ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
秋晴れの三時頃、男性お二人で駐車場にてお見受けしたことを覚えております。
このような感想を持ってお帰りいただくことになりました事、心よりお詫び申し上げます。

クチコミに勉強させていただき、また励まされ、お陰様で楽天トラベルのクチコミでは、5つ星評価を約10年頂いております。
これは、誇りでもあり、お客様の期待感への恐怖も感じつつ緊張感を持って仕事をさせていただいております。

その日は、3時前に強風で落ち葉が駐車場に溜り慌ててブロワーにて掃除しておりました。
フロントの女性スタッフは、お部屋の煙草臭を消すため換気やスプレーにと、ぎりぎりまで対応していたようです。
今回のように、タイミングのズレもあり、私どもの施設では、お待ちいただくこともございます。
そしておもてなしの失敗もございますが、御滞在頂いている間に、お客様が笑顔でお帰り頂けますよう、スタッフ一同、調理場一同、心を一つにしております。
これは毎日今迄変わりません。どうか悪意がなかったことはご理解下さいませ。

ご宿泊頂いた満腹プランに関しまして、他のお客様が参考となるようお伝えしたいことがございます。
こちらのプランの販売以降約7年間、頂いた感想の中に、食事の料が少ないといった感想はございません。
現役のアスリートや大食漢の男性の方からも、満腹になったとの感想を頂いております。
合わせてご参考にしていただけたら幸いでございます。

貴重なご意見を頂き、改めて私共を見つめなおす機会となりました。
心より感謝申し上げます。

やど　莞山

ご宿泊頂き、また大変うれしいコメントにも心より感謝申し上げます。
小さな宿ですが、こじんまりと食に空気に気の利いた宿でありたいと考えております。
ソフトシェルは、あちらが本場です。その味に近ければ大変光栄です。ありがとうございます。
上州牛は、取扱店となっておりまして自信を持ってお出ししております。
部位はサーロインで筋や脂身を削ぎ食べやすい部分を1人前約100グラムほどお出ししております。
食べごろにてお出しします。
尺八演奏にもご興味を持ってお越しいただいたことに感謝ですし、伝統楽器普及の一端を担えていたら幸いです。

10/1に和モダン(和洋室)のお部屋がもう一つ加わりました。お泊り頂いたお部屋より一回り大きく、ＷＣＬや星見窓、こだわり寝具が特徴となっております。

谷川岳もいよいよ紅葉本番です。
季節の変わるころ、どうぞまたお越しくださいませ。

やど　莞山

ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
大変な好評を寄せて頂き感謝とともに安心いたしております。

アレルギーをお持ちの場合は、できる限りの対応をしております。事前にお申し出くだされば可能です。

お部屋に関しましてご意見を頂きました。
ありがとうございます。
ご利用いただきました8畳の和室にも、先日ようやくですが小さな洗面台を設置いたしました。
間取りが狭いため手桶も小さくてまだ不便さは残りますがお許しくださいませ。

まだまだ至らない宿ですが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

やど　莞山

ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
また、大変うれしい好評価を頂きまして合わせてお礼申し上げます。
藤原湖マラソンの歴史は長く、30年前、私も小学生時代参加いたしました。そして今では娘が参加しております。
結果はどうであれ走った後の爽快感が忘れられません。
今回は、出発がお早かったので朝食の準備ができませんでしたが、次回は是非、ゆっくりとお越しくださいませ。
お待ちしております。

やど　莞山

ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
枕もご購入いただき、また、よく寝れているとのご報告に安心いたしました。
私も愛用すデンマークのDanfill社製ピローミープレミアムは、館内すべての客室にも用意しております。
堅さと形、高さなど一つで幾通りにも変えられる枕です。
「枕が合わないで寝れない。」とお客様より翌日ご報告を頂くことがあり、悩んでおりましたが、この枕に出会い自信を持ってお客様にご案内しております。

平成元年に今の造りになりましてから、外観の造りを整えるまでに至っておりませんが、館内のリフォームを繰り返し今に至っております。
今年の10月1日にも1室をリフォームいたしまして和モダンルームに生まれ変わります。
少しずつですが見た目にも素敵な宿になれるよう努力いたします。

谷川はすっかり秋の気配です。
季節を変えどうぞまたお越しくださいませ。

やど　莞山

生憎の雨となりましたがご利用頂きまして誠にありがとうございました。
雨のおかげか先週は25℃前後の日々が続いておりました。涼しい中、体の疲れが取れたのなら幸いですが・・・。

