタッフ一同日々、精進してまいります。

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

当館のお食事や立地にお褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

南禅寺・永観堂界隈は昔ながらの雰囲気を今も残しております。当館をご贔屓にしてくださるお客様は朝一番の凛といた南禅寺をゆっくりと愉しむためにお越しになられます。

大浴場の事で心地良くない思いをさせてしまった事お詫び申しあげます。当館の朝湯始めは6時30分となっております。今回のようなことがなくなる様、庶務と連携し、定期的な確認で改善できるよう努力してまいります。

再訪の際はぜひ修繕したお部屋も検討していただければ幸いでございます。

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。昔ながらの京の宿,京料理に高い評価をいただき、スタッフのみんなも本当に励みになります！

また当日はご希望されていたお料理のご準備がいたらず申し訳ございませんでした。当館でご提供するお料理は１００年以上の間変わらない調理法で全て職人さんが手作りでご用意しております。吟味された食材を市場より仕入れておりますので、ご希望のお料理をご用意でき、予約係も職人さんに感謝しかございません。

昔ながらの京都の旅館の姿を残し、継承することは当たり前のことを行い続けるだけなのですが、手に入らないものが出てきたり、お客様のニーズが時代と共、変わったりと至らない事も出てきております。

ご家族の団欒の場として、年の瀬のような特別な日に、お越しいただけるようなお宿でありたいと想い、日々、精進しております。

八千代はファミリー旅行を応援しております。私事ですが、子供の時、親戚と旅館に泊まって、みんなでお風呂に入ったり、お鍋を囲んだり、みんなで所狭しとお布団で寝たり、そんな事が、自分に子供ができ、初めての旅行を計画する際に、思い出しました。京都の旅行は観光地めぐりがメンンイベントで、なかなかお宿にゆっくりと滞在していただく事は少なくなりますが、そんな中でも旅館での思い出作りのお手伝いができればと、ファミリープランの企画や古い旅館ながらも、お客様にやさしい宿であれるよう従業員一同、心がけております。

又の機会も是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

お褒め頂いたすきやきのお肉の吟味は、肉のプロである「肉の荒井亭」のご主人にお任せしております。

また当料理長の味付けにも満足していただき光栄です。

今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

お褒め頂いたしゃぶしゃぶのお肉の吟味は、肉のプロである「肉の荒井亭」のご主人にお任せしております。また当料理長の味付けにも満足していただき光栄です。

当館には年間7000人ほどの海外のお客様にご宿泊いただいております。旅館を通じて日本の伝統的な文化を紹介する場でありたいと思っています。

当館の施設は1904年ほどからございます。（新館棟は平成7年）館を構成する様々な備品やしつらいは極力、昔のままでという想いがございます。お部屋も襖、畳、床の間のしつらい（花瓶のお花など）など簡素枯淡な和室を残しております。日本で長い間、培われてきた文化のを残しながらも、お客様の満足頂ける旅館になれるよう、精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

また当料理長の味付けにも満足していただき光栄です。

ご指摘のコンセントについては、変更いたしました。

本館のお部屋は本当に昔ながらの木造建築のままですので、物音等のご迷惑をおかけする事がございますが、今後、このような建物での宿泊施設ができることはございませんので、残してゆければと思っております。

今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

中西敏之

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。昔ながらの京の宿,京料理に高い評価をいただき、スタッフのみんなも本当に励みになります！

お褒めいただいた庭園レストランのモミジと竹林は今年の冬に新しく植樹したものであり、これから年月をかさねて美しくなってくれればと願っております。お庭の手入れはとても地道で、見えないところにお金もかかりますが、その時々で昔ながらの日本を感じていただける様に守っていきたいと思っています。

館内の設備の現代化も大切と思っておりますが、当館は失われていく昔ながらの日本の文化やおもてなし、建築、伝統産業などを、旅館を通じてお客様に紹介できる事が今一番大切だと考えております。

昔ながらの施設を多くのこしておりますので、設備等の改善の余地が多々ございますが、精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会のご来館を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

客室係りのよしえさんは京踊りを教えたりしている生粋に京都人でので、スタッフの中でも一番のんびり、はんなりしてはりますｗ。年配のスタッフも沢山業務に従事している昔のままの日本の宿でありたいと想い、若いスタッフにも形式に縛られないおもてなしを心がけております。また、日本の旅館は家族旅行と共にあるとおもっております。やっぱり旅行は旅館でと思っていただけるよう従業員共々、精進いたします。

又の機会も当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

私たちは旅館通じては昔ながらのご家族や同窓の団欒を楽しめる空間として残していけたらと思っております。最近ではみんな一緒に布団で寝ることも少なくなってきており、旅館の空間に違和感を感じるお客様もおられます。今後、どのようにして旅館での経験を残していくことが出来るかは分かりませんが日々精進していきます。

ご指摘の冷蔵庫についてですが、お部屋には常備しておりませんが、当館では冷蔵庫を貸し出ししております。当館からの情報提供がしっかりとできておらず、ご迷惑をおかけいたしました

又の機会も是非とも当館への滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

私たちは旅館通じては昔ながらのご家族や同窓の団欒を楽しめる空間として残していけたらと思っております。当日も5名様前後の、同窓のお客様が2組（おじいちゃん組とおばあちゃん組でした）おられ、お食事の際に仲良くなられたのは、私も記憶しております。当館のお席の案内に配慮が足りなかった事をお詫びいたします。

しかしながら当日の出来事は私たち、お客様を迎える者をして大変嬉しいことでした。旅先での出会いは昔ながらの旅館ならではだとおもっています。

ご指摘のお風呂についてですが、京都の軟水の特長で、若干のヌメリがございます。当館からの情報提供がしっかりとできておらず、ご迷惑をおかけいたしました。

又の機会も是非とも当館への滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

当館は南禅寺の参道にあり、昔ながらの京の景色を残しております。当日は駐車場のご予約がなかったためお客様に喜んでいただけて幸いです。

又の機会も是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

当館の牛肉は、その日毎に厳選したA5等級から4等級で状態の良い牛肉をご用意しております。満足戴け大変嬉しく思います。

当館では、ご家族様に旅館での思い出作りのお手伝いをしたいと思っております。家族で一緒に食事をして、みんなで寝るという事を昔ながらの旅館で楽しんでもらえれば幸いです。

今回は本館のお部屋をお選び頂、ご用意を致しましたが、昔ながらの木造の本館は宿泊施設として築１００年以上の建物となります。大きな改善は難しいですがより良い旅館になる様、精進していきます。

又の機会は是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

南禅寺界隈は昔ながらの雰囲気を今も残しております。当館は昔ながらの木造の本館と植治の庭を今でも残しております。しかし宿泊施設として築１００年以上の建物を維持するのは非常に困難になってきております。当館の調度品は当時より保管されています。時代の流れは早く、近年、宿泊施設のあり方も大きく、変わっております。昔からあるものの良さを残しながらも、少しずつですが、より良い旅館になる様、精進していきます。

又の機会も是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

当館は京都市内・東山山麗の南禅寺参道にございます。地域は風致地区に指定されており禅寺脇ということもあり賑わっては降りませんが、昔ながらに景色が残っております。

当館のお料理は昔ながらの職人によってすべてのものが手作りでございます。職人は長い期間を経てひとつひとつ、調理を習得していきます。今回、御用意させていただいた葉月の献立（7245円）は日本料理の基本を心がけております。今後はご指摘にある献立の説明なども付かず離れずのサービスの中で堅苦しくならないように精進していきたと思います。

お褒めいだだいたお庭などは、その歴史を観たままに伝える事が比較的、容易ですが、職人を育てたり、昔のままのすべて手作りの日本料理を作り続けている事を伝える事は最近では困難になりつつあります。

今後とも日本旅館と日本料理が皆様に愛されるよう精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会のご来館を心よりお待ち申し上げます

この度は当館に再訪いただき、誠にありがとうございました。

また、ご宿泊後すぐにこのようなクチコミをお寄せくださり、本当にありがとうございます。

ご指摘の食材の指定については当館にて確認を徹底し今回のようなことがなくなる様、努力してまいります。

次回もまた京都へお越しの際は当館へお泊りいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。有難うございました。

フロントスタッフ　向山