谷川温泉には「天一美術館」という素晴らしい施設がございます。岸田劉生・葛飾北斎・ピカソ・ルノワール・・・など。建物も見事で、ロックフェラー邸で有名な巨匠吉村順三の建築によるものです。

また、たくみの里は、民芸調の建物で統一された村で、その中に沢山のお店が集まっております。どこのアトリエも体験ができ大人も子供も楽しめます。また、村の中の食事処も美味しいことろが沢山ありますよ。

そのほか、紅葉の湖を行くカヌー体験や100年民家で体験する時忘れの陶芸も私のお勧めです。

是非、またお越しくださいませ。

やど　莞山

遥々関西から、いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。

パン屋さんを始められ、その日々の疲れを少しでも癒すことができましたのなら幸いです。
頂いた天然酵母パンは、とても幸せになる美味しさでした。
谷川も朝晩の冷え込みが強くなり秋の気配すら感じております。
お体ご自愛頂き、またのお越しを心よりお待ち申し上げております。

やど　莞山

２度目のご利用をお友達とご一緒にお越しくださいましてありがとうございました。
皆様ご満足いただけたご様子にほっとしております。
今年の９月には１部屋改修し和室が和モダンのお部屋に変わります。
１０月にはお披露目できるかと・・・。
是非季節の変わるころまたお越しくださいませ。

ご宿泊、並びに高評価を頂きまして心より感謝申し上げます。
皆様の期待に応えられるよう毎日、試行錯誤しております。
この様な感想を頂き本当に心が軽くなるんです。ありがとういございます。

明日もまた、皆様が満足してお帰りいただけますよう精進いたします。

やど　莞山

ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
お子様とのご滞在が楽しい思い出となりました事、大変うれしく感じております。
ご利用頂きましたお部屋は「別棟和モダン」でございます。
館内で一番広く、最大６名様までお泊り頂けます。
そのお部屋を１組様限定ですが、お子様連れのご家族に向けても「お部屋食プラン」としてご用意いたしております。
尺八演奏は毎晩開催いたしております。
尺八由来の宿ですので、お耳汚しですがお付き合い頂けたら幸いです。

又のお越しを心よりお待ちしております。

やど　莞山

ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。

谷川温泉は山に囲まれた谷にございます。
道は通り抜けできず車の往来もお客様と住民がほとんどで静かな場所でございます。
静けさと緑と旨いものと温泉と・・・。
そんな場所に癒しを感じて頂けるなら幸いです。

ご利用いただいたお部屋は和モダンでございました。和室側にはテレビを設置しておりますが、ベットルームにはご用意がございません。
もう一つの別棟和モダンのお部屋には和室側、ベットルーム共にテレビをご用意いたしております。

またのご利用をお待ちしております。

やど　莞山

ご宿泊頂きましてありがとうございました。
皆様の期待に応えられるか日々ドキドキですが、このようなコメントを頂き本当に救われます。
ありがとうございます。

今の季節、自然の爽やかさと活き活きとした生命力を感じます。この地に感謝ですね。

玉ねぎドレッシングは、是非挑戦してくださいませ。とても簡単で色んな料理に相性が良いんです。【玉ねぎ1個・パセリたっぷり・リンゴ1/8・寿司酢100ｍｌ・サラダ油100ｍｌ・胡椒適量】

紅葉の谷川岳も最高です。
又のお越しを心よりお待ちしております。

やど　莞山

3度目の御利用に心より感謝申し上げます。
莞山の色々を快く感じていただき、また楽しんで頂いているご様子に私共は最高の充実感です。
こだわりをもって世界に一つの宿をめざし、また皆様の癒しとなれるように今後も励みたいと思います。

田んぼ側の扉は、2週間前に2重扉にいたしました。
カエルの声が気持ちよく聞こえる程度になりましたでしょうか。

次回は秋でしょうか。旬材をご用意いたしましてお待ちしております。

やど　莞山

ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
料理は、女将と若女将を中心に作っております。
和食を中心にしておりますが、形式にこだわらず美味しく召し上がって頂けますよう日々模索中でございます。

尺八演奏は、毎晩行っております。
尺八工房を併設し、父が製管師「莞山」と申します。やど名もそちらからつけておりまして、伝統楽器の紹介を普及を願って15分ほど夕食の最後のお時間を頂いております。
このような感想に感謝と同時に、尺八の可能性を感じております。
人間の心に響く不思議な音色を是非広めてまいりたいと思います。

アメニティーに関しましてご指摘を頂きました。
私どもは、紙コップを利用しております。
使い捨てになりますが衛生面を重視しております。
10個ほどの予備を重ねておりますが、ご理解いただければ幸いです。
内湯、貸切露天には女性用基礎化粧品、クレンジング、男性用頭髪化粧品を用意しております。
最低限になりますが、今後の課題として取り組んでまいりたいと思います。
ありがとうございました。

やど　莞山

ご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。
そしてうれしい感想をありがとうございます。
まだまだ素人感のある手料理ですが、夕食も朝食も出来立て焼き立て、なによりも手作りにこだわりましてお出ししております。

朝のドレッシングは寿司酢(出汁なし)、新玉ネギ、パセリ、胡椒、サラダ油で作ります。酢と油は１：１です。
とんかつや冷奴にも合うんですよ。
お試しくださいませ。

暑い夏がやってきます。
谷川温泉は朝晩の冷え込みがあり、夏もよくお休みいただけます。

どうぞまたお越しくださいませ。
お待ちしております。

やど　莞山

大切なご友人をお連れ頂き2度目のご利用に心より感謝申し上げます。

ご友人を自信をもってお連れ頂きながら、こちらの不手際がありました事、お詫びの念が尽きません。
そんな折、このうようなコメントと高評価を頂き安堵するとともに、深く注意いたしますことを心に刻んでおります。

私どもに期待を持ってお越しいただく皆様に安らぎと満足の中、お帰りいただくことができますよう、まだまだ勉強させていただきます。
又のお越しを心よりお待ちしております。
ありがとうございました。

やど　莞山

ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
大半のお客様がクチコミや評価点を参考にお越し頂いております。
大変うれしくもあり、また評価相当であるよう毎日気が引きしまる思いです。

谷川の星空は私も大好きです。
流星が多くみられる日には、車で１分足らずのホワイトバレースキー場の駐車場でぼーっと夜空を眺めたりします。
改めてこの土地に感謝です。

莞山の大桜は満開を過ぎ散りだしました。
庭の花桃と紅葉の若葉へ主役交代です。

どうぞまたのお越しをお待ちしております。

やど　莞山

うれしいコメントと高評価を頂きまして心より感謝申し上げます。
肉味噌ファンが多いようです。
こちらは時間的に余裕があるときに沢山のねぎ、ニンニクを刻み、炒め、秩父味噌と合わせます。温野菜にはみったりの相性です。
いつも女将は計量せずに作りますので真似ができなくて困っております(笑)
私の尺八にも感動してくださったようありがとうございます。
まだまだですが、日本的音楽を少しでも思い出に添えて頂けたなら普及につながるかと思っております。
季節の変わるころ、是非またご利用下さいませ。

やど　莞山

ご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
お子様とのご滞在が楽しいひと時となりましたようで大変うれしく思います。
また、ご主人へのサプライズも大成功のようでよかったですね。ケーキは有精卵を使い、ふわふわのシフォンを台に、甘すぎない様ご用意いたしております。こちらも喜んでいただけて安心いたしました。
ご報告頂きました料金変更の件ですが、大変失礼いたしました。先ほどご連絡させて頂きました通りですが、カード決済額を減額させていただきましたのでご了承くださいませ。
季節もすっかり春めいて参りました。4月20日頃が桜の開花でしょうか。
夏は朝晩が涼しく、よく眠れるんですよ。
どうぞまたお越しくださいませ。

やど　莞山

娘さんとのご旅行が良き思い出となりましたこと大変うれしく存じます。
小さな宿だからできることを積み上げ磨き上げ、進化できるよう目指しております。
着物をリメイクした和モダンなシャツジャケットをご購入いただきました。
東京のリメイクの先生から直接買い付けておりますので安い印象を持っていただけるかと思います。ほつれなどあった場合も、修理を受け付けますのでご連絡くださいませ。
朝食の音楽ですが、明日から改めて、さわやかな和音をセレクトしてみたいと思います。
ご感想ありがとうございました。

またのお越しをお待ちいたしております。

やど　莞